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Tras invitación extendida por FEPALE y FEDELECHE, la institución formada por los ministerios de Agricultura y homólogos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay realizará la XXXI Reunión CAS en Chile. Febrero 2, 2016 - La XXXI Reunión de Ministros del Consejo Agropecuario del Sur, correspondiente al primer semestre del año 2016 tendrá como país anfitrión a Chile, cuando se desarrolle la décima cuarta versión del Congreso Panamericano de la Leche, encuentro internacional que convoca a los principales actores y referentes de la cadena láctea de las Américas y cuya realización se llevará adelante entro los días 25 y 29 de abril, en la ciudad de Puerto Varas, Región de Los Lagos. En tanto para la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) como para la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE), entidades a cargo de la organización del Congreso, su nominación como sede representa un privilegio al poder actuar como los anfitriones de la próxima reunión del CAS, -institución formada por los ministerios de Agricultura y homólogos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay- y a la vez, un reconocimiento a la importante labor que cumple este evento. Esto es, dar a conocer y abrir un espacio de debate acerca de los desafíos y oportunidades del sector en un contexto de cadena agroalimentaria; análisis de la coyuntura y proyecciones del rubro. Junto con ello, ser una vitrina para la presentación de artículos científicos y relevar el aporte nutricional de los lácteos a través de iniciativas, tales como, “Sí a la Leche!”; y “Yo Tomo, Yo Como”. Es importante consignar que la invitación a reunirse en el marco del 14° Congreso Panamericano de la Leche fue extendida de manera oficial en la XXIX Reunión Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur, ocasión en que las entidades organizadoras convocaron a los miembros del CAS a concurrir a este llamado y ser parte del mayor encuentro lácteo a nivel continental. En el intertanto, el Ministerio de Agricultura de Chile a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han confirmado su apoyo y patrocinio al evento. El Congreso FEPALEe 2016 espera una concurrencia cercana a los 700 asistentes provenientes de más de 30 países, representando en gran parte a la cadena láctea global. En efecto, se espera la asistenta de productores y representantes de las industrias, autoridades de gobierno, investigadores y académicos, instituciones afinas al citar algunas. Más información www.congresofepale.com