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Con el objetivo de difundir las bondades del producto y promocionar el incremento de su consumo en la Argentina, el Ministerio de Agroindustria de la Nación (MINAGRO) llevará adelante la Campaña Nacional de Promoción de la Miel. Esta iniciativa surgió como consenso en el marco del Consejo Nacional Apícola. Participaran de la propuesta los ministerios provinciales, municipios, cooperativas, asociaciones de productores y fraccionadores de miel, INTA, INTI y universidades, de todo el país y en todo el país bajo un mismo lema y mensaje, "Sumale miel a tu vida". En la campaña, que se implementará del 8 al 14 de agosto, se destacarán las particularidades de la miel, sus propiedades nutricionales y sus múltiples usos gastronómicos e industriales. También se destacará que se trata de una producción federal y que se desarrolla en distintas provincias de nuestro país, aportando beneficios por la polinización al resto de la producción agropecuaria. En este marco, INTI Neuquén en conjunto con el Centro Pyme ADENEU, referentes en asistencia al sector apícola en la Patagonia, concentrarán las actividades en la ciudad capital. En el inicio de la semana, comenzarán las charlas en escuelas. El lunes y el jueves por la tarde se dictarán en las escuelas secundarias y por la mañana en las escuelas primarias. El miércoles 9 de agosto se realizará una jornada especial destinada a cocineros, chefs, movimientos de alimentación saludable, dueños de herboristerías y público en general en la que se brindará una charla sobre la calidad y características de las mieles. También INTI estará presente con un stand el viernes y el sábado en el salón de la Asociación Mutual Universitaria Comahue, donde el público podrá degustar las mieles neuquinas y a la vez adquirirlas. Con ese fin se convocó a los apicultores de toda la región que abastecerán el stand con sus mieles típicas. Para tal fin, previamente, a las mieles se les hará un análisis de origen botánico y de color, y se las clasificará según tipo de miel. Los especialistas del INTI allí podrán recibir las inquietudes del público, dando información sobre cada tipo de miel y acompañando con folletería descriptiva las características de las mieles en exposición y también realizando contactos entre compradores y productores. Estas actividades se llevarán a cabo de 11 a 19 horas. A nivel nacional, la participación del INTI en la campaña es coordinada por el Programa ApiTEC "Tecnología para la Industrialización Apícola", que trabaja en articulación con la Coordinación de Apicultura del MINAGRO, dependiente de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas. El Programa ApiTEC tiene por misión contribuir al desarrollo sostenible del sector apícola argentino, con la premisa de lograr una competitividad sistémica de las cadenas de valor que lo integran y de los distintos eslabones de otros sectores industriales vinculados. En este sentido implementa acciones para el agregado de valor y la mejora de la calidad de los productos de las colmenas, el acceso a la tecnología por parte de las pymes apícolas nacionales y el aporte tecnológico para la mejora de la comercialización apícola nacional e internacional. El Centro INTI Neuquén cuenta con un área que asiste al desarrollo sustentable de la cadena de valor apícola, mediante el agregado de valor a los productos y procesos, y el fortalecimiento del entramado productivo en general, con el objetivo de contribuir al crecimiento y a la mejora de la competitividad del sector. Las principales actividades son análisis de calidad de productos apícolas; estudios de caracterización de mieles; asistencia técnica a establecimientos apícolas; análisis de sanidad apícola.