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Es una pastura de nueva generación elaborada conjuntamente entre Argentina y Australia. Entre otras características es bajo en contenido de azúcares y se retarda el envejecimiento de la planta. Su salida al mercado puede demorarse unos dos años.

La producción ganadera será beneficiada con esta investigación.La producción ganadera será beneficiada con esta investigación. Cerrar

Investigadores de la firma australiana AgriBio y de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) están desarrollando nuevas clases de pasturas de características transgénicas que mejorarán la competitividad del sector agro ganadero.

Por el lado australiano están trabajando con la clase raigrás perenne. Las tareas conjuntas entre ambas entidades se abocan a la investigación con transgénesis para disminuir los niveles de lignina en pasto miel (para mejorar la digestibilidad de la materia seca) y postergar la senescencia foliar en trébol blanco.

Además, mediante el mismo método de transgénesis, el centro de investigación australiano formuló un programa de mejoramiento con alfalfa, junto al INTA y al Instituto de Agrobiotecnología Rosario (Indear).

Las mejoras en la productividad y en la calidad de pasturas son aspectos clave en el desarrollo de tecnologías para la producción animal y, de acuerdo con los científicos, en los próximos años se podrá tener una nueva generación de forrajes que, con gracias a la biotecnología, impulsaría un fuerte crecimiento de la competitividad del sector.

"Los sistemas pastoriles van a ser fundamentales en el futuro", señaló Germán Spangenberg, director del instituto de biotecnología AgriBio y profesor de la Universidad de La Trobe de Australia.

El académico indicó que en el estado australiano de Victoria, donde se produce el 66% de la leche de ese país y el 86% de los productos lácteos que se exportan se fijaron como meta duplicar la tasa de productividad anual del sector lechero en los próximos diez años, a partir del desarrollo de tecnologías que aumentan el rendimiento y la calidad de las pasturas, y que en consecuencia incrementan la producción cárnica.

"Estamos pensando en las especies que son de importancia hoy y en el futuro, y eso nos lleva a considerar pasturas subtropicales y megatérmicas y a establecer vínculos que ya llevan décadas de colaboración con el Hemisferio Sur", sostuvo el investigador de origen uruguayo, que está radicado hace 20 Años en Australia.

Respecto de la colaboración argentina, Spangenberg explicó que “tenemos muchas expectativas sobre eventos que reúnen bajos contenidos de lignina, altos de azúcares (fructanos) y un retardo en la senescencia, porque van a tener un gran impacto en la producción pecuaria de Australia y de la Argentina. Los eventos de pasto miel, dentro de gramíneas forrajeras C4, son los primeros obtenidos en el mundo que combinan estas características".

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