sintesisagraria.com
Versión para imprimir
Volver al inicio
El INV publicó en su página web un informe sobre la variedad Viognier  
Variedad procedente del valle septentrional del río Ródano. Se considera que fue introducida en Francia por el emperador Probo, proveniente de Smirnium en Croacia. Cultivada en la isla Vis en Dalmacia bajo el nombre de Vugava o Bugava. Se introdujo en la región de Condrieu y se extendió a la vecina Chateau Grillet, convirtiéndose en típica del Valle del Ródano (Francia) Es una cepa vigorosa con hábito de crecimiento erguido; prefiere climas cálidos, pero no demasiado secos y suelos no demasiado fértiles, profundos y ligeramente calcáreos. Proporciona vinos muy aromáticos con predominio de aroma a frutas maduras (melocotón, albaricoque), florales, complejos de buena estructura y gran calidad. Hoy alcanza importancia en California y también hay producciones en otras regiones de Estados Unidos, Australia, Brasil y Argentina. Presente en varias provincias vitivinícolas de Argentina, el Viognier registró en el año 2017, un total de 765 ha cultivadas, lo cual representa el 0,3% del total de vid del país. La cantidad de hectáreas de esta variedad en todo el país ha aumentado un 7,2% en el período 2008-2017. Informe completo en http://www.inv.gov.ar/inv_contenidos/pdf/estadisticas/tespeciales/2018/VIOGNIER.pdf Centro de Prensa e Información INV