| Exitosa primera jornada del gran encuentro lechero |
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Por M. Florencia Godoy. Con una gran expectativa, miles de personas se dieron cita en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, en la provincia de Córdoba, para disfrutar del primero de los cuatro días de Mercoláctea en el que se destacaron las capacitaciones para Operarios y Mixeros, las Olimpíadas Lácteas, y las Jornadas organizadas por INTA, Boumatic, Gaviglio, Manfrey y PROLECHE. Asimismo se realizó la jura del 10º Concurso de Quesos, el Taller de APROCAL y la Dinámica de Forrajes.
Los jóvenes fueron protagonistas. En horas de la mañana, la pista central se colmó de alumnos de escuelas agrotécnicas que junto a sus profesores, viajaron de diferentes localidades de todo el país para participar de las Olimpíadas Lácteas, el certamen que premia el saber.
Fueron 42 las instituciones educativas que se presentaron, cada una de ellas representada por tres estudiantes que fueron los encargados de responder las preguntas preparadas por el jurado conformado por el Dr. Guillermo Berra (INTA Castelar), el Ing. Alejandro Sammartino (Infortambo), el Dr. Jorge Cuatrin y representantes de empresas auspiciantes.
Las Olimpíadas Lácteas no sólo promueven el conocimiento específico sobre la lechería, sino que además favorecen la camaradería, el trabajo en equipo y la sana competencia.
Resultaron ganadores:
1er. Puesto: Instituto Agrotécnico "San José" de San Vicente, provincia de Buenos Aires.
Alumnos: María Belén García, Facundo Amaro, Facundo Ferreyra.
Profesores: Mariela Tisera, Catriel Arscone
2º Puesto: IPEA 292 "Agrónoma Lilian Priotto" de Adelia María, provincia de Córdoba.
Alumnos: Gianina Oddi, Karen Ochoa, Eliel Martini.
Profesores: Norberto Mola, Horacio Donadío, Rodolfo Boero.
3er. Puesto: IPEA 245 "Carlos Pellegrini" de San Bartolomé, provincia de Córdoba.
Alumnos: Agostina Armando, Cintia Cagnolo, Santiago Benavídez.
Profesores: Carlos Capellino, Javier Viola
Recibieron como premio una bandera de la Pcia. de Córdoba para la escuela, libros de La Serenísima, obsequios de empresas auspiciantes y una tablet para cada alumno ganador. El primer puesto, además, se hizo acreedor a una visita a establecimientos de punta y una beca a cargo de GEPSA Feeds para cursar estudios relacionados.
Estuvieron presentes en la entrega de premios el intendente de San Francisco, Martín Llaryora, el director de Mercoláctea, Aldo Ferrari y los miembros del jurado.
A continuación, el intendente Llaryora se dirigió a los estudiantes "Todos ustedes son, sin lugar a duda, un gran orgullo para Argentina. Son recursos humanos que necesitamos para que el país siga produciendo y creciendo", y concluyó deseándoles un gran futuro y una muy buena estadía en la ciudad.
Premio al esfuerzo y la constancia. "Estudiamos todo el verano, nos organizamos y dividimos los temas entre los tres", señalaron los alumnos del equipo ganador de San Vicente.
"Es el segundo año consecutivo que ganamos", dijo el Ing. Zootecnista Catriel Arscone, docente del Instituto Agrotécnico San Agustín. "Es la 8va. Mercoláctea que participa la escuela y siempre nos posicionamos dentro de los primeros puestos. Además, participamos de otras exposiciones y concursos como la Fiesta de la Muzzarella, este mismo grupo de chicos ganó el concurso de Expo Suipacha. Es una manera de motivar a los chicos para estudiar". |
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