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Pasturas tropicales duplican la producción en la Cuenca del Salado  
Valor Carne- 20-10-2015 -
  Nota publicada por: Valor Carne el 20-10-2015

Nota de origen:
Pasturas tropicales duplican la producción en la Cuenca del Salado
Enviada por: FAUBA , el 22-09-2015

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Estudios de la Facultad de Agronomía de la UBA indican que ciertos forrajes de zonas tropicales como Grama Rhodes y Panicum coloratum, poseen condiciones excepcionales para ser implantados en suelos salinos inundables de la Cuenca del Salado, donde la temperatura aumentó por el cambio climático.

“La investigación surgió de la inquietud de algunos ganaderos que empezaron a probar esas especies de ambientes tropicales en campos bajos. Nuestro desafío era detectar las causas de las fallas en la instalación de las plántulas en condiciones de anegamiento”, explicó Gustavo Striker, profesor de Fisiología Vegetal de la Fauba e investigador del Conicet.

Para conocer cuán tolerantes son ambas especies a este estrés, se realizaron experimentos, sometiendo plántulas a inundaciones de distinta intensidad, algunas hasta la mitad de su altura y otras, totalmente. Los resultados indicaron que la Grama Rhodes es capaz de sobrellevar muy bien la sumersión completa al hacer crecer rápidamente las primeras dos o tres hojas por encima del nivel del agua. Contrariamente, Panicum no tolera la sumersión total.

No obstante, si las dos especies consiguen establecerse en un año que no se inundó, o que se inundó con baja intensidad, luego los individuos adultos pueden crecer y cumplir su ciclo sin problemas.

El potencial de las megatérmicas para estos ambientes es muy elevado, ya que los pastizales nativos de la Cuenca del Salado raramente superan los 2.100 kg/MS/ha/año, mientras que la Grama Rhodes y el Panicum pueden producir 5.000/5.500 kg de MS/ha/año, incluso a temperaturas subóptimas como las de la