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La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados. Se llevará a cabo bajo el slogan "Ganadería jugando en primera". El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva jornada a campo en la localidad cordobesa de Jovita, en el establecimiento "El Piamonte" (Ruta Prov.10 en dirección a Pincén, 5km al oeste del Club Gaucho Güemes). El evento, que será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados, incluirá un nutrido cronograma de disertaciones técnicas y tres "paradas" o salidas a campo: "Biotecnología: inseminación, implante de embriones, genómica y nutrición", "Corrales de engorde de machos enteros jóvenes", y "Calicata, aportes de la ganadería al sistema suelo". Algunas de las ponencias serán las siguientes: -Presentación del establecimiento (Med. Vet. Alejandro Musso y Gaston Abba). -El futuro de la carne vacuna: ¿Locos por el asado…o locos por los veganos? (Ing. Agr. Adrian Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA). -Ganadería y tecnología, el valor del tiempo (Pablo Etcheverry) -Sistemas regenerativos ganaderos (Sergio Tolletti, asesor privado) -Genética bovina: genómica (Med. Vet. Mariano Cucchietti) La apertura de la jornada estará a cargo de Daniel Urcía, Consejero del IPCVA por la industria frigorífica. Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados, por lo que solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ o llamando al 011 5353-5090. Para ver el programa completo de la jornada INGRESE ACÁ. Para saber cómo llegar al establecimiento "El Piamonte" INGRESE ACÁ. No se suspende por lluvia.