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Utilización de una base de datos sobre precios de hacienda vacuna  
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El uso de una base de datos sobre precios de hacienda vacuna, permite tomar decisiones en base a presupuestos más certeros. Hace
unos 15 años atrás, se debían levantar los precios in situ (Mercado de Liniers, Remates Ferias, Sociedades Rurales, Casas
Consignatarias, etc). Actualmente, muchas bases están disponibles en internet (Mercado de Liniers, ROSGAN, MIC, AACREA, etc),
por lo cual resulta más fácil acceder a las mismas para su análisis.
El continuo deterioro de la moneda debido al efecto de la inflación, hace no comparables valores monetarios diferidos en el tiempo.
Para solucionar este problema, se pueden corregir los valores por un índice de precios, obteniendo valores equivalentes en poder
adquisitivo. Por lo tanto, las bases de precios están expresadas en moneda corriente, valor del bien tal como se cotiza en el mercado
en un momento determinado, y también pueden estar convertidas a moneda constante con valores indexados al momento que se
quiere considerar.
A modo de ejemplo, se presenta en el cuadro Nº 1, la base de precios mensuales en moneda corriente del ternero cruza de los
últimos años.