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La muestra, que sigue hasta el domingo, ofrece juras y remates de hacienda y charlas técnicas para la actividad; en la primera jornada advirtieron sobre la caída de las exportaciones

Con una nutrida asistencia, ayer abrió sus puertas en esta ciudad LA NACION Ganadera, la muestra para la actividad pecuaria organizada por LA NACION con el apoyo del gobierno local y la Sociedad Rural de Olavarría, y la participación de las asociaciones de criadores de las razas de carne Hereford, Limousin, Shorthorn y Limangus, que aquí también realizan sus exposiciones de otoño.

Olavarría es un lugar estratégico para la producción de carne. Es como una gran capital de la vaca de cría. Su rodeo total es el más importante de la provincia de Buenos Aires. Tiene 750.000 cabezas y 300.000 de ellas son vacunos.

En la primera jornada de la muestra, que concluirá el domingo, hubo una importante asistencia de público en la pista de jura, donde compiten los mejores ejemplares de cada raza. Además, en el marco de charlas técnicas organizadas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), el auditorio de conferencias estaba colmado. También hubo un activo movimiento en stands de las firmas expositoras.

El tradicional corte de cintas de la muestra estuvo a cargo del intendente José María Eseverri; el presidente de la Sociedad Rural local, Fernando Luis, y José Claudio Escribano, miembro del directorio de SA La Nación.

Olavarría se diferencia por la interacción que el campo y la intendencia han logrado desarrollar en diversos temas, como la realización de un plan ganadero. Es un programa consensuado que apunta a fortalecer a los pequeños productores de menos de 250 cabezas bovinas. La relación campo/municipio local marca un contraste con la falta de diálogo del gobierno nacional con el sector.

"Contamos [en la ciudad] con un sector agropecuario sumamente pujante, que merced al esfuerzo ha logrado ser lo que es en materia ganadera. Estamos trabajando en conjunto con las distintas representaciones del sector agropecuario que tiene nuestra ciudad en la posibilidad de avanzar en soluciones para los problemas que tiene el campo en nuestro partido", afirmó Eseverri.

A su turno, el presidente de la Sociedad Rural de Olavarría devolvió gentilezas: "Queremos resaltar la actitud de la municipalidad". Y pidió que esa relación se traslade a otros municipios y al país. "Uno desearía que esto se repitiera en otros municipios, que estén cerca del productor, que se repita en la provincia y en la Nación", reclamó.
Otro escenario

En su discurso, Escribano advirtió sobre la pérdida de competitividad de la ganadería a nivel nacional y el descenso del país en el ranking como exportador de carne.

"Ahora, los valores [de la ganadería] se hallan estancados y hasta en cierta involución a raíz de tres años de una inflación agregada de no menos del 70%. Eso se traduce en la pérdida de competitividad por el incesante crecimiento de los costos, entre los cuales los de origen fiscal no son precisamente los menores", dijo.

Escribano llamó la atención sobre la pérdida de mercados internacionales. Recordó que entre 2005 y 2013 la Argentina pasó de exportar 750.000 toneladas de carne a 175.000 el año pasado. Según Escribano, la Argentina corre el "riesgo de la intrascendencia" en materia de ventas al exterior. "Exportamos menos carne que Brasil, menos que Uruguay, también Paraguay nos ha superado y ahora nos dicen que también nos va a superar Nicaragua", destacó.

Otro de los oradores en el acto inaugural fue Esteban Luciano Louge, presidente de la Asociación Argentina Criadores de Hereford. Hizo un fuerte pedido para que la dirigencia política se una frente al Gobierno. Y dirigiéndose al diputado Francisco de Narváez, presente en el estrado, señaló: "Le hablo a Francisco: que se unan deponiendo cualquier tipo de actitud. Eso es vital". En diálogo con la prensa, De Narváez luego contestó: "Cuando está en juego la libertad, no pueden perdurar las diferencias que hayamos tenido en el pasado. Si nos sacan la libertad de expresión, nos sacan la libertad. Esta decisión de unidad se está plasmando. Hay que hacerla bien y rápido".

Al cierre de esta edición, el columnista de LA NACION Carlos Pagni y el ex ministro de Economía Roberto Lavagna disertaban en una cena ante 300 personas. También estuvo el intendente de Tigre, Sergio Massa, invitado del intendente Eseverri, cercano al espacio político de aquél. Massa se refirió a los problemas del campo y advirtió que las trabas "desalientan la energía del sector".
actividades para hoy

10 hs. / Ventas
Remate de ejemplaresque participaron en la exposición de las razas ganaderas Limousin y Shorthorn, en la pista de ventas

17 hs. / Disertación
"La Argentina de hoy: una mirada diferente", a cargo de Carlos Reymundo Roberts, prosecretario General de Redacción del diario LA NACION

Fernando Bertello

Información clasificada por www.sintesisagraria.com

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