| Simposio Internacional sobre lechería |
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Se llevará a cabo el 23 de octubre, en el marco del 37° Congreso Argentino de Producción Animal, en la Universidad Católica Argentina.
El jueves 23 de octubre, en el marco del 37° Congreso Argentino de Producción Animal se realizará el Simposio Internacional sobre Avances en Nutrición de Vacas Lecheras, organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA) y la American Dairy Science Association (ADSA).
El evento reunirá a disertantes de excelencia a nivel internacional, así como a profesionales, académicos, productores y estudiantes de diferentes zonas del país y de la región, en la Pontificia Universidad Católica Argentina (Av. Alicia Moreau de Justo 1300, Ciudad de Buenos Aires), para mostrar los últimos avances en el área de la nutrición y alimentación de vacas lecheras.
En primer lugar, el Dr. Dale Bauman, de la Universidad de Cornell, disertará sobre los nuevos desafíos de la industria lechera en relación a la calidad de la leche y la salud humana. A continuación, los Dres. Mike Allen (Michigan State University) y Rubén Pulido (Facultad de Ciencias Veterinarias, UACh, Chile), en conjunto con el Ing. (MSc) Alejandro Mendoza (INIA La Estanzuela, Uruguay), mostrarán las novedades con respecto al control del consumo en animales en sistemas pastoriles, estabulados o mixtos. En el último bloque, los Dres. Relling (Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLP) y Lance Baumgard (Iowa State University, EE:UU) hablarán sobre el metabolismo energético de las vacas lecheras y las adaptaciones fisiológicas bajo condiciones de estrés calórico.
Entrada General: $ 1000 / Entrada Asistentes 37º Congreso Argentino de Producción Animal: $ 200.
Para mayor información, los interesados pueden escribir a la Asociación Argentina de Producción Animal (eeabalcarce.aapa@inta.gob.ar) o a Alejandro Palladino (rpalladi@agro.uba.ar). |
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