Información clasificada por www.sintesisagraria.com
Gacetillas FAUBA
La FAUBA en los medios
Archivo
Científicos estudian desarrollar vacas que den leche descremada
Agroarea
- 10-09-2012 -
Nota publicada por: Agroarea el 10-09-2012
Nota de origen:
Vacas que dan leche naturalmente descremada
Enviada por: FAUBA , el 04-09-2012
Esta noticia ha sido difundida por las siguientes agencias:
Campo 2000 -
Agrositio -
Cuenca Rural -
FyO -
Infocampo -
El Diario Monte -
Cristina Kirchner Blog (no oficial) -
La Voz de la Libertad -
Kimei -
Avigliano y Cia. -
Friar -
El Litoral -
Minuto Uno -
Ambito Financiero -
Terra Argentina -
Hoy -
El Debate -
Territorio Digital -
El Comercial -
Agro Valor -
Yahoo Noticias -
Tres Líneas -
Nuestro Agro -
Lechería Latina -
El Campo Hoy -
Pregón Agropecuario -
Mundo Ganadero -
Valle del Ebro -
OMU -
Portal Lechero -
El Cívico -
Radio Sudamericana -
Infopaer -
La Arena -
Tambo Argentino -
Pymes Lácteas -
Innovacción -
RSS Noticias -
Agrodigital -
Lea Noticias -
Morley -
Para Adelgazar -
Cover -
Cuenca Rural -
Ateneo Rural Chajarí -
TodoAgro -
Agroparlamento -
Portal Agropecuario -
Síntesis Agraria -
Tranquera Digital -
Agroclipping -
Sembrando -
Agro 24 -
Agriclipping -
ON 24 -
Acopiadores de Cereales -
Nea Rural -
Ahora Educación -
Geosyr -
Compañía Agraria -
Agro al día -
Agro Cooperativas -
Tweetmeme -
Sociedad Rural de Las Colonias -
Fiagro -
Infortambo -
El Trébol Digital -
Siempre Rioja -
José Nizzo -
Mundo Nutrición -
Proagro -
Agroads -
Examedia -
Portal Agro -
Agromeat -
Albeitar -
Agritotal -
Cibao al día -
Imsisca -
Press Display -
Hora de ponerla -
CIAP -
Gualeguaychú en Foco -
Argentina RSS -
Cribelco -
Sudecor Cereales -
Pellejero y Cia. -
Noticia 2 -
Oliva Cereales -
Colegio de Veterinarios de Zamora -
Agrolluvia -
Bertotto, Bruera y Cia. -
Agropráctico -
Amanecer Rural -
Mundo Campo -
El Diario -
Hispano -
Alltech -
Tec TV -
Agro NOA -
Campo Líder -
Nutrigenómica y Nutrigenética -
Rivadavia on line -
Industria Bebible -
AGSO Site -
Argenbio -
Infolactea -
Corrientes mi país -
El Sitio Agrícola -
Proyección Agroindustrial -
Taringa -
Agrositio Uruguay -
Colegio de Veterinarios de Segovia -
Mercosur Radio -
Chil Innova -
Tomá mate y avivate -
Yahoo Noticias -
Telam -
Agropráctico -
UBA -
Food News Latam -
Radio Mitre -
Info Universidades -
El Otro Mate -
Agrícola Biz -
La Voz de San Carlos -
Comercio y Justicia -
Semana Profesional -
Argentina RSS -
El Medio del Campo -
Innovagro -
Red Vitec -
Agro Apasionados -
Agroespacio -
Alimentarnos -
Cereales Montes -
Campos y Negocios -
Consucer -
Estrategias -
Aragón Liberal -
Examedia -
Discusionez -
Discusionez -
Diplox -
El Diario - -
El Trébol Digital -
Info Universidades -
Info Olavarría -
Innovagro -
Kilafen -
La Nueva Provincia -
Mundo Agropecuario -
Noodls -
Perú Láctea -
Parnell -
Valor Soja -
Agrodigital -
FEPALE -
Revista Veterinaria Argentina -
Albeitar -
Agrytec -
Colveza -
Dirigida -
El Litoral - -
Las Bases -
Argentina Investiga -
Agrositio -
Edairy News -
Consulte esta noticia en el sitio que fue publicada
Ámbito
El desarrollo de la ciencia de la nutrigenómica, que estudia la interacción entre los nutrientes que poseen las dietas de los animales y la expresión génica, permitiría producir leche con un alto valor nutricional y naturalmente descremada, según lo informó la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) que avanzó junto a centros de estudios de Estados Unidos en esta disciplina que tiene poco desarrollo en la Argentina.
«En poco tiempo, la nutrigenómica, una ciencia que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición, permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne de diferentes especies animales que consumimos», aseguró la FAUBA. Los trabajos actuales se concentran en mejorar la calidad de la leche y de la carne en bovinos, porcinos y ovinos, e involucran a otros grupos de investigación sobre biología molecular del país y de Estados Unidos. «La nutrigenómica estudia cómo se pueden expresar o silenciar ciertos genes de interés a partir de cambios en la alimentación», explicó Alejandro Palladino, docente de la cátedra de Nutrición Animal de la FAUBA.
