23 de Abril de 2024
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Noticias Seleccionadas por Periodista
341 noticias del periodista Nicolas Razzetti
 
“Hay pérdidas en maíz que llegan a 1.500 dólares por hectárea en campo alquilado y en soja se cosecharía la mitad”, alertó desde la zona núcleo el analista Cristian Russo
11-01-2023
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La sequía golpea como pocas veces a la producción agropecuaria y crece la preocupación del gobierno respecto del ingreso de divisas de este año. A los funcionarios les preocupa el ...
Los productores porcinos estiman que su producción de carne crecerá otro 6% en 2023 pero piden resolver los problemas de la macro para no seguir perdiendo oportunidades
21-12-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La producción porcina no se detiene. A pesar de los problemas de la macroeconomía las inversiones que se pusieron en marcha este año impactarán con un salto productivo que se evide ...
Un mundial donde Brasil todavía sonríe: El vecino país ya exporta tanta carne vacuna como la que consume cada año en la Argentina
16-12-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Durante el mes de noviembre Brasil exportó algo menos de carne vacuna de lo que venía embarcando en los meses previos debido a la tranquilidad del mercado chino. Sucede que los val ...
Los buenos tiempos duraron poco y la renta de los feedloteros se diluyó como arena en las manos
21-07-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A inicios de este mes el informe de la Cámara Argentina de Feedlot indicaba que el margen bruto -antes de impuestos- era positivo, y que cada vacuno enviado a la faena dejaba un sa ...
A Osvaldo López las cabras le salvaron la vida cuando era bebé y ahora vive de ellas
12-07-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La vida de Osvaldo López siempre estuvo ligada a las cabras en diferentes etapas y por distintos motivos. Sus padres eran criadores en Río Cuarto, una zona eminentemente agrícola. ...
No es sólo el cepo: la crisis cambiaria y el mundo también conspiran contra las exportaciones de carne vacuna
08-07-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A las limitaciones para exportar carne que impone el gobierno, se sumaron durante las últimas semanas la crisis cambiaria local y la persistencia de las dificultades en el mercado ...
La incertidumbre frena las ventas de fertilizantes, mientras que los agroquímicos solo se entregan en canje por granos
06-07-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La estadística indica que los productores quieren incrementar constantemente el uso de tecnologías, pero las señales que reciben del gobierno van en contra del acceso a los insumos ...
Paro de transportistas: Falta grano en los puertos y se demora el abastecimiento de subproductos para la producción cárnica
30-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El paro de transportistas sigue dando de qué hablar. En los puertos hubo una fuerte caída en el ingreso de camiones y eso, además de afectar a la exportación, también entorpece la ...
Además de la falta de gasoil, los contratistas continúan sufriendo la falta de neumáticos y repuestos
30-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los contratistas son uno de los eslabones clave en la siembra y cosecha de los granos con los que se producen alimentos, y cuya exportación genera los dólares que tanto requiere la ...
Tambos en problemas: Por la sequía se duplicó el precio del rollo de alfalfa y el desabastecimiento de gasoil complica su distribución
30-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La sequía y las heladas intensas están afectando a muchas empresas ganaderas. Si bien en esta época del año comienzan a “aflojar” los aportes de los recursos pastoriles, la capacid ...
Argentina impotencia: En los últimos 15 años “nos comimos” 600 mil vacas lecheras, más del 30% del rodeo
28-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En 15 años la lechería argentina perdió el 30% de sus vacas, de acuerdo con los datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

En 2006 y 2007 e ...
“El problema no es el precio sino el costo de producción”, advierte Daniel Villulla, remarcando la pésima relación actual entre la leche y el maíz
27-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “El problema no es el precio sino el costo de producción”, dijo Daniel Villulla, gerente de la Cámara de Productores de Leche del Oeste Bonaerense (Caprolecoba).

El direct ...
Pese a los reclamos de los frigoríficos, el Estado ratificó el fin de la media res desde noviembre y lanza inspecciones
23-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A pesar de los pedidos de la industria frigorífica para que se tengan en cuenta alternativas al troceo obligatorio de la media res (en piezas de carne que no puede superar los 32 k ...
Pido gancho: Los frigoríficos insisten en las complicaciones para avanzar hacia el troceo de la media res
22-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las autoridades del Ministerio de Agricultura repiten una y otra vez que el troceo obligatorio de la media res arranca sí o sí el 1 de noviembre. Pero la verdad es que esa medida g ...
De volar por los aires a un aterrizaje forzoso: Se desplomó el precio de la vaca y también caen las otras categorías vacunas
21-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En pocos días, el precio de la hacienda tuvo una caída significativa. Los valores promedio del miércoles, en la última rueda comercial en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, indic ...
Buena pregunta para Diego Ponti: ¿Por qué en Argentina no llegamos al destete del 80% que sí obtienen otros países ganaderos?
21-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - ¿Por qué no se producen más terneros en Argentina? En el país de la carne, el destete de terneros es de 65% contra niveles que superan el 80% en otros países productores. Eso quier ...
El retorno de los feedlots: Continúa el “llenado” de corrales, que empezarían a ofrecer hacienda gorda a fines de julio
15-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Sigue mejorando la situación del engorde a corral. De acuerdo con los datos publicados por la Cámara Argentina del Feedlot a inicios de este mes el margen bruto de la actividad era ...
Un ganadero de Tres Lomas realizará la primera exportación de Limangus a Uruguay, para apuntalar esa raza carnicera en la otra orilla
08-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Leo Hernández era un típico engordador de novillos en Tres Lomas, localidad del oeste bonaerense, que se cansó de batallar con los resultados de los rendimientos que le pasaban los ...
El clima y la falta de gasoil retrasan 45 días la cosecha algodonera y dificultan el cumplimiento de los contratos
03-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace más de un mes que debería haber arrancado la cosecha del cultivo industrial. Al inicio de la campaña se esperaba un salto en área y producción pero las cosas se fueron complic ...
Argentina sigue teniendo demasiados “tenedores” de vacas en lugar de empresarios ganaderos
01-06-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El destete bovino promedio en la Argentina –según datos oficiales contenidos en el último informe de existencias bovinas, es del 66%, mientras que Australia cuenta con una media de ...
Los cordobeses piensan en alternativas: ¿Y si en vez de trozar la media res la descargamos con brazos mecánicos?
31-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Toda la industria frigorífica del país utiliza medios mecánicos para la carga de medias reses en los camiones que las distribuyen a los comercios minoristas. Una herramienta simila ...
Confirmado: Arranca a medianoche un paro de los camioneros tucumanos por la grave crisis del gasoil
31-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El martes desde la cero hora arranca un paro de todo el transporte de cargas en Tucumán. El sector está en crisis desde hace tiempo. Insumos caros y faltantes en algunos rubros cla ...
La Exposición del Centenario: Los Angus de la Argentina tientan a los ganaderos de México, Colombia y Paraguay
27-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La genética Angus de Argentina está despertando mayor interés en los criadores de los países sudamericanos. Uno de los asistió a la exposición del centenario de esta raza bovina, q ...
Para algunas cosas sí aparecen dólares: Sigue aumentando la importación de carne porcina a precios “subsidiados”
24-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Volvieron los ‘90. Las importaciones de carne de cerdo crecieron abismalmente este año. Los datos –recogidos por el consultor Juan Uccelli– indican que entre enero y abril ingresar ...
Informe del IPCVA: En el mes de abril las exportaciones de carne cayeron un 14% respecto al 2021, pero su precio promedio subió por encima del 50%
24-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las exportaciones de carne vacuna de abril cayeron 14% con relación al mismo mes del año pasado, cuando todavía no regía el cepo impuesto por las autoridades con el objetivo de sos ...
Para Federico Santángelo es factible producir más cantidad de carne, pero se requiere que el gobierno deje de jugar en contra
17-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Cuando se presentó el Plan Ganadero, los funcionarios del Ministerio de Agricultura dijeron que obviamente se pretendía potenciar el desarrollo ganadero y la oferta de carne, para ...
Bajó 5% en abril. La faena de bovinos no caería de forma tan dramática como preveían cálculos privados y oficiales
11-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La faena vacuna muestra signos de moderación pero la disminución no sería tan importante como algunos supusieron hace unos meses. Incluso las autoridades no se dejan de agarrar de ...
El gobierno asegura que está todo encaminado para comenzar a dejar atrás la comercialización de la media res
06-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Uno de los temas que pretende poner en marcha el plan ganadero anunciado por el gobierno es el de la comercialización de la venta de carne por cortes y así tender a eliminar la ven ...
En la Argentina ya se producen 52 kilos de carne de pollo por habitante, y las avícolas van por más
02-05-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El sector avícola tendrá un nuevo crecimiento este año y planea saltos mayores para los que vienen. Roberto Domenech, el histórico titular del Centro de Empresas Procesadoras Avíco ...
Los precios de la leche igualan los costos de producirla, pero quedan lejos de asegurar una adecuada rentabilidad
26-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios de la leche que venden los productores a las industrias aumentaron en marzo levemente por encima de los costos de producción. Los datos son promedios y no dan cuenta de ...
A 133 años de su creación, el aceite de oliva Laur celebra haber ganado un campeonato mundial
21-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Argentina tiene otro campeón del mundo- N no se trata de un equipo deportivo sino de uno productivo. Es el equipo de la empresa Laur, una pyme mendocina que es la primera fábric ...
Para los grupos CREA, el horizonte del negocio lechero comenzó a llenarse de luces amarillas
19-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El horizonte de la lechería se llenó de luces amarillas, según establecieron los técnicos de los grupos CREA en su reciente informe sobre el sector. Allí quedan en evidencia dificu ...
Aunque ahora salen “empatados”, los feedlots continúan con una baja ocupación promedio
12-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hay muchas señales de que la “firmeza” será la característica distintiva este año en el mercado ganadero. Traducido: se vienen precios sostenidos.

El criador está contenie ...
Argentina insólita: Roberto Guarnieri, con más de cuatro décadas en el negocio del transporte, asegura que “fuimos considerados esenciales en la pandemia y ahora nos sentimos olvidados”
08-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Roberto Guarnieri es el presidente de la Federación de Entidades Empresarias del Transporte de Carga (Fadeeac). Pero es también, desde hace 45 años, el titular de la empresa Transp ...
La Rural de Jesús María se entusiasma con la posibilidad de interrumpir por la vía judicial el cobro de retenciones indebidas
08-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En febrero pasado la Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Sociedad Rural de Jesús María presentaron una acción de amparo ante los Tribunales Federales de la provincia de Córdoba par ...
De la realidad virtual a la cruda realidad: La faena vacuna de marzo fue flojísima y ya no queda política intervencionista alguna que pueda frenar el alza de precios
07-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Luego de un primer bimestre muy flojo, en marzo pasado la faena bovina tampoco se recuperó, lo que indica claramente que el déficit de oferta, lejos de tratarse de un fenómeno coyu ...
En plena zafra de terneros, los criadores siguen teniendo la “sartén por el mango”
06-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios de la invernada se afirman conforme van pasando las semanas y eso que estamos en el momento del año de mayor oferta de terneros.

Los precios actuales del terne ...
La historia de la familia Reula: Cómo un peón rural logró montar una carnicería que con el tiempo se transformó en un frigorífico modelo
05-04-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La familia Reula es propietaria del frigorífico La Esperanza, que dicen que es lo último que se pierde, y fue precisamente lo que sostuvo su crecimiento económico. Su origen es muy ...
Productores del norte se movilizaron en Rosario de la Frontera: “No se puede seguir aceptando mansamente lo que el gobierno disponga”
31-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras los dirigentes de la Mesa de Enlace sigue recorriendo los despachos de los legisladores nacionales pidiendo una revisión de las retenciones, varias entidades del sector pr ...
Por la escasez de novillos, los precios de la Cuota Hilton superan los 17 mil dólares, el valor más alto en los últimos diez años
31-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios de la Cuota Hilton llegaron a topes históricos. Según exportadores de carne, la tonelada cotiza entre 17.000 y 17.500 dólares FOB la tonelada, aunque hay algunas operac ...
Marisa Boschetti mantuvo abierto el pequeño tambo de sus padres pero está llegando al límite: “Aunque amo esto, trabajás para que no te quede nada”
29-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Marisa Boschetti maneja un tambo de los más chicos. En Alicia, provincia de Córdoba, destina a la producción de leche 75 hectáreas, en las que hay 60 vacas productivas y algunas se ...
AcSoja rechaza el aumento de retenciones al advertir que la medida “va a pegar claramente en el precio que recibe el productor de soja”
21-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - AcSoja, la entidad que reúne a la cadena de valor del grano que mas dólares aporta a la economía argentina, rechazó la decisión gubernamental de incrementar los derechos de exporta ...
Nicolás Pino: “Lo que altera al sector es el atropello y que siempre se rasca de la misma olla”
21-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El sábado se publicaron en el Boletín Oficial dos medidas largamente preanunciadas: Se creó por decreto presidencial el fideicomiso para subsidiar los precios internos del trigo y ...
El informe final de INTA revela que los incendios en Corrientes se extendieron por más de un millón de hectáreas
09-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Salió el último informe del INTA Corrientes sobre los incendios ocurridos en esa provincia y da cuenta que al 27 de febrero se había superado el millón de hectáreas quemadas por lo ...
Si el fideicomiso aceitero fracasó, ¿qué garantiza que no ocurra lo mismo con el fideicomiso cerealero?
08-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El relato oficial asegura que el fideicomiso cerealero es una herramienta fundamental para mantener a raya el precio en góndola del paquete de harina de trigo y de los fideos secos ...
Guerra y altos precios agrícolas: Gustavo Idígoras representa a las grandes cerealeras y asegura que la Argentina no podrá “capturar los beneficios” del nuevo escenario
08-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la Argentina la sequía dejará una cosecha reducida de maíz y soja, los productos que más dólares aportan a la economía. Eso se da en un contexto de incremento de los precios en ...
Guerra y altos precios agrícolas: Gustavo Idígoras representa a las grandes cerealeras y asegura que la Argentina no podrá “capturar los beneficios” del nuevo escenario
08-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la Argentina la sequía dejará una cosecha reducida de maíz y soja, los productos que más dólares aportan a la economía. Eso se da en un contexto de incremento de los precios en ...
Estado presente: Subió el precio del novillo de exportación argentino en un nivel que no le alcanza a los productores y complica a los frigoríficos
03-03-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El precio del novillo gordo para exportación en Argentina pegó un nuevo salto para cotizar esta semana –según datos de diferentes consignatarios– en torno a los 500 pesos el kilogr ...
A la familia Mosna se le quemó su campo en Mercedes hace un mes: Todavía no recibieron ayuda a pesar de que “la tierra está negra, es tierra quemada”
24-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El campo de la familia Mosna, ubicado en la localidad correntina de Mercedes, fue uno de los primeros que se prendió fuego. Hace pocos días se cumplió un mes de ese desdichado y de ...
Primeras impresiones de cómo la sequía impactará en el mercado de la carne: Será duro preñar, habrá menos terneros, y más presión para subir los precios
18-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La sequía del 2008/09 y las restricciones que desde 2006 impuso el kirchnerismo a las exportaciones de carne vacuna dejaron como resultado una reducción del stock bovino de 11 mill ...
El año arrancó con todo para el sector de la maquinaria agrícola con un crecimiento de las ventas de unidades del 32%
18-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Gracias a la liquidez generada por las excelentes cosechas de trigo y cebada, el primer mes del año arrancó con todo en el rubro de maquinaria agrícola con 546 equipos patentados, ...
Juan Oller es de los productores de peras y manzanas que quedan en pie: “En Valle Medio hace 7 años contábamos con 500 productores y hoy quedamos 127”
16-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Como en tantas economías regionales, en el sector de peras y manzanas la producción se sigue concentrando. A contramano de un discurso que durante años dijo tender a ayudar a los p ...
La vaca liberada: A los tiros con los cuatreros, logran rescatar dos madres y un ternero en Machagai
14-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los productores chaqueños se sientes olvidados por la política y se ven obligados a convivir con la inseguridad a diario, al punto tal que muchos decidieron armar potreros al lado ...
Testimonios desde el infierno: “Los campos quedaron pelados, como si fueran el patio de una casa”, describe el ganadero correntino Ignacio Álvarez Martínez
10-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En Corrientes la sequía y los incendios dejaron a la ganadería sin oferta forrajera y con poca posibilidad de que se recomponga rápido como para poder entrar en mejores condiciones ...
Según Carlos Achetoni, estaría muy bien actualizar el Fondo de Emergencia, pero será insuficiente: Reclamó por un seguro
08-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Carlos Achetoni, el titular de Federación Agraria, consideró que se “requiere de un fondo de emergencia agropecuaria que asista a la situación, problemática a veces y en otros caso ...
Ricardo Ranger explica que si los productores no se organizan la política los ignora:“Gracias a eso el delito rural bajó 80% en nuestra región”
08-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El noreste argentino arde y no solo por la seca y los incendios, sino también por la falta de soluciones de problemas que solamente puede resolver el Estado.

A los inconve ...
Pesadilla litoraleña: Rindes malos, aumento de costos en dólares y los mismos precios del arroz ¡en pesos! que los vigentes un año atrás
08-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Arrancó la cosecha argentina de arroz y se nota el impacto de la seca tanto sobre la calidad como la cantidad de lo que se va trillando.

El productor y secretario de la As ...
Tiempo de descanso: Según datos de Senasa en enero se retrajo bastante la faena de bovinos
04-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El año arrancó con una faena baja de bovinos. Por eso resultó sorprendente el dato de la caída real del precio de la carne vacuna en el primer mes de 2022, ya que aumentó 2,5% cont ...
Meditando con Gustavo Grobo tras el acuerdo con el FMI: “Ahora hay que tener una mirada común y tomar el pasado como aprendizaje para no hacer más lo que ya hicimos”
04-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La necesidad de un nuevo acuerdo para renegociar la deuda con el FMI pone en evidencia la recurrencia de la Argentina a repetir problemas históricos como si fuese una especie de ‘l ...
Marcelo Rossi apunta contra políticas del Ministerio de Agricultura que “llevan a la discrecionalidad y a la concentración“ en el negocio de la carne
02-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El veterinario Marcelo Rossi tuvo su paso en varias oportunidades por la función pública. Estuvo a cargo de la ex ONCCA hasta que en 2007 se le plantó a Guillermo Moreno, que enton ...
“Son grupos mafiosos que se aprovechan de la gente”, dijo Federico Mollica sobre los usurpadores de su campo familiar en Tucumán
02-02-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Navidad le trajo la peor de las sorpresas a la familia política de Federico Mollica, los Tesaire-Picón, afincados en diferentes generaciones desde 1920 en un campo ubicado en el ...
Martín Vivanco, el ganadero que se cansó de escuchar solo quejas sobre retenciones y sequía: “El diseño de país murió y esto no da satisfacción a ningún sector social”, avisa
21-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Martín Vivanco es un productor ganadero de San Antonio de Areco. Hace cría vacuna y tiene una pequeña cabaña en la que produce hasta 25 toros al año. Hasta hace dos años hacía tamb ...
Otra crónica de la zona liberada en el Chaco: Hacía una recorrida nocturna y se topó con los cuatreros carneándole cinco terneros
20-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El abigeato en Chaco sigue haciendo estragos. Pocos días atrás contamos la historia de Carlos Gullar, un joven ganadero de Napalpí, en la zona de Machagai, a quien le carnearon 6 a ...
“No hay cupo, pero hay cupo”: El Ministerio de Agricultura pretende una suerte de autorregulación de las exportaciones de carne
19-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Confusión. Esa es la sensación que domina entre los exportadores de carne vacuna, que siguen analizando y negociando con los funcionarios del Ministerio de Agricultura la implement ...
Persiste la gran bajante del Río Paraná y los barcos salen con 30% menos de carga para no encallar
18-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La acumulación de años con el evento climático La Niña viene afectando el caudal de agua en el río Paraná y causando problemas logísticos que agregan costos a la cadena. Por lo gen ...
Persiste la gran bajante del Río Paraná y los barcos salen con 30% menos de carga para no encallar
18-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La acumulación de años con el evento climático La Niña viene afectando el caudal de agua en el río Paraná y causando problemas logísticos que agregan costos a la cadena. Por lo gen ...
Una comparación odiosa entre el plan Pre-Viaje y el plan Gan.Ar: Más plata para los turistas que para fomentar la producción ganadera
13-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - De acuerdo con la información oficial recogida por varios medios, el gobierno nacional gastó en el PreViaje, es decir en el subsidio a las vacaciones de los argentinos con la inten ...
Alberto del Solar Dorrego: “El problema somos nosotros mismos, que nos conformamos con que nos paguen 40 mil pesos por una soja que vale 105 mil pesos”
12-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La salida de Matías Lestani, ex técnico asesor de CRA que va a ser designado como nuevo secretario de Agricultura, fue la gota que rebalsó el vaso para muchos productores que en la ...
En el Consorcio ABC festejan la flexibilización del cepo exportador y hasta agradecen la gestión de la Mesa de Enlace
12-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con el arranque del año también comenzó a regir un nuevo marco de reglas para la exportación de carne vacuna. Según este esquema, quedó liberada la venta de carne de vaca tipo cons ...
Un proyecto de Pablo Torello propone reducir paulatinamente las retenciones a la soja y los cereales, a razón de 3 puntos anuales hasta su desaparición
11-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El 31 de diciembre se cayeron las facultades delegadas que tenía el Poder Ejecutivo para subir los derechos de exportación (podía hacerlo todavía en 3 puntos porcentuales en el cas ...
El cordobés Javier Rotondo, de Cartez, durísimo con la “traición” de Lestani: “No puede de buenas a primeras firmar un acuerdo que va contra nuestros principios”
07-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Al interior de CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) se oyen críticas pero también autocríticas luego de que aceptara el cargo de secretario de Agricultura de la Nación Matías L ...
Una picadora: El plan oficial para erradicar la media res se porterga y piden analizar alternativas
07-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Esta semana, entre varias medidas que el gobierno tomó se decidió postergar la entrada en vigencia del troceo de la carne vacuna. El año pasado se había dispuesto que a partir del ...
Este sábado se realiza la primera asamblea del año de autoconvocados en un ambiente enrarecido por las divisiones internas
05-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El próximo sábado se realizará la primera asamblea del año de productores organizada por autoconvocados. Si bien inicialmente el evento iba a realizarse en la sede del club Newells ...
Por el empuje de un grupo de productores, Formosa tendrá operativa en febrero su primera planta de procesamiento de soja
04-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “Industrializar la ruralidad” es un eslogan de los políticos, que sin embargo han hecho por poco y nada por concretar. Este proceso de agregar valor, más bien, suele ser consecuenc ...
Sin caminos no hay arraigo rural: “Vialidad es un monumento a la corrupción en Entre Ríos”, afirma Guadalupe Vivanco
04-01-2022
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El proceso de expulsión de la gente de las zonas rurales comenzó hace muchas décadas en la Argentina y es un tema tratado largamente por historiadores y sociólogos –entre otros–, p ...
Un productor da la cara y denuncia la usurpación de parte de su campo por el Mocase: “Dicen que son indígenas y de indígenas no tienen nada”
07-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las ocupaciones de campos por parte de adherentes al Mocase (Movimiento Campesino de Santiago del Estero) se repiten en una provincia donde se han comenzado a escuchar voces que de ...
Federico Landgraf representa a la industria de agroquímicos y reconoce que “hay que construir una agenda de trabajo para comunicarnos con la sociedad”
07-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Bajo la consigna #BastadeVeneno y con la participación de figuras públicas muy reconocidas se lanzó una intensa campaña en contra del uso de agroquímicos y a favor de la agroecolog ...
La faena de vacunos se redujo 18% en noviembre y eso fue lo que desencadenó la suba de la carne
03-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La faena vacuna habría caído un 18% en noviembre, respecto del mismo mes del año pasado. El mes pasado se faenó, según se desprende de los datos sobre el movimiento de hacienda apo ...
Ahora son los productores los que acusan al Mocase de estar detrás de las tomas de campos: “Cortan alambrados y meten adentro 100 o 150 personas”
03-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace unos meses, Bichos de Campo contó en soledad que un grupo de mujeres campesinas de Santiago del Estero se había organizado en asamblea para enfrentar las usurpaciones de sus l ...
Cada vez se exporta menos harina de trigo: “No somos competitivos”, resumió Diego Cifarelli
02-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La molinería este año exportará cerca de un 8% menos que el año pasado, pero 30% menos de lo que se había proyectado al inicio del 2021. Entonces se esperaban ventas por 800 mil to ...
Yeny Yurchag no tiene ni una hectárea de campo, pero sus convicciones se pesan en toneladas: Es la primera mujer en dirigir la Sociedad Rural de San Luis
01-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Yeny Yurchag es un rara avis en el mundo agropecuario. Desde agosto pasado es la presidenta de la Sociedad Rural de San Luis, entidad con la que colaboró y cumplió diferentes funci ...
Volver a empezar: Tras el incendio, Franco Santángelo confía que en pocas semanas podrán volver a operar el frigorífico Soychú
01-12-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La familia Santángelo, que dirige el frigorífico Soychú, puso manos a la obra de inmediato una vez que se pudo contener el voraz incendio en la planta de esa avícola en Gualeguay, ...
El Agrotour 2021 anticipa buenas resultados: El secreto encanto de meterse en medio de un lote días antes de la cosecha
30-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Diferentes estimaciones privadas dan cuenta de que el resultado de la cosecha de trigo y cebada será muy bueno este año. Se habla de 21 millones de toneladas de trigo y 5 millones ...
El gobierno logró su objetivo: Cayeron fuerte las exportaciones argentinas de carne vacuna porque los frigoríficos ajustaron faena
26-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las ventas al extranjero de carne vacuna cayeron de forma significativa en octubre pasado a pesar de la “flexibilización” del cepo exportador implementada por las autoridades nacio ...
La Argentina está exportando bien su leche: 1 de cada 4 litros tiene como destino el extranjero
26-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A pesar de las dificultades que hubo este año en el comercio mundial vinculadas a la logística y la permanente amenaza del gobierno de poner restricciones para cuidar el mercado in ...
Domínguez prometió una ayuda adicional de 100 millones de pesos (490.000 dólares) para productores de San Juan
26-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A brindar. Ayer se festejó en San Juan el Día Nacional del Vino con diferentes actividades y con la presencia de funcionarios nacionales, como es el caso del ministro de Agricultur ...
Menos mal: Los argentinos comenzaron a tomarle el gustito a la carne porcina junto cuando desapareció la demanda china
25-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En el segundo semestre las exportaciones argentinas de carne porcina, que venían creciendo de manea notable de la mano de compras por parte de China, se desplomaron hasta niveles í ...
Buenas cosechas en un país complicado: ¿Cuáles son las recetas de Agustín Baqué para vender mejor el trigo y la cebada?
23-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con las últimas lluvias, la cosecha de trigo parece estar garantizada. Desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) esperan 20,4 millones de toneladas, aunque no descartan que pueda ...
La ilusión de las pizzas: Los tambos confían en que una mayor demanda de muzzarella arrastre los precios de la leche
19-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En octubre el precio promedio por litro de leche pagado al productor fue de 33,27 pesos, lo que no alcanza para cubrir costos más la retribución al capital invertido. Representó un ...
¿Quién paga los análisis del HB4? “Queremos que Bioceres se haga cargo de los costos que esto ocasiona”, afirma el acopiador Fernando Rivara
17-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se viene la cosecha de trigo que es sumamente intensa, ya que en pocos meses se trilla un número importante de hectáreas en todo el país: cerca de 7 millones que dejarían una cosec ...
Este vez sin presiones, Alfredo Coto decidió anular un compra de novillos en Liniers, que terminó siendo barata
17-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La nota “de color” este martes en las pasarelas del Mercado de Liniers fue la suspensión de una compra novillos que ordenó Alfredo Coto a su representante en el centro ganadero. Fr ...
Otra vez sopa: Fernando Borgo confirma que mucha naranja y mandarina no se cosechará por los bajos precios y la falta de mano de obra
11-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La citricultura es el medio y forma de vida de muchas familias en el litoral, pero cada vez más la viven como una especia de odisea por los problemas propios de la actividad y por ...
La suba de los precios ganaderos no esperó hasta “después de las elecciones” y ya le mete presión a las carnicerías
11-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se despertó la demanda en el Mercado de Liniers. En la última semana los compradores se anoticiaron de la menor oferta de hacienda con destino a la faena, especialmente en las cate ...
Alberto prometió que los trabajadores rurales no perderían sus planes sociales, pero la gente no cree y vuelve a quedar fruta tirada por falta de mano de obra
10-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El 13 de agosto se publicó el decreto 514 que estableció la compatibilidad de los ingresos por los planes sociales con los provenientes de un trabajo temporal en el sector agropecu ...
Mario Cattaneo celebra un gran año pasa la cebada: Habrá una abultada cosecha, con buen precio y calidad
09-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cebada fue una apuesta correcta en este año agrícola. Los analistas esperan cantidad y calidad y además destacan los altos precios, que darían una buena rentabilidad al cultivo. ...
En solo cuatro años se achicó 8% la cantidad de vacas lecheras de la Argentina, sin que cayera la producción de leche
05-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Argentina tiene unas 54 millones de cabezas. ¿Pero cuántos de esos animales están en establecimientos lecheros? En los últimos 4 año, el rodeo de los tambos se redujo un 7% en l ...
No es soja ni es lenteja: Desde Salta, los hermanos de San Román y sus socios lideran la producción y exportación del poroto mung
04-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En el norte argentino hay alternativas productivas rentables ligadas a la producción de legumbres. Entre ellas a la del poroto mung conocido vulgarmente como “poroto de soja” en la ...
Darío Toller: En un año de números más ajustados para la citricultura, un municipio quiere cobrarles el 2% de su ingreso bruto
03-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A las autoridades del Municipio de Federación, en Entre Ríos, se les ocurrió poner en marcha una vieja ordenanza que impone el pago de una tasa equivalente al 2% del total de factu ...
Cae fuerte en serio el consumo interno de lácteos, pero la exportación crece y evita una crisis de sobreoferta
02-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Este año se observa una nueva y preocupante caída en las ventas al mercado interno de productos lácteos, que no es otra cosa que una baja en el consumo de los argentinos como conse ...
La mala pata del Alto Valle: La helada tardía del 6 de octubre dejará tecleando a un millar de chacras
02-11-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “Lo que quedó”. Así se refiere Juan Oller, dirigente de la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén, a la fruta que se espera cosechar este veranos en la región del Alto Va ...
¿Qué hay detrás de la notable suba que está registrando la hacienda con destino a invernada?
29-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El mercado ganadero está “trabajando” a dos velocidades: mientras que la hacienda liviana que se consume en el mercado interno sigue con valores “planchados”, los precios de las ca ...
Se cumple el primer aniversario del Club de Buenas Prácticas Tamberas y viene con festejo
28-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hoy se cumple un año del arranque del Club de Buenas Prácticas Tamberas (clubtambero.org) y sus organizadores tienen mucho para festejar.

Por eso esta tarde se hará una re ...
Se aprobó la extensión del régimen de promoción ovina con un presupuesto “licuado”
28-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hoy miércoles se votó en la Cámara de Diputados el proyecto de Ley Ovina nacional, con 182 votos a favor y apenas dos en contra, para finalmente sancionarlo luego de varios meses d ...
Mientras que los productores del mundo están preocupados por el precio de los agroinsumos, en la Argentina además deben enfrentar el riesgo de abastecimiento
28-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En apenas un año la relación insumo/producto del sector agrícola se “dio vuelta” a nivel global. Un año atrás, gracias al empuje formidable de la demanda china, los precios de los ...
Los productores de hacienda de exportación siguen esperando (sentados) el “efecto derrame” de la suba de los valores internacionales
27-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La exportación de carne vacuna alcanzó en septiembre las 77.700 toneladas res con hueso, lo que representa un incremento del 20% con relación a agosto pasado. Para el mes que viene ...
Empresas Descuidadas: El “congelamiento” de precios de los lácteos llega en el peor momento para el sector lechero
26-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Muchas empresas tamberas argentinas vienen haciendo grandes esfuerzos para incrementar la producción de leche a través de diferentes inversiones orientadas a lograr una mejora sist ...
Alerta Arroz: Hugo Muller advierte que por la falta de dólares también faltan los herbicidas imprescindibles para poder lograr ese cultivo
26-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La actividad arrocera pintaba muy bien este año. Hay buenos precios para el arroz y eso mejoró la rentabilidad del sector e impulsó que muchos productores que habían dejado el cult ...
A pesar de todo (caída de precios y suba de costos) se esperan rentabilidades positivas para la cosecha 2021/22 en Córdoba
21-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A pesar de todo, los resultados previstos para la campaña agrícola 21/22 pintan positivos. Y decimos “a pesar de todo” porque este año además de la permanencia de altos derechos de ...
¿Cuál es el principal factor alcista en el mercado ganadero? Sin dudas, la existencia de una elevada inflación que licúa demasiado rápido el valor de los pesos
21-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se sigue ampliando la brecha de precios entre los terneros de cría, que tienen como destino el engorde, y el ganado ya gordo que termina en la faena. Esta situación amplía las pérd ...
Que se corra el telón: En noviembre se harán los primeros remates “ensayo” en el nuevo Mercado de Cañuelas
21-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Si no surge ningún imprevisto, en la segunda quincena de noviembre se realizarán las primeras ventas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG). Los consignatarios que conducen e ...
Empome cromático: Fernando Miguez advirtió que, por las distorsiones cambiarias, se están vendiendo fertilizantes con “un dólar celeste”
20-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se generó una “tormenta perfecta” en el mercado global de fertilizantes que podría complicar por demás a los cultivos por sembrar en 2022. Y en la Argentina, la situación macroecon ...
Los acopiadores redoblan la presión sobre Domínguez para que ordene la destrucción total del trigo HB4
19-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los acopiadores están a la espera de que el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, los reciba para presentar sus reparos y negativa a la producción del trigo transgénico HB4. E ...
Para el ruralista Gabriel de Raedemaeker, los productores están trabajando “a la defensiva, invirtiendo solo para salvar los costos y no fundirse”
19-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las medidas que viene tomando el gobierno, con cupos a la exportación, retenciones y brecha cambiaria, están incrementando la preocupación y la incertidumbre de los productores agr ...
Olla a presión en el mercado ganadero: La carne y la hacienda de consumo están planchadas, pero debajo pasan cosas
15-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El precio de la carne vacuna, según el último relevamiento del IPCVA, se planchó en septiembre. La variación fue de una muy leve baja -de 0,1%- respecto del mes anterior. De todos ...
Luces anaranjadas: Se siguen vaciando los corrales de engorde y podría escasear la hacienda para faena en el verano
12-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Sigue cayendo el nivel de encierre de hacienda en los engordes a corral lo que reduciría la oferta de ganado para faena en los próximos meses. De acuerdo con el relevamiento hecho ...
Ercole Felippa, presidente del CIL, aseguró que “el proceso de concentración se da a nivel mundial y Argentina no es ajena a eso”
12-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la cadena lechera hay una eterna discusión en torno al reparto del ingreso que se produce en la cadena. Pero ese debate, dice Ercole Felippa, el titular del Centro de la Industr ...
Sigue adelante el plan para controlar racionalmente las poblaciones de guanacos: En Santa Cruz este año se faenaron 1.500 de esos animales
12-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la Patagonia un grupo de productores está intentando que el guanaco deje de ser un problema y pase a ser una solución. El frigorífico Estancias de Patagonia, ubicado en Río Gall ...
José Martins sabe que no se logró todo lo deseado con la Ley Agroindustrial, pero no reniega: “Luego de tantas reuniones logramos hacer algo, aunque sea un pequeño paso”
05-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El jueves pasado el presidente Alberto Fernández presentó en sociedad el proyecto de ley de fomento agroindustrial, que no es otra cosa que una versión muy acotada y reducida de lo ...
Gracias a la cooperación activa de los citricultores, en Entre Ríos ya se encontraron 780 árboles enfermos de HLB que fueron erradicados
01-10-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los citricultores de Entre Ríos se pusieron al hombro el combate del HLB, esa enfermedad endémica que fue detectada por primera vez en la provincia en 2017. Desde entonces, un trab ...
Leves subas en el mercado para la vaca vieja, la categoría más castigada por el cepo
30-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Tras los anuncios realizado este martes por el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, cuya letra chica y precisa se conocerá en los próximos días, en el mercado ganadero hubo a ...
Andrés Madías, de Aapresid, responde a una pregunta lógica: Si son tan buenos… ¿por qué no crecen más rápido los cultivos de cobertura?
29-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los datos relevados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe sobre la incorporación de tecnología por parte de los productores indican que en la campaña 2019/20 se ha ...
En el mercado ganadero hay dos tendencias claras: Bajan los gordos mientras aumenta la ternerada
23-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El mercado ganadero hay dos tendencias marcadas. Mientras el precio de la invernada sube por la escalera, el del ganado con destino a la faena baja al primer subsuelo.

Si ...
En Villa Elisa, la avícola Noelma tiene planes para aumentar 10% su producción y aguarda el financiamiento prometido por el gobierno
22-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La avícola Noelma, una empresa histórica radicada en Villa Elisa, Entre Ríos, está a la espera de la aprobación del crédito que el Gobierno lanzó hace algunas semanas con el objeti ...
Los feedlot se están vaciando y la carne podría aumentar en los próximos meses: “Rompieron algo que funcionaba bien”, explicó Juan Eiras
21-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los feedlots están encerrando menos hacienda y eso implicará menos oferta de ganado para el mercado interno en los próximos meses.

De acuerdo al relevamiento de la Cámara ...
Advierten que se reduce el stock de ovinos de la Patagonia y se achican las exportaciones de ese tipo de carne
16-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La producción ovina de la Patagonia viene castigada por diferentes eventos climáticos. A la seca le siguieron las nevadas, y luego de nuevo regresó la escasez de precipitaciones. E ...
Argentina insólita: Peligra el arranque de la campaña de arroz porque el gobierno no libera divisas para importar herbicidas esenciales
10-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El gobierno de Alberto Fernández está usando los dólares –que genera en su mayor parte el agro– para contener el tipo de cambio. Pero muchos sectores económicos están experimentand ...
Mientras se calman los precios de la carne vacuna, se dispararon los valores de la carne de cerdo, que casi no se exporta
07-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios del capón (el cerdo en edad ideal para su faena) volvieron a tener una nueva y más importante mejora en sus cotizaciones. Según informes privados, esta semana se están ...
La crisis de Molinos Cañuelas no tiene nada de parecido a Vicentin: “No le quedó debiendo a productores y cooperativas”, aclaran desde la industria molinera
06-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La industria molinera volvió a estar en el ojo de la tormenta esta semana tras conocerse la convocatoria de acreedores de Molinos Cañuelas, que por lejos es la firma más importante ...
Alerta por un nuevo caso atípico del Mal de las Vacas Locas en Brasil: El mercado global de carne está en vilo
03-09-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Alerta, alerta. Apareció un caso sospechoso de vaca loca en Brasil, más precisamente en el Estado de Mina Gerais. El episodio sanitario causa temor y debería obligar a tomar las m ...
Nicolás Pino todavía se ilusiona con que el presidente cumple su palabra y reabra la exportación de carne
30-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El próximo martes 31 se vence el cepo a las exportaciones de carne vacuna que estableció el gobierno hacia mediados de mayo, y que perjudicó a toda la cadena ganadera y también el ...
Sube 3,5% la producción de leche en julio y la rentabilidad de los tambos registra un delicado equilibrio
30-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La producción de leche sigue creciendo. En julio pasado, según los datos del Ministerio de Agricultura, se produjeron 999,3 millones de litros, lo que significó un incremento inter ...
Los Pollini están invirtiendo $ 450 millones para levantar una nueva desmotadora de algodón en Chaco
27-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Juan Carlos Polini es el hombre orquesta: es farmacético, intendente de Coronel Du Graty en Chaco, precandidato en las próximas Paso, agricultor, vicepresidente de la Asociación de ...
China sigue siendo una aspiradora de carne vacuna: En siete meses de 2021 importó lo que Argentina exporta en dos años
26-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - China sigue necesitando carne para cubrir las exigencias de su demanda interna y el hueco que dejó la matanza masiva de cerdos por la difusión de la peste porcina africana. Para es ...
Una aproximación a las pérdidas que dejó el cepo ganadero: La friolera de $6.500 millones en solo tres meses
25-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “Por las restricciones a las exportaciones a la carne, los productores ganaderos pierden 6.500 millones de pesos por mes, solo por el efecto precio sobre los animales enviados a fa ...
Ovinos de la Cruz: Los ovejeros del norte bonaerense ya venden carne pareja y con trazabilidad
25-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En los últimos años la producción ovina ganó terreno como otra alternativa para pequeños y medianos productores, ya que no exige contar con campos de gran tamaño y al mismo tiempo ...
Las dos caras del cepo: En julio se exportó 33% menos de carne vacuna, pero la suba de los precios atenuó la pérdida de divisas
25-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El último informe sobre exportaciones del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) dio cuenta de lo que se está perdiendo la Argentina por tener semi-cerradas sus ventas d ...
Faltan cuatro meses para la implementación del cuarteo obligatorio, pero ni siquiera se instrumentaron los créditos para readecuar instalaciones
24-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El gobierno presentó días atrás un nuevo “plan ganadero” a los representantes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), quienes están evaluando el contenido del documento.
...
Fuerte suba del precio del capón: A pesar de la retirada china, el consumidor argentino sigue impulsando la demanda de carne porcina
19-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se cayeron como un piano las exportaciones de carne porcina, aumentaron las importaciones y la producción es superior a la del año pasado. A pesar de eso, los precios del capón est ...
El algodón pasa por un buen momento y en el sector prevén un aumento considerable del área para la campaña 2021/22
19-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Luego de un 2020 bastante duro, este año la campaña algodonera está terminando con buenos niveles de producción y precios atractivos, lo que alienta un probable incremento importan ...
El lamento de un ganadero chaqueño que tiene que dormir con las vacas cerca de su casa para que no se las lleven: “Nos roban hasta los tensores de los alambrados”
13-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Darío Billa es un joven productor de Quitilipi, en la provincia de Chaco, que ya se siente cansado de luchar a diario con la inseguridad rural.

Su campo está ubicado a 4 k ...
Por el cepo impuesto por la Argentina a sus propios envíos, suben los precios de la carne exportada a China
05-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La decisión de limitar al 50% las exportaciones de carne vacuna generó diferentes efectos en el sector ganadero. Uno de los más recientes tiene que ver con el aumento del valor de ...
La familia Bonamico robotizó uno de sus tambos en Adelia María y obtiene 10 litros más de leche por animal: “La vaca no se tiene por qué enterar de las crisis”
04-08-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Isidro Bonamico es integrante de una familia dedicada a la producción agropecuaria, que combina la agricultura con la producción de leche en Adelia María, un pueblo ubicado entre l ...
Danza de créditos: Después de avícolas y feedlots, se esperan anuncios de financiamiento barato para la producción porcina
29-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El gobierno nacional anunció créditos para el sector avícola por 2.000 millones de pesos y para los feedlots por otros 10.000 millones. En ambos casos con una tasa subsidiada prome ...
Preferencias claras: A pesar de todo, los argentinos todavía gastan en carne vacuna el doble de plata que en pollo y cerdo
28-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En junio pasado, de acuerdo con el relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), los precios de la carne vacuna aumentaron 8%. Y eso a pesar de las ...
Los “Autoconvocados de la 33” reclaman que se repare urgente una ruta donde se produce un accidente cada cuatro días
27-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Productores y vecinos. acompañados por agrupaciones de la sociedad civil de los distritos de Rufino, General Villegas, Rivadavia y Trenque Lauquen se reunieron en un espació llamad ...
La cadena de la carne santafesina reclamó a Perotti que interceda ante Alberto para revertir el cepo exportador
23-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cadena de la carne vacuna de Santa Fe le pidió al gobernador Omar Perotti que interceda ante el gobierno nacional para la apertura total de las exportaciones de carne vacuna. Es ...
Efecto rebote: El analista Andrés Costamagna anticipa que por el cepo cárnico “en algunos meses volveremos a tener un salto de precios importante”
19-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El “cepo cárnico” generó (y generará) grandes daños a muchas empresas y trabajadores. Pero en un tiempo más el principal perjudicado será el consumidor argentino.

El anali ...
Argentina: Único país ganadero del mundo que optó por quedarse afuera de la fiesta generada por el crecimiento de la demanda mundial de carne
16-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) revisó a la baja sus estimaciones de producción y exportaciones de carne vacuna y en esto tiene mucho que ver lo que está pasando en ...
Encajonados: Sin poder exportar, los ganaderos retuvieron la venta de sus vacas, aunque por hacerlo dejaron de recibir unos 8.000 millones de pesos
15-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Desde que el gobierno decretó a fines de mayo el cierre parcial de las exportaciones de carne vacuna se profundizaron diferentes problemas en todos los eslabones de esa cadena prod ...
Efecto “desaliento”: Sebastián Riffel conoce mucho de ganadería y advierte que el cepo exportador hará caer la oferta de carne
12-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La decisión del gobierno de limitar las exportaciones de carne vacuna llenó de incertidumbre al sector ganadero y reprodujo los peores temores de lo que fue la intervención en los ...
La nueva Ley ya tiene media sanción y la industria del bioetanol teme cierres y despidos: “Vamos marcha atrás”, sintetizó Patrick Adam
06-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La semana pasada la cámara de Diputados dieron media sanción al proyecto de ley oficialista de biocombustibles, que apareció de la noche a la mañana y que de prosperar afectaría se ...
Marcos Snyder: “Los tambos chicos tienden a pensar que no tienen escapatoria, pero pueden mejorar la eficiencia o asociarse en grupos”
05-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) difundió un nuevo informe sobre la estratificación de la producción de leche en la Argentina. Según ese documento en el país ha ...
Los integrantes de la cadena del maní advierten que Argentina regalará el negocio a Brasil si el Estado no le quita un pie de encima al sector
05-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Esta semana el gobierno nacional decidió “tomarle el pelo” a la cadena del maní al establecer una reducción de los derechos de exportación a productos de ese sector que casi no se ...
Argentina Impotencia: El “cepo cárnico” comenzó a golpear con fuerza los precios de la hacienda negociados en Liniers
01-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El cierre parcial de exportaciones (cepo cárnico), junto con todos los problemas derivados de la forma en la que se implementó la medida, está generando serios problemas en todos l ...
¡Dale Enter! El sistema digital para gestionar los nuevos ROE funciona mal y los frigoríficos exportadores temen perder buena parte de la cuota de junio
01-07-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras estás leyendo este artículo, hay muchas personas detrás de una pantalla pasándola mal porque necesitan hacer un trámite esencial para la supervivencia de la empresas en la ...
Las razones de un histórico autoconvocado para movilizarse el 9 de julio: “Vos producís y con eso te hacen pagar la fiesta del clientelismo político”, afirmó Caico Montoya
29-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los productores autoconvocados eligieron una fecha cargada de significado para manifestarse en contra de las políticas que viene implementando el gobierno nacional. Aunque lo disim ...
¿Se puede rotar el cultivo de pacú con el arroz? Martin Meichtry contó los secretos de Teka, que cumplió con ese objetivo en Chaco
22-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En 1978 el padre de Martin Meichtry mudó su estructura productiva arrocera de Villaguay, Entre Ríos, a La Leonesa, en Chaco. Iba en busca de nuevas oportunidades de crecimiento. Co ...
Víctor Tonelli sabe de carnes y es lapidario con el anuncio que prepara el gobierno: “El trabajador es la primera víctima de estas pésimas medidas”
22-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hoy domingo terminó el cierre parcial de exportaciones que decidió el 20 de mayo pasado el presidente Alberto Fernández, pero mañana es feriado y tampoco podrán reanudarse los emba ...
David Roggero, el presidente de Aapresid, advierte sobre la ‘maización’, que sería la ‘sojización’ a la inversa. “Eso tampoco es bueno; los desequilibrios son malos”, avisa
15-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El productor David Roggero es desde febrero pasado el nuevo presidente de Aapresid, la organización de productores que impuso en las últimas décadas un nuevo paradigma en la produc ...
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta que este será el año del maíz: “Ya es difícil conseguir semilla”
11-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “El 2021 será el año del maíz: con área récord, apunta a superar las 54 millones de toneladas”. Así lo asegura el último informe de la Red GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario (B ...
Cabaña Argentina, la principal empresa porcina local, anuncia que invertirá 35 millones de dólares para levantar un nuevo y moderno frigorífico
08-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Cabaña Argentina, la empresa argentina líder en la producción de carne de cerdo y chacinados, posee un criadero de 7 mil madres en el que producen 18 mil cerdos al mes y 2 millones ...
La SRA se sumaría y la Mesa de Enlace actuaría unida dentro del Consejo Agroindustrial: Nicolás Pino avisó que pedirán una silla en la coordinación
07-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Nicolás Pino, ganadero en Entre Ríos y Buenos Aires, además de matarife y fanático del tenis, es el nuevo presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA). Fue tras una victoria reñ ...
Al frente del tambo familiar, Guillermina Mas explica los tres mecanismos que aplica el Gobierno para deprimir los precios de la leche al productor
01-06-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Guillermina Más maneja junto a su hermano el tambo El Mará, ubicado en French, en el partido de 9 de Julio, provincia de Buenos Aires. Lo fundó su padre -que hoy tiene más de 80- h ...
Analista del mercado internacional de carne, el uruguayo Rafael Tardáguila afirma que la salida de Argentina “fue como echarle kerosene a la hoguera”
31-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “Es imposible que el vacío que dejó la Argentina sea llenado por otros proveedores”. Así explicó el uruguayo Rafael Tardáguila, director del prestigioso medio especializado Fax Car ...
Dato mata relato: Con Cristina las exportaciones de carne se achicaron a un tercio y sin embargo los precios al consumidor subieron 900%
27-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras el gobierno y los industriales de la carne vacuna discuten propuestas para que se levanten las restricciones a las exportaciones de carne vacuna van apareciendo diferentes ...
Los trabajadores son las primeras víctimas de la intervención cárnica luego de que el sector creara más de 6000 nuevos empleos en los últimos tres años
20-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El cierre de exportaciones de carne vacuna anunciado por el gobierno, pero no oficializado aún por ninguna normativa, está complicando a toda la cadena ganadera. Y uno de los eslab ...
Repudio generalizado de la cadena de ganados y carnes al cierre de las exportaciones
19-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El cierre de exportaciones de carne vacuna recibió el rechazo unánime de toda la cadena. Tanto los criadores como los engordadores y varias cámaras industriales rechazaron la decis ...
Sebastián Salvaro: “Los temores a una mayor intervención potencian las ventas de trigo 2021/22”
18-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En pleno inicio de la siembra de trigo 2021/22, ya se declararon ventas anticipadas de ese cultivo –que comenzará a cosecharse a fines de noviembre próximo– por casi tres millones ...
La carne no sube solo en pesos: Por la fuerte demanda de China, también se engrosan los precios en dólares
14-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La firme demanda de China apuntala los precios del ganado no solo en la Argentina sino en los demás países del Mercosur, que tienen problemas para generar oferta porque entraron en ...
Marcelo Cattaneo, especialista en cebada, explicó las razones que empujan una suba de casi 30% en la superficie dedicada a ese cultivo
10-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Para este año agrícola 2021/22, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó que el área con cebada aumentaría a 1,15 millones de hectáreas, lo que significa un incremento de 28% re ...
Horacio Salaverri: “El delito rural en Buenos Aires ha disminuido muchísimo”
10-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El gobierno bonaerense comunicó esta semana que creará una escuela de formación para la prevención del delito rural con el propósito de profesionalizar la actualización de la Polic ...
Limones modelo 2021: Se espera una cosecha menor y también que caigan los embarques hacia la Unión Europea
05-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - No parece haber arrancado bien la temporada de limones 2021, que tiene a Tucumán como su epicentro y coloca a la Argentina en el centro del escenario global. A los conflictos gremi ...
Para el coordinador de la Mesa de las Carnes, no son malos los registros de exportación: “Mientras sea para transparencia del mercado, no tenemos mayores problemas”
04-05-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cadena de la carne vacuna se vio sacudida en las últimas semanas por las resoluciones que publicó el gobierno referidas a nuevas reglas de comercialización para ese producto. Lo ...
La cooperativa de Aranguren optó por la colza y generó una oportunidad: Ahora exporta ese cultivo a Uruguay y Paraguay
29-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Dicen que en las crisis surgen oportunidades y una oportunidad fue la que buscaron los productores nucleados en la Coopar (Cooperativa de Productores de Aranguren), en el departame ...
Shhh… Qué no se entere Paula: En el primer trimestre las exportaciones de carne vacuna crecieron un 23,5%
27-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las exportaciones de carne vacuna siguen creciendo y a muy buen ritmo. En marzo se exportaron 52.400 toneladas res peso producto, que equivalen a 74.000 toneladas res con hueso, lo ...
Daniel Pelegrina espera que el gobierno desactive las amenazas de intervención: “Nos traen reminiscencias de viejas recetas”
20-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Mesa de Enlace envío a los ministro del gabinete económico un pedido de audiencia para “para tratar los anuncios referidos a restricciones, nuevos registros y permisos que sería ...
Bienvenida Oferta y Demanda: Nuevo salto de los precios de la hacienda
16-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En los últimos tres meses los precios del ganado con destino a faena siguieron con una marcada tendencia alcista. Al tomar como referencia los precios promedio por categoría lograd ...
Solo en marzo China importó 1 millón de toneladas de carnes, lo que equivale a toda la producción argentina de dos meses
15-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El siempre informado Ignacio Iriarte nos acercó un cable publicado por Reuters con los últimos datos de la Aduana china respecto de la evolución de las importaciones de carnes vacu ...
Paula amenaza y Brasil lo aprovecha: Sería el país más beneficiado con el crecimiento del comercio de carne vacuna
13-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras en la Argentina se levantan las voces de alerta ante las declaraciones de la secretaría de Comercio Interior, Paula Español, quien no descarta un cierre de las exportacion ...
Argentina Vagancia: Productores de yerba mate deben competir con planes sociales y ladrones que operan con impunidad
12-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los productores de yerba en Misiones tienen dos serios problemas que ni el Estado provincial ni el nacional resuelven: el robo constante de mercadería y la falta de personal por la ...
El mercado ganadero de Cañuelas entró en la recta final: Las operaciones de Liniers se mudarían a mitad de año
12-04-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Ahora sí. Si todo sale bien y no hay imprevistos, en dos o tres meses el Mercado de Liniers será reemplazado por el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), que fue construido desde ...
Ya no se habla de las granjas chinas, pero el sector porcino tiene su propio plan para duplicar la producción en 2030 y crear 93 mil empleos
30-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace años que la producción de carne porcina viene creciendo en la Argentina. Pero los empresarios del rubro creen que el salto podría ser mayor si se toman algunas medidas plantea ...
A pesar de la sequía, Frenkel Santillán asegura que los arrendamientos agrícolas están registrando un aumento promedio del 10%
16-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A pesar de la seca registrada en la presente campaña, se está registrando una suba de los valores de los arrendamientos agrícolas. La mejora es de 10% en el promedio de todas las z ...
Comenzó a morigerarse el alza de precios de la carne vacuna ante la pérdida de poder adquisitivo de los argentinos
10-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En febrero se morigeró la suba del precio de la carne vacuna (el alimento preferido de los argentinos). Se trata de una buena noticia (para los consumidores) en una economía en la ...
Temores empresarios por la Hidrovía: Piden que la política no se meta en un negocio de millones de dólares anuales
09-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A fines de abril vencerá la concesión de la Hidrovía que va desde la confluencia de los ríos Paraná y Paraguay hasta el kilómetro 239 del Río del Plata. Luis Zubizarreta es el pres ...
Temores empresarios por la Hidrovía: Piden que la política no se meta en un negocio de millones de dólares anuales
09-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A fines de abril vencerá la concesión de la Hidrovía que va desde la confluencia de los ríos Paraná y Paraguay hasta el kilómetro 239 del Río del Plata. Luis Zubizarreta es el pres ...
Se recuperó la faena bovina argentina en febrero luego del enorme bajón de oferta registrado en enero
05-03-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En enero pasado llamó la atención el hecho de que la faena argentina registrada una caída interanual del 15% (equivalente a 173.300 cabezas menos). La hipótesis detrás de ese fenóm ...
La escasez de oferta sigue impulsando los precios de la hacienda: Se pone a prueba el amor de los argentinos por la carne vacuna
25-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Se redujo la oferta de hacienda para la faena y, tal como adelantó Bichos de Campo, los precios se afirmaron. Los frigoríficos no consiguen toda la hacienda que buscan.Los magros i ...
#PocoFelizDiadelTambero: Productores bonaerenses comenzaron a movilizarse ante el planchazo del precio de la leche
24-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Bichos de Campo adelantó ayer que Mastellone Hnos, la principal compañía láctea argentina por originación de leche, anunció a sus proveedores que en la liquidación del presente mes ...
“En Buenos Aires hay desempleo y acá no conseguimos gente para trabajar”, advierte el productor yerbatero Luis Mancini
24-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “En Buenos Aires hay desempleo y acá no conseguimos gente para trabajar”. Así lo indicó Luis Mancini, un pequeño productor de yerba mate de Misiones, en referencia a las crecientes ...
Según un informe oficial, aumentaron fuerte los márgenes de la ganadería en 2020: La excepción fue el feedlot
19-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El año pasado los precios de la hacienda de cría tuvieron una suba significativa. El inicio de la última zafra coincidió con el arranque de la pandemia, lo que acrecentó la incerti ...
Los cañeros tucumanos reclaman la prórroga de la Ley de Biocombustibles, pero además exigen que sea con “una utilidad razonable”
17-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Marcelo Fernández, presidente de la Asociación de Cañeros independientes del Este de Tucumán, la principal provincia cañera, dijo que están muy preocupados por la demora en el trat ...
Naranjas por el suelo en Misiones porque los cosecheros no quieren trabajar para no perder sus planes sociales
09-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En Misiones durante mucho tiempo se insistió en la necesidad de reconvertir las pequeñas explotaciones de tabaco hacia otras opciones, en especial los cítricos. Algunos productores ...
Hace 21 días que no ingresan camiones a Quequén y Bahía Blanca: “No pueden trabajar acopios, cooperativas, personal del puerto y transportistas que quieren pero no pueden porque están amenazados”, alerta Carlos Sosa
09-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la provincia de Buenos Aires hace veintiún días que un bloqueo de transportistas autoconvocados impide el ingreso de camiones a las terminales portuarias presentes en Quequén y ...
Hace 21 días que no ingresan camiones a Quequén y Bahía Blanca: “No pueden trabajar acopios, cooperativas, personal del puerto y transportistas que quieren pero no pueden porque están amenazados”, alerta Carlos Sosa
09-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En la provincia de Buenos Aires hace veintiún días que un bloqueo de transportistas autoconvocados impide el ingreso de camiones a las terminales portuarias presentes en Quequén y ...
Para los frigoríficos, la exportación de cueros salados en 2020 fue un negocio positivo con el que habría que seguir
03-02-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En diciembre pasado perdió vigencia el Decreto 812, que permitía exportar cueros salados sin el pago de los onerosos derechos de exportación que hacían inviable el acceso de los fr ...
El Consejo Agroalimentario se despega de un posible fideicomiso para el maíz: “Es una propuesta del gobierno y no la terminamos de entender”, afirmó José Martins
18-01-2021
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - José Martins, el presidente de la Bolsa de Cereales, actúa además como el vocero del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), el bloque de cámaras que se puso como meta lograr un pl ...
Luego de predicar a favor de los orgánicos por todo el mundo, una argentina se dio el gusto de comenzar a producirlos en Brasil
09-12-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - María Arias Zeballos es una argentina que luego de haber hecho un largo y fructífero recorrido en Naciones Unidas (en la sede central de New York, USA), gestionando ONGs que promue ...
Solo llovería la mitad de lo normal este verano, según el pronóstico de Leo de Benedictis
30-11-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El clima está pegando duro sobre la producción agropecuaria. La falta de lluvias ya redujo los rindes del trigo en el centro norte del país y por eso la cosecha se calcula ahora en ...
En los remates especiales de Liniers, el precio de la hacienda tocó los 150 pesos por kilo vivo
27-11-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Como es habitual los días jueves, en el Mercado de Liniers se realizaron cuatro remates especiales de fin de año, que estuvieron a cargo de las firmas Monasterio Tattersal, Colombo ...
Los cerdos vuelan: Suben faena, producción, precios y las exportaciones un 71% interanual
19-11-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El sector porcino dejó atrás la crisis que tanto preocupó en los meses del otoño, cuando los controles y el cumplimiento estricto de la cuarentena coincidió con el momento estacion ...
Pasó la siembra de girasol y ahora se pasa la de algodón: “Si en los próximos días no llueve gran parte del área podría pasar a soja”, asegura Héctor Linke
18-11-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hay buenas y malas en la producción algodonera este año, y también desafíos en la cadena para mejorar la competitividad, razón por la cual se apuesta al desarrollo de un sello loca ...
Los precios de la carne de cerdo vuelven a acelerarse y hay temor por una caída del consumo
16-11-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios de la carne porcina tuvieron un importante aumento en octubre, según la medición que hace el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna). Las subas fueron del 14% ...
“Por cada litro que producimos perdemos 4 o 5 pesos y así terminaremos todos fundidos”, advierte Manuel Ron, productor de bioetanol
28-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Días atrás, a través de las resoluciones 4/2020 y 5/2020 de la secretaría de Energía, el Gobierno modificó los precios de biodiésel y bioetanol que se mezclan con las naftas y el g ...
Renovación de Ley Ovina: Por consenso aumentarían los fondos a 1.500 millones de pesos
27-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Parece que marcha viento en popa la renovación de la Ley Ovina, que contempla una importante actualización de fondos. El viernes pasado se reunieron referentes del sector privado c ...
Un emprendedor en medio de la selva misionera: Fenando Brys elabora un singular vino de miel
22-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Fenando Brys produce una especia de vino que surge del procesamiento de la miel, al que llama “Hidromiel” aunque en otros lugares del mundo se lo conoce como “honey wine” (vino de ...
¿Cómo funciona el biodigestor cooperativo de General Cabrera? Produce energía con un poco de bosta y otro poco de cáscara de maní
22-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Juan Pablo Macagno es fundador de Cleanenergy, una empresa que hace unos cuatro años logró acercar a dos cooperativas, Cotagro y Copeps, a partir de una propuesta que se transformó ...
El HLB sigue avanzando sobre el macizo citrícola: Productores denuncian que INTA y Senasa están desfinanciados
13-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En el norte de Entre Ríos donde se desarrolla la actividad citrícola, aparecieron nuevos casos de una temible enfermedad, el HLB, que llegó al país hace pocos años y genera fuertes ...
Nuevos vientos para la ganadería: Aníbal Pordomingo advierte que habrá que eliminar algunos antibióticos y dejar de versear con la captura de carbono
07-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La ganadería argentina tuvo grandes cambios en las últimas décadas, como la incorporación del engorde a corral en la terminación de la hacienda y la intensificación de los rodeos d ...
El agrónomo argentino que quiere abrir una filial de Aapresid en África: “Encontré con una realidad que me atrapó”
06-10-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace seis años, un muy joven Jorge López Menéndez viajó a Sierra Leona a asesorar a un economista (Emiliano Mbroue) en la gestión de su empresa agropecuaria, que por entonces tenía ...
Un poco de lluvia y algo de precio: Los dos ingredientes para la resurrección de las expectativas en maíz
14-09-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La mejora en el precio y las lluvias (aunque fueran dispares), renovaron el entusiasmo por el maíz.

“El maíz vuelve a ganar terreno pero se va a hacer más tarde este año, ...
Nicolás Sosa, del INTA: Con la gestión correcta de efluentes se puede cubrir una cuarta parte de la necesidad de fertilizantes
07-09-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Esta semana que se inicia se va a realizar una versión digital de la Expoagro. El ingeniero agrónomo Nicolás Sosa atenderá en ese marco consultas respecto de un tema sensible como ...
Con el ternero por el cielo y el novillo por el piso, el feedlot está pasando uno de sus peores momentos histórico
02-09-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Si para la ganadería de cría, al menos hasta antes de que arrancara la seca, las cuentas daban muy bien, para el feedlot desde el arranque este 2020 fue un año malo, en el que las ...
En Pergamino, César Belloso busca fórmulas que cierren la brecha entre campo y ciudad: “Debe ser algo natural: yo soy rural de día y urbano de noche”
27-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - César Belloso fue presidente de Aapresid (los productores en siembra directa) y forma parte de la regional Pergamino de esa entidad. Esa localidad en la que vive y desarrolla su ac ...
El algodón sufre más con la distorsión de la economía que con la crisis del Covid-19, sostiene Carlos Almiroty
24-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Carlos Almiroty es comercializador de algodón y además presidente de la Cámara Algodonera Argentina. El dirigente reclamó la eliminación de los derechos de exportación para ese cul ...
Todo indica que, si llueve, se mantendrá casi sin cambios la superficie destinaba al maíz: 6,2 millones de hectáreas
21-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A pocos días del arranque de la siembra de maíz, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió su informe de pre-campaña para ese cereal correspondiente al ciclo 20/21. Según este ...
Las fábricas de bioetanol trabajan a pérdida: Manuel Ron, de Bio4, no sabe si es peor el coronavirus o la indefinición de la política
20-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las empresas que producen biocombustibles declaran estar trabajando a pérdida en los últimos meses, un poco por el impacto del coronavirus, que desplomó el consumo de combustibles ...
Mientras espera el regreso a la “nueva normalidad”, el turismo rural brega por tener una ley específica que lo estimule
20-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El turismo mundial se paró con la pandemia y el turismo rural no fue la excepción. En la Argentina hay unos 2.300 establecimientos rurales que brindan a los visitantes vivir alguna ...
El negocio de las flores sigue marchito: “Estaremos trabajando con el 30% de la producción”, nos contó Martín Cardozo
19-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El sector agropecuario es enorme y muy diverso. Entre los tantos tipos de productores están los de flores y plantas, que sufrieron como pocos los efectos de la pandemia y la inmovi ...
Solidarios con Víctor Fontana, una víctima frecuente del abigeato, los productores de Reconquista reclamaron al fiscal por mayor seguridad
18-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Desde hace algunas semanas, la ciudad de Reconquista, en el norte santafesino, es noticia por el caso Vicentín. Pero en la zona hay otros problemas: Uno de ellos es la inseguridad ...
Las vacas -y su carne- corren más rápido que la inflación: Los valores subieron cerca de 56% en los últimos doce meses
12-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - No hay pandemia que valga para el negocio de la carne vacuna. Los datos que difundió este martes el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) dan cuenta de que en julio pas ...
Corrientes reacciona ante una posible Ley de Humedales: “Va a generar nuevos problemas”, advirtió el arrocero Cristian Jetter
11-08-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El ingreso de varios proyectos de ley para regular sobre los llamados humedales hizo que diferentes entidades de la producción correntina levantaran su voz de alerta. Varias de ell ...
Afirman que el decreto de Alberto para poder exportar los cueros no sirvió: Vence en agosto sin cumplir con su objetivo
16-07-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los frigoríficos, sobre todo los más chicos, sufren desde tiempos casi inmemoriales problemas con el comercio del cuero, el principal subproducto que se obtiene luego de faenar un ...
Después de desplomarse un 30%, se ven algunos síntomas de recuperación para los precios del cerdo
15-07-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los productores de porcinos venían de capa caída desde hace unos meses por la abrupta caída de los valores del capón (el cerdo listo para faena), que llegó a venderse en 78 pesos m ...
“En las últimas semanas 1 de cada 3 carnicerías manifestó vender menos carne que al inicio de la cuarentena”, advirtió Adrián Bifaretti
14-07-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El consumo de carne vacuna viene en caída. Las estadísticas del Ministerio de Agricultura indican que en mayo el abastecimiento interno permitió un consumo promedio ponderado de 45 ...
¿Se detuvo la venta de soja? La mitad de la cosecha todavía está en manos de los productores
22-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En el cierre del año pasado, luego de las elecciones presidenciales y previendo un incremento en los derechos de exportación que se concretó apenas asumió el nuevo Gobierno, los pr ...
Martín Nicola no puede abrir su frigorífico de liebres en Pehuajó: “Mucha gente de bajos recursos y peones de campo dependen de este rubro”
17-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Algunos consideran a la liebre un animalito silvestre simpático. Pero para quienes transitan el campo se trata de una especie exótica que degeneró en plaga y que no solo requiere s ...
Los cítricos entrerrianos intentan levantar cabeza: Se formó un cluster que apunta a la modernización de esa economía regional
16-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cadena del cítrico en Entre Rios parece estar haciendo algo que mucho se pregona pero que pocas veces se concreta. El sector privado y las instituciones públicas organizaron un ...
La falta de definiciones del gobierno está matando a las Pymes del biodiésel, de angustia y de inanición
12-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las empresas que producen y venden biodiésel al mercado interno, destinado al corte del gasoil en una proporción del 10%, trabajan con un precio que atrasa al menos 6 meses y con e ...
Soluciones Trump: Por la orden de faenar a toda costa, fueron masivos los contagios de Covid-19 en frigoríficos estadounidenses
10-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La difusión del coronavirus en Estados Unidos le pegó duro a la industria de la carne. Allí hubo gran cantidad de contagios que obligaron en un primer momento a que las plantas de ...
Bate récords el consumo de pollo, pero a costa de que se vende por debajo de los costos de producción
09-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - “Estamos haciendo involuntariamente un subsidio al consumo importante. Estamos con un precio a salida de fábrica de 62 a 63 pesos más IVA, que es de 10,5%, y esto está más de 10% p ...
Marcelo Aimaro refleja la decepción del sector lechero por el regreso de Videla: “Consideramos que volver al pasado no es bueno”
08-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Este viernes, tal como había anticipado Bichos de Campo hace más de una semana, finalmente se publicó en el Boletín Oficial el nombramiento del nuevo director nacional Lácteo. En e ...
Ernesto Ambrosetti espera una campaña muy ajustada: “Necesitamos que el clima acompañe, minimizar riesgos y hacer todo muy eficiente”
08-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Pese a todos los problemas de la macroeconomía los productores parecen dispuestos a volver a enterrar mucho dinero y a apostar por la agricultura. Así lo demuestra la intención de ...
Se frenó la venta de lana y se acumulan los fardos en el sur: Ahora falta dinero para encarar la nueva zafra
05-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las ventas de lana argentinas están virtualmente frenadas desde antes de la cuarentena por el coronavirus. “El mercado se derrumbó por (la pelea entre Donald) Trump y China desde e ...
Salvador Di Stéfano: “¿Quién le va a creer a este Banco Central que está en convocatoria?”
02-06-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El viernes y este lunes el Banco Central (BCRA) viene aplicando medidas que impactan en el mercado cambiario (suman restricciones a quienes quieren adquirir dólares al previo ofici ...
Comparaciones odiosas: Estados Unidos subsidiará con 19.000 millones de dólares a sus productores de soja y maíz
29-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras que en la Argentina el sector agropecuario soporta una presión impositiva mucho más alta que otros rubros de la economía (por ejemplo, en el caso de la soja el Estado se q ...
Betiana Bel es productora de arroz en Corrientes: “Algunos trabajan a pérdida, pero el costo de parar es muy alto por toda la infraestructura que demanda el cultivo”
28-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Corrientes es la provincia con la mayor superficie sembrada con arroz del país (la siguen luego Entre Ríos y más atrás Santa Fe). El cultivo ocupa allí 95 mil hectáreas. El área se ...
¿Te acordás hermano que tiempos aquellos? Se deprime el consumo de carne y ya impacta sobre los ganaderos
20-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) da cuenta de una caída leve en los precios de la carne vacuna. Después de la fuerte demanda que se ...
Jorge Dillon considera una locura imponer la trazabilidad individual de los bovinos: Sería “un puñal en el corazón de la ganadería argentina”
19-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Jorge Dillon fue por dos años presidente del Senasa, en 2016 y 2017. Antes, y durante varios años, había sido el director de Sanidad Animal del organismo que define e implementa la ...
Menos tambos, menos vacas: Triste proceso de concentración en la actividad lechera
18-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La producción de leche está estancada desde hace dos dpecadas y quizás eso hasta deba ser aplaudido, pues es gracias a que los productores que siguen en la actividad se las ingenia ...
Un mundo nuevo: Fernando Vilella cree que hay que buscar otros clientes para no depender únicamente de China
14-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mientras el coronavirus se sigue desparramando y en diferentes países buscan como controlarlo, hay especialistas que intentan descifrar qué le espera al mundo cuando se supere la p ...
Sergio Parra es productor de tabaco en Salta: “Esta es la actividad que genera más mano de obra detrás del Estado”
12-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cuarentena declarada para frenar el avance del coronavirus trabó la comercialización de tabaco y complicó a toda la cadena de pagos de esa producción regional, que se desarrolla ...
Por la baja del consumo de fiambres, los productores de porcinos salen con una oferta agresiva de jamones y paletas
08-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los coletazos de la crisis económica, profundizada severamente por la cuarentena, le pegan también al sector productores de porcinos. Diferentes entidades del sector, que agrupan t ...
La paradoja de la leche: Sube la oferta desde los tambos, pero los productores temen por una posible baja de los precios
08-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La información oficial indica que la producción de leche creció 8,8% en los primeros tres meses del año, un dato que debería ser festejado teniendo en cuenta que la mayor parte de ...
Avanza un plan para repoblar los pueblos con gente que quiere escapar de las ciudades
07-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Fundación suiza Es Vicis se propuso una tarea titánica, que como toda gran obra arranca dando el primer paso. La intención es impulsar el regreso a los pueblos rurales de person ...
La carne no es débil: En lo que va de 2020 crecieron la faena de bovinos y también las exportaciones
06-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Aun en épocas de coronavirus la exportación de carne vacuna de la Argentina se mantuvo a paso firme. Los datos publicados por el Ministerio de Agricultura indican que entre enero y ...
De nuevo pariendo: Productores denuncian las primeras bajas en los precios de la leche
04-05-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hasta hace poco los productores de leche se quejaban de que la suba de precios era mucho menos a la inflación general y al aumento de los costos de los tambos. Pero ahora la queja ...
No jodan: Los productores ya vendieron casi 40% de su soja, más que en 2019
30-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Avanza la cosecha y avanzan también las ventas de soja y de maíz por parte de los productores, que están muy lejos de retener los granos como dicen algunos y llevan comercializado ...
La cámara de etanol de maíz pide auxilio: “Esperamos que el gobierno salga de su autismo”
29-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La crisis económica interna, pero sobre todo el parate descomunal de la actividad a partir de la cuarentena por el coronavirus, genera mucho menos demanda de nafta, lo que implica ...
La historia de La Calandria: Una empresa citrícola que recién pudo volar cuando anidó en el mercado
28-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Exequiel Stivanello es el encargado de comercialización de La Calandria Cítricos, empresa ubicada en Villa Rosario, al noreste de Entre Ríos. Allì producen, empacan y comercializan ...
Según la Bolsa de Cereales, la próxima siembra de trigo podría sostenerse y hasta crecer
23-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Contra algunos pronósticos muy oscuros sobre la próxima siembra de trigo (hablaban de caídas de hasta 50%), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó su informe de pre campaña s ...
La diputada Lucila Lehmann dice que el gobierno demora los reintegros y “por ahora los productores tienen 33% de retenciones y desdoblamiento cambiario”
21-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La semana pasada hubo una reunión virtual de los diputados nacionales de la Comisión de Agricultura con el ministro Luis Basterra, quien afirmó que al Gobierno no lo anima un espír ...
Pedro Sensini, de Villarino, vivió la gran crisis del ajo en los años 80 y teme que ahora se repita con la cebolla
21-04-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los abuelos de Pedro Sensini llegaron en 1892 desde Italia y se instalaron en el sur de Buenos Aires. De ellos heredó Pedro la pasión por la producción agropecuaria, que transmitió ...
Jorge Chemes mete presión y pide a la Mesa de Enlace reunirse esta semana para debatir el cese de comercialización
19-02-2020
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La falta de respuestas por parte del Gobierno Nacional a los reclamos del sector por la suba de retenciones y la poca gestión, al momento, de medidas para apuntalar la baja rentabi ...
Llegaron los machos: Creció fuerte la faena de bovinos, con una baja en la participación de las hembras
07-08-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Por primera vez en varios meses, en julio pasado la faena de hembras dejó de crecer, pero sólo en términos porcentuales ya que creció la faena de machos de la especie bovina. En lo ...
Se vendió el trigo, se vende el maíz… Pero la soja es la reserva de los productores
17-07-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Tras la seca del año pasado, los productores se encontraron en la campaña 2018/19 con una muy buena cosecha de trigo, maíz y soja, que les permitió recomponer sus finanzas. Hay exc ...
La lechería recuperó rentabilidad, pero lejos está de tener una agenda para el crecimiento
05-06-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Este miércoles los productores de leche y los industriales volverán a verse las caras en la reunión programada para después del mediodía en Agroindustria. El contexto será muy dife ...
Los feedlots volvieron a tener rentabilidad, pero disponen de poco efectivo para encerrar hacienda
17-05-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El 2018 fue uno de los peores años para el engorde a corral, porque debido a los altos precios del maíz y otros factores las pérdidas promedio rondaron los 2.500 pesos por animal t ...
En la guerra a las trumpadas con China, EE.UU. promete elevar 25% los subsidios agrícolas
16-05-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - En medio de la guerra comercial entre China y los Estados Unidos, y tras decidir más aranceles a importaciones por 200.000 millones de dólares, el presidente Donald Trump anunció u ...
Horacio Martínez enseña a querer al campo desde su tambo de cabras de Uribelarrea
13-05-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Horacio Martínez se educó entre producción agropecuaria, ya que estudió en la escuela Don Bosco de Cañuelas, donde descubrió su vocación por la vida y el trabajo y especialmente po ...
La carne vacuna dejó de aumentar y ahora se espera un rebote en el consumo
09-05-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El IPCVA (Instituto de Promoción de la carne Vacuna) publicó su informe mensual de precios de las diferentes carnes. De acuerdo a las mediciones hechas en cerca de 200 bocas de ven ...
El consumo de leche cayó a su nivel más bajo en 15 años
26-04-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El consumo promedio de leche cayó en el primer bimestre del año hasta 183 litros anuales por habitante. Se trata del nivel más bajo desde 2003, cuando cada argentino consumió en pr ...
Funcionaba la teoría de la sustitución: El pollo y el cerdo están reemplazando la caída de la carne vacuna
24-04-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La oferta de pollos y de carne de cerdo reemplazó el espacio dejado por la carne vacuna desde el inicio del año en el consumo de los argentinos. Los datos oficiales sostienen que e ...
Subieron los precios de la leche y ahora sí se puede esperar que mejore la producción
17-04-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Parece ser que después de varios años de crisis y mucho batallar comienzan a alinearse los planetas para la lechería, al menos para los productores que están sobreviviendo a la cri ...
No todo es China: mejora algo el negocio de exportación de carne a Europa
29-03-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Si bien todavía no se conoce el dato referido a los volúmenes de exportaciones de carne vacuna de febrero, la secretaría de Agroindustria dio a conocer información sobre dos cupos ...
Otro candidato habló de retenciones: Urtubey pidió bajarlas ya para los productos más industrializados
15-03-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Como es habitual en un año electoral, la política dijo presente en Expoagro. Llegaron varios de los que calientan motores con ganas de correr la carrera presidencial. Pero lejos de ...
Se normaliza la oferta y los productores demoran todo lo que pueden la venta de soja
13-03-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Estamos a las puertas de una cosecha de soja que, si bien no va a ser la más alta de la historia por los problemas climáticos que hubo en el verano, promete entre 53 y 54 millones ...
Afirman que la suba del ganado traerá “rentas más equitativas” a lo largo de la cadena
12-03-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La caída en la oferta de ganado con destino al abastecimiento del consumo doméstico impulsó los precios. Desde la Navidad pasada, la hacienda bovina acumula una recomposición del o ...
Pablo Vernengo, de CAME: “El mayor impuesto a las economías regionales es la distancia”
21-02-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La semana pasada el presidente Mauricio Macri anunció que aumentaba el mínimo no imponible para el pago de aportes patronales de las economías regionales. Era una medida que la CAM ...
Senasa está dando “los toques finales” para aplicar el protocolo con China
19-02-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - A principios del año pasado las autoridades de Argentina y China acordaron trabajar en un protocolo sanitario para exportar carne con hueso congelada y cortes frescos ampliando la ...
El ganado aumentó 40% desde las fiestas y no se sabe dónde podría parar
18-02-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con la navidad pasada los ganaderos recibieron el regalo que tanto esperaban. Desde los días previos se comenzaba a vislumbrar una suba en los valores de la hacienda que finalmente ...
La Argentina vendió mucha más carne en 2018, pero a precios que no fueron tan ventajosos
25-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los datos de diciembre confirmaron el muy buen año para las exportaciones de carne vacuna. El informe mensual del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) indica que en el ...
Federico Sacheri, productor de frutas: “El impacto de la devaluación se sintió en los costos y no en los precios”
22-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La producción de peras y manzanas es una actividad que hace años está en crisis y con el cambio de Gobierno -pese a la quita inicial de retenciones y la mejora del tipo de cambio- ...
Víctor Tonelli: “Los que se blanquearon y cumplieron se comen el garrón, porque no tienen a quien facturarle”
22-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El próximo lunes 28 las entidades nucleadas en la Mesa de las Carnes volverán a reunirse con el presidente Mauricio Macri, que ya las recibió nada más y nada menos que en ocho opor ...
Fernando Oreja: Con tanta lluvia también crece la competencia de las malezas
15-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El clima está complicando nuevamente a la producción agropecuaria de la Argentina. En regiones de Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero las inundaciones dan por tierra con la cosec ...
Victoria Giarrizzo: “Si Argentina no resuelve su problema productivo no va a resolver tampoco su problema financiero”
15-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El año arrancó con el dólar en baja e incluso perforando el piso de la banda definida por el Gobierno, que a su vez espera una inflación inferior a la del año pasado, del orden del ...
Las cerealeras ya compraron el 70% del saldo exportable de trigo
11-01-2019
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La cosecha de trigo está en su tramo final y, pese a las complicaciones climáticas que hubo en algunas regiones y que causaron pérdidas productivas y económicas importantes, el res ...
La caída del consumo finalmente impactó en el precio de la carne vacuna
14-12-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Finalmente la crisis se sintió en el mostrador y en noviembre el precio de la carne vacuna casi no se movió. El relevamiento del IPCVA que mide cada mes la evolución de los precios ...
Bum, bum, bum… Están perdiendo plata todos los eslabones de la ganadería
12-12-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El negocio del engorde de bovinos “fue todo malo” este año, según el presidente de la Cámara Argentina del Feedlot, Juan Carlos Eiras, que calculó una pérdida neta por animal ingre ...
Panorama ganadero: Crece más la faena de hembras pero todavía no habría liquidación
07-12-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La faena de hembras es un dato relevante para el sector ganadero porque refleja las expectativas de los productores, que guardan vacas para crecer cuando el negocio va bien o se de ...
La leche sube más que la inflación, pero los costos van todavía más aprisa
06-12-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los precios de la leche a tranquera de tambo aumentaron mucho más que la inflación. Según los datos que publica la Secretaria de Agroindustria, entre enero y octubre el aumento hab ...
Bircher quiere modificar los parámetros para repartir la Cuota Hilton y genera ruido
05-12-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Desde la Secretaría de Comercio que conduce Marisa Bircher y que responde al ministro de la Producción Dante Sica difundieron un “paper” entre la industria frigorífica con los nuev ...
Gustavo Oliverio: “Hay mucha indefinición; deberíamos tener un plan estratégico”
29-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Fundación Producir Conservando suele organizar cada año un seminario en el que plantea sus proyecciones de largo plazo sobre el agro argentino y analiza los problemas pendiente ...
¿Efecto de las retenciones?: Caen 30% las exportaciones de harina de trigo
27-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La primavera llegó con malas noticias impositivas para el campo. Desde inicios de septiembre el Gobierno volvió a cobrar retenciones a muchos productos a los que se las había quita ...
Jorge Pazos: “Los dos pallets de arándanos a China se exportaron a pérdida”
27-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La semana pasada, se comunicó con gran fanfarria el primer envío de arándanos a China y el gobierno festejó el hecho como un claro ejemplo de la política de inserción de los produc ...
Indicadores ganaderos: El consumo de carne vacuna vuelve a mostrarse vigoroso
22-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El consumo de carne vacuna sigue vivito y coleando se lo mida como se lo mida y a pesar de la crisis económica que complica a otros rubros. Es cierto que la exportación este año le ...
Una picadora de carne: A 15 días de su arranque, ya piden suspender el Remito Electrónico
13-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con el inicio de noviembre, la AFIP puso en funcionamiento el REC (Remito Electrónico de Carnes) y una nota de Bichos de Campo advertía que esa herramienta arrancaba en medio de “u ...
Un Grobo enojado: “Si la corporación política no hace el ajuste, aparecen los Bolsonaro y los Trump”
06-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El empresario Gustavo Grobocopatel, titular del Grupo Los Grobo, no esconde cierto desencanto con las políticas del gobierno de Mauricio Macri, que en su inicio se propusieron dar ...
Cuando la noticia es lo que no se dice: Macri esquiva hablar de la crisis lechera
02-11-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El presidente Mauricio Macri y la gobernadora María Eugenia Vidal estuvieron este jueves en Trenque Lauquen, una localidad del oeste bonaerense donde hace pocas semanas los produc ...
Relajan las sanciones para quienes no cumplan con el peso mínimo de faena
31-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Dirección de Control Comercial Agropecuario (ex ONCCA) publicó este martes una resolución en la que amplía los márgenes de tolerancia para los productores que envían al mercado ...
Por la crisis económica y la falta de crédito, Paladini frenó inversiones
30-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Este no fue un buen año para la producción de cerdos ni para la mayoría de las actividades productivas que se dedican a la transformación de granos en carne o leche. Para la empres ...
Según el USDA, en 2019 Argentina vuelve a ser el 5° exportador mundial de carne
26-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), difundió su informe con las proyecciones para el comercio mundial de carne vacuna en el cual ...
Importante baja en la renta de la cría bovina
25-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La crisis económica le llegó a la cadena de la carne vacuna, que hasta hace pocos meses era una de las banderas del éxito que podía mostrar el Gobierno. Avalado por la creciente pr ...
La experiencia de Cotar: Estuvo al borde de la desaparición y ahora la puede contar
25-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Desde hace unos años que la mayoría de las noticias sobre el sector lechero son negativas. O se habla del cierre de tambos, de la caída en la producción y el consumo o de los probl ...
La experiencia de Cotar: Estuvo al borde de la desaparición y ahora la puede contar
24-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Desde hace unos años que la mayoría de las noticias sobre el sector lechero son negativas. O se habla del cierre de tambos, de la caída en la producción y el consumo o de los probl ...
Se viene un paro: El transporte de cargas no quiere que lo sigan caminando
23-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Este miércoles la Federación de Transportadores Argentinos (Fetra)comenzará un paro del transporte de granos desde la hora cero y por tiempo indeterminado.

Pablo Agolanti ...
Gabriel Pellizzon: “Queremos que el área periurbana sea un punto de encuentro y no de conflicto”
22-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El uso de agroquímicos en la agricultura moderna ayudó a estabilizar los rindes y a combatir enfermedades y plagas, pero también despertó temores y críticas de diferentes sectores ...
El INTA banca el nuevo sistema de tipificación: “El mundo califica a la carne por su calidad”
22-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace unos meses, el subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncos, había adelantado a Bichos de Campo que se venían cambios en la tipificación de la hacienda y los parám ...
La lechería sigue corriendo detrás de una zanahoria inalcanzable
18-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El dato frío del tablero de control da cuenta de que el precio de la leche a tranquera de tambo tuvo una mejora significativa en septiembre. El precio promedio que publica la Secre ...
El feed lot, otro sector que pierde dinero convirtiendo granos en carne
16-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El último informe de la Cámara Argentina del Feed Lot da cuenta de que 2018 no está resultando un año bueno para los engordadores, que son quienes convierten granos en carne de for ...
La neo-retenciones pueden dejar a algunos más secos que pasas de uva
05-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Francisco Meló lidera una empresa, Convino, dedicada en San Juan a la producción de pasas de uva. Se trata de una actividad regional que agrega valor a una uva especial que no tien ...
¿A ver ahora quién se anima ahora a invitar un asado? Las tres carnes aumentaron fuerte
04-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Durante mucho tiempo se dijo que el precio de la carne era una de las anclas inflacionarias de la gestión de Macri. En medio del ajuste tarifario y de muchas otras cosas, los preci ...
La industria láctea se planta frente al reclamo tambero: “En esta cadena estamos todos bastante ajustados”
03-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El “tablero de control” sobre el sector lácteo que publica el ex Ministerio de Agroindustria da cuenta de una evolución positiva de muchos indicadores. Pero los productores de lech ...
Los frigoríficos exportadores advierten que hay flaquezas en la lucha contra la evasión
02-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Por primera vez desde el lanzamiento de la Mesa de las Carnes y la puesta en marcha de un conjunto de medidas para reducir los niveles de evasión en la cadena de ganados y carnes, ...
Las economías regionales tendrán hasta dos meses de plazo para pagar las neo-retenciones
01-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Mediante el Decreto 865 que fue publicado este viernes en el Boletín Oficial, el gobierno nacional corrigió algunos aspectos prácticos en la aplicación de las neo-retenciones a la ...
La carne vacuna bate récords de exportación cada vez más holgados
01-10-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las exportaciones de carne vacuna siguen marcando nuevos récords, que cada mes que pasa resultan ser más abultados que los anteriores. En agosto pasado, el total exportado sumó 52. ...
Los planes de la Coviar para evitar la desaparición de los pequeños viñateros
27-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Uno de los temas que viene denunciando la dirigencia rural es la caída sistemática en los últimos años de los pequeños productores. Son los que, más afectados por la suba de costos ...
Los planes de la Coviar para evitar la desaparición de los pequeños viñateros
26-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Uno de los temas que viene denunciando la dirigencia rural es la caída sistemática en los últimos años de los pequeños productores. Son los que, más afectados por la suba de costos ...
Fernando Miguez: “El margen bruto para trigo y maíz se redujo 30%”
20-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El regreso de las retenciones para las exportaciones de cereales y el aumento para las de soja obligó a sacar cuentas otra vez sobre la conveniencia de hacer soja o maíz, dos culti ...
Una alegría para Macri: La carne batió todos los récords en agosto
19-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La faena vacuna de agosto fue la más alta de la era Macri. Según los datos que publica el ex Ministerio de Agroindustria, los productores enviaron a los frigoríficos 1,172 millones ...
Alberto Morelli, de Maizar: “Podría haber un traspaso a soja de los que querían hacer maíz”
18-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Regresaron las retenciones al sector agropecuario y eso podría alterar el panorama productivo. El descuento en el precio de los cereales, con un tipo de cambio de 40 pesos, ronda e ...
Con Cresta Roja en vías de recuperación, Granja Tres Arroyos manejará 25% del negocio avícola
18-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Joaquín de Grazia, el Ceo de Granja Tres Arroyos (GTA), nació y creció en una Argentina que todavía soñaba con un futuro ligado a la producción de alimentos y brindaba oportunidade ...
Came advirtió que en muchas economías regionales “la rentabilidad está en juego”
12-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Cuando arrancó la era Macri se quitaron retenciones a los granos pero también a muchas producciones regionales que pagaban 5% o 10% de lo que exportaban. Eran producciones como la ...
Las neo-retenciones se pagan por separado de las viejas retenciones a la soja
07-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Entre las varias resoluciones vinculadas al sector agropecuario que se publicaron este jueves en el Boletín Oficial, antes de la degradación de Luis MIguel Etchevehere de ministro ...
Con el Remito Electrónico de la carne ya hay sospechas de “hijos y entenados”
06-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Entre tanta vorágine informativa y económica pasó casi inadvertida una resolución que tomó la AFIP el último viernes y que establece algunas modificaciones sobre la utilización del ...
Europa cede ante Estados Unidos y corre peligro la Cuota de carne de feedlot
05-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Ahora sí que corre peligro la llamada “Cuota 481”, dentro de la cual la Argentina exporta a Europa carne procedente de animales terminados en el engorde a corral. Sucede que finalm ...
Mercados alterados: el ganado bovino se dispara hasta un 10%
05-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Un día después del anuncio de retenciones los precios de la hacienda, lejos de bajar, ya que ese sería el efecto lógico por el traslado al precio de la materia prima, tuvieron un f ...
En medio de una fuerte reducción del Gabinete, Agroindustria fue degradada a secretaría
04-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con la colaboración de Julia A. Luzuriaga
Urgido por la crisis fiscal y cambiaria, el Gobierno puso en marcha el recorte del gabinete que fue anunciado por el presidente Mauric ...
Carlos Almiroty: “El balance de la campaña algodonera es muy bueno”
04-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La campaña algodonera terminó con un balance positivo para esa cadena. Carlos Almiroty, de la Cámara Agodonera Argentina, dijo a Bichos de Campo que “fue un año muy bueno” en cuant ...
Anuncios oficiales: Cuánto aportará el campo con el nuevo esquema de retenciones
04-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Con la colaboración de Julia A. Luzuriaga

El presidente Mauricio Macri y el ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne, hablaron este lunes al país al respecto de la crítica si ...
Marcelo Regúnaga: “Tomar medidas a tontas y locas no es bueno; necesitamos que nos muestren un plan”
03-09-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Pasaron casi tres años desde el arranque esperanzador que generó el recambio de Gobierno, especialmente en el sector agropecuario, que fue uno de los beneficiados con las políticas ...
Trump no achica ante China y otorga multimillonarios subsidios a sus productores
31-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La guerra comercial entre Estados Unidos y China disparó la imposición de aranceles para diferentes productos involucrados en el comercio bilateral. La intención declarada de Donal ...
Las dos caras del cerdo: Crece la producción, caen los productores
30-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los productores de porcinos y los asesores en nutrición animal de ese rubro destacan los malos resultados económicos que está arrojando esa actividad. Los números en rojo están lle ...
El gobierno confirma: Se espera batir un récord con la siembra de maíz
29-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Si todo sale bien y el clima no vuelve a jugarle una mala pasada a los productores, en los próximos meses se sembrarían 9,35 millones de hectáreas de maíz, una superficie récord. E ...
Para conseguir novillos, el principal frigorífico exportador los compra a “valor dólar”
29-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El Ministerio de Agroindustria acaba de informar un nuevo e importante salto en las exportaciones de carne vacuna. El dato es que en julio se exportaron 48.000 toneladas res con hu ...
Aunque usted no lo crea hay créditos a tasa 0: Eso sí, tiene que producir ovejas
28-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Luego de varios años de sufrir diferentes complicaciones, la producción ovina comenzó a recuperarse y además cuenta con financiación para su desarrollo. Aunque usted no lo crea, se ...
Pablo Linares Luque: “Entre los arroceros hay mucha incertidumbre antes de la siembra”
28-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace pocos días se reunió la Mesa de Competitividad del Arroz, una actividad que al menos en Entre Ríos viene perdiendo rentabilidad y competividad, según dicen algunos dirigentes. ...
Un informe del INTA confirma que los tambos siguen perdiendo dinero
24-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La lechería está en crisis desde hace años, acorralada por problemas internos, propios de la cadena, pero sobre todo por las políticas (o la falta de políticas) que hacen más evide ...
Los criadores, los “hijos de la pavota” de la cadena de la carne vacuna
24-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Los criadores son este año, claramente, el pato de la boda, o los últimos orejones del tarro si prefieren. Pese a que son los productores que -con su inversión y persistencia- pone ...
EE.UU. subsidia a los farmers con más dinero de lo que vale la cosecha de soja argentina
09-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Por la guerra comercial con China, el gobierno de los Estados Unidos incrementó los subsidios a los productores de ese país. La suma es de 12.000 millones de dólares, que se comenz ...
Las exportaciones de carne siguen batiendo récords y dando alegrías a la gestión de Macri
09-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Las exportaciones de carne vacuna de junio sumaron 42.400 toneladas según lo que publica el ministerio de Agroindustria. Fueron las ventas al extranjero más altas desde el arranque ...
El trigo crece con todos los planetas en línea
07-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Parece que los astros se alinearon y esta campaña triguera alcanzaría muy buenos resultados productivos y comerciales. Eso ayudaría que los productores y la cadena de pagos comienc ...
La devaluación hizo subir el cuero y provoca nuevas pujas por la faena en el conurbano
07-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La devaluación tuvo múltiples efectos sobre el sector agropecuario. Por citar solo algunos ejemplos, mejoró los precios en pesos de los granos pero también encareció el valor de mu ...
Los precios se dispararon y al final llegó el día “en que las vacas volaron”
03-08-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Al final llegó el tan mentado “día en que las vacas vuelen”, porque los precios pagados por ese tipo de hacienda subieron en los últimos meses el doble que la inflación y que el re ...
La actividad económica del agro cae 35%, pero la inversión financiera crece 29%
26-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El informe del Indec de mayo (Estimador mensual de actividad económica) cayó 5,8% respecto al mismo mes de 2017. El indicador desestacionalizado se contrajo 1,4% respecto a abril d ...
Los productores le pedirán a Macri que el Estado intervenga en la cuestión lechera
26-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Ayer los dirigentes del sector lechero se reunieron con los ministros de la producción de las provincias en las que se desarrolla la actividad (Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires, San ...
Nace un banco rosarino, con la mirada puesta en el agro
25-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) junto con otras entidades y también compañías de seguros, se prepara para lanzar en 2019 un nuevo banco que tendrá su sede principal en Rosari ...
Pese a las promesas de Macri, no hay avance en la liberalización del mercado de cueros
23-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Hace apenas un par de meses, en una de las últimas reuniones de la Mesa de las Carnes, el presidente Mauricio Macri instruyó al ex ministro de la Producción, Francisco Cabrera, par ...
La faena de vacas llegó a 47%, el nivel más alto en la gestión de Macri
18-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - Terminado junio, sorprendió en el mercado ganadero el porcentaje de hembras que alimentaron la faena de bovinos. Fue el 47% del total, un nivel nunca alcanzado en la gestión de Ma ...
Se presenta el MAG, el moderno mercado que reemplazará al histórico Liniers
18-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - El martes 24 de julio se presentará formalmente el nuevo mercado ganadero que estará emplazado en Cañuelas y reemplazaría al histórico predio de Liniers. La presentación formal se ...
Los frigoríficos explican: ¿Por qué la devaluación no benefició a los ganaderos?
06-07-2018
Bichos de Campo CABA
Nicolas Razzetti - La devaluación mejoró la competitividad y los ingresos de los exportadores de carne vacuna, un producto que goza además del beneficio de los reintegros fiscales que rondan 5% sobre ...
 
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