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Interesante trabajo para el trigo  
Infosudoeste- 28-02-2013 -
  Nota publicada por: Infosudoeste el 28-02-2013

Nota de origen:
La pérdida del trigo pone en riesgo el sistema agrícola
Enviada por: FAUBA , el 30-04-2013

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Desde la Fauba (Facultad de Agronomía de Buenos Aires) se realizó un trabajo totalmente a campo, sobre la posibilidad de realizar fertilización orgánica – estiércol en este caso bovino – por los clásicos fertilizantes inorgánicos. Hubo un estudio previo de laboratorio sobre el suelo a utilizar, se analizaron los componentes minerales, salinización, se estudio a la vez el estiércol y su composición y en base a eso se realizó la siembra de trigo vs testigos llegando a interesantes conclusiones, que la Ing Liliana Caffarelli, nos describe al diagramar el ensayo a campo, “se diagraman las parcelas en función de las maquinarias, el tamaño de las maquinarias, luego se sembró el trigo el cual estuvimos monitoreando todo el ensayo hasta la cosecha, y se tomaron muestras al finalizar el cultivo, donde los resultados fueron realmente muy interesantes”, destacó.

La aplicación de estiércol se hizo previo a la siembra del cultivo de trigo, para evitar las perdidas por volatilización “ entre los cuales se destaca el de amonio, porque una vez que uno considera la cantidad que puede llegar a aportar ese estiércol, tiene que tratar de que no se pierdan esos nutrientes, sino que se mantengan en el suelo, y de esa manera, eso se logra, incorporándolo con un disco”, agrega la profesional.

Como fue el ensayo? Como se aplicó el estiércol?

Se aplico en forma húmeda, este es un estiércol que provenía de la remoción del estiércol de los animales, es decir, cuando tienen que limpiar los corrales este estiércol se acumula en pilas, y esas pilas llevaban aproximadamente 4 meses de acumulación, o sea no es el estierco fresco de los corrales, sino llevaba un tiempo de mineralización en la pila, por lo cual estuvo afectado por las condiciones ambientales, por las lluvias, así que ya sufrió una leve mineralización dentro de la pila.

Se aplico en base húmeda porque es la forma de aplicarlo, se sembró el trigo y al finalizar el cultivo se tomaron muestras del cultivo para ver que efecto tenia esta practica en el rendimiento y que efecto tenia esta practica en el suelo, en lo que es rendimiento dieron resultados muy lindos, por ejemplo: hicimos 5 tratamientos, tenemos un testigo, un tratamiento que permitía alcanzar cierto objetivo productivo de 5000 kilos de granos de trigo por hectárea, y otros tres tratamientos donde se aplico una misma dosis de nitrógeno disponible, en base a la cantidad de nitrógeno disponible que le aplica el productor generalmente a través de su fertilizante inorgánico, es decir la fertilización que normalmente hace el productor en base a eso. Entonces se agrego estiércol en una dosis que cubriera la cantidad de nitrógeno disponible que venia aplicando el protutor con fertilizantes inorgánicos, y además se hizo otra aplicación donde la mitad eran fertilizantes inorgánicos, y lo que hacia falta para completar ese nitrógeno disponible se aplicaba con estiércol, es decir lo que yo le llamo un tratamiento combinado.

Los resultados en rendimiento indicaron que los máximos rendimientos fueron alcanzados por la sola aplicación de estiércol, y por la aplicación combinada de estiércol y fertilizantes inorgánicos, y menores rendimientos se encontraron con la aplicación de fertilizantes inorgánicos, y con la otra dosis la menor dosis. Estamos hablando de una tonelada por hectárea de diferencia entre la aplicación combinada y el estiércol puro y el fertilizante inorgánico que utiliza el productor, es una diferencia importante.

Por el otro lado están los efectos ambientales, donde hemos determinado varias variables en el suelo, materia orgánica, nitrógeno orgánico, fósforo disponible, fósforo total, potasio intercambiable, potasio total, PH, conductibilidad eléctrica, hemos evaluado varios parámetros, y los que presentaron mayor sensibilidad ante estos tratamientos fueron, conductibilidad eléctrica, es decir la salinidad, potasio intercambiable y fósforo disponible.

El tratamiento que presento mayor efecto adverso en el ambiente fue la aplicación sola de estiércol, era de esperar, porque el estiércol tiene una alta carga de fósforo y además tiene una alta carga de sales, así que eso era de esperar, lo que nos llamo la atención y fue lo que mas nos gusto de este ensayo, es que la aplicación combinada daba efectos ambientales en el suelo semejantes a los que generaba la fertilización con fertilizantes minerales, prácticamente los mismos, entonces se podía presentar como una alternativa. Sin embargo hay que tener muchísimo cuidado con los efectos a largo a plazo, si uno realiza esta practica ininterrumpidamente a largo plazo, puede llegar a generar algunos efectos, una acumulación de sales, o acumulación de fósforo en el suelo, por eso es muy importante continuar haciendo ensayos y estudios para evaluar estos efectos a largo plazo, bajo distintas rotaciones. Nosotros lo hicimos con trigo pero se puede hacer con soja o con maíz, en distintos momentos de aplicación de estiércol, distintas mezclas, distintas combinaciones de mezclas, hay un montón por hacer y por estudiar, pero la verdad que dieron interesantes resultados iniciales, este ensayo lo hicimos solamente en un año y tenemos intención de poder continuarlo mas adelante

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