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JÓVENES LECHEROS en AMÉRICA LATINA
El sector lechero en general y las fincas en particular están viviendo un acelerado proceso de reconversión en todos los países, en ese marco muchos cambios se han producido, en lo tecnológico, en la gestión, en los recursos humanos y en lo ...
El sector lechero en general y las fincas en particular están viviendo un acelerado proceso de reconversión en todos los países, en ese marco muchos cambios se han producido, en lo tecnológico, en la gestión, en los recursos humanos y en los sistemas productivos.
Estos cambios han generado nuevas condiciones de producción y de administración de las fincas lecheras y estos han formado nuevas realidades que exigen nuevas competencias y roles. Esta realidad genera la creación de nuevos modelos de gestión en el que el núcleo familiar se ha encontrado con mayor y compleja demanda laboral que en el pasado.
Los jóvenes lecheros cada vez deben integrarse más temprano y de forma más relevante en la gestión de la finca lechera, debiendo fomentar una integración generacional en el marco laboral.
Existe una preocupación muy sentida en cuanto a como enfocar y actuar en la inclusión de los jóvenes ya sea a la propia finca lechera, como a las propias organizaciones de productores lecheros o cooperativas lecheras, en aras de fomentar una integración y un recambio generacional.
El curso busca problematizar estos asuntos, compartir experiencias y modelos existentes, buscando al final del mismo colaborar en generar pistas de mejoras en los programas en que actuan los participantes del curso en sus propias organizaciones.
El curso se realiza en acuerdo con Agrocampus Virtual www.agrocampus.org
