| Llega la era del pasto transgénico |
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A partir del trabajo conjunto del centro de investigación australiano AgriBio y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), se espera lanzar en los próximos años una línea de forrajes transgénicos con altos contenidos de azúcares, bajos niveles de lignina y un retraso en la senescencia de las plantas.
Las líneas de trabajo que se vienen llevando adelante en Australia son con raigrás perenne. En tanto que en la alianza entre las dos entidades se realizan dos trabajos de investigación con transgénesis para reducir los niveles de lignina en pasto miel (para mejorar la digestibilidad de la materia seca) y retardar la senescencia foliar en trébol blanco.
Además, utilizando la misma tecnología de transgénesis, el centro de investigación australiano estableció un programa de mejoramiento con alfalfa, junto al INTA y al Instituto de Agrobiotecnología Rosario (Indear).
Las mejoras en la productividad y en la calidad de pasturas continúan siendo factores de peso en el desarrollo de tecnologías para la producción animal y, según los especialistas, en los próximos años se espera la llegada de una nueva generación de forrajes que, con la ayuda de la biotecnología, permitiría mejorar ampliamente la competitividad del sector.
"Los sistemas pastoriles van a ser fundamentales en el futuro", aseguró Germán Spangenberg, director del instituto de biotecnología AgriBio y profesor de la Universidad de La Trobe, Australia, durante el 37º Congreso Argentino de Producción Animal realizado recientemente en la Ciudad de Buenos Aires.
Spangenberg destacó a Prensa Fauba que en el estado australiano de Victoria, donde se produce el 66% de la leche de ese país y el 86% de los productos lácteos que van a la exportación, se propusieron duplicar la tasa de productividad anual del sector lechero en la próxima década, a partir del desarrollo de tecnologías que incrementan el rendimiento y la calidad de las pasturas, entre otros aspectos, y que también significarán un fuerte impacto en la producción de carne.
"Estamos pensando en las especies que son de importancia hoy y en el futuro, y eso nos lleva a considerar pasturas subtropicales y megatérmicas y a establecer vínculos que ya llevan décadas de colaboración con el Hemisferio Sur", afirmó el investigador de origen uruguayo y radicado en Australia desde hace dos décadas, subrayó
Sobre la colaboración argentina, afirmó: "Tenemos muchas expectativas sobre eventos que reúnen bajos contenidos de lignina, altos de azúcares (fructanos) y un retardo en la senescencia, porque van a tener un gran impacto en la producción pecuaria de Australia y de la Argentina. Los eventos de pasto miel, dentro de gramíneas forrajeras C4, son los primeros obtenidos en el mundo que combinan estas características". |
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