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La lechería que queremos |
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Los tamberos no pueden seguir más como rehenes de los
avatares del mercado y de los formadores de precios.
Federación Agraria convoca a todos los productores de
leche del país a construir una propuesta consensuada,
que reclame una ley reguladora que equilibre al
sector, y promueva la actividad.
El análisis sectorial que Federación Agraria hace
sobre la lechería nacional concluye en que los
espacios de concertación se agotaron. Hubo muy pocos
avances y ninguna medida concreta. Los problemas
estructurales siguen vigentes, más allá de buenas o
malas coyunturas. La concentración y la desigualdad
en la participación de la renta en la cadena siguen
dominando el panorama.
No hay que esperar más. Por eso, se invita a todos
los productores lecheros del país a discutir una
política específica que equipare fuerzas en la cadena
láctea, para beneficios de todos, desde el productor
hasta el consumidor.
La cita es el próximo miércoles 23 de noviembre, a
partir de las 19, en la Cooperativa Agrícola Ganadera
de la localidad de Arroyo Cabral, en la provincia de
Córdoba.
Urge proponer con seriedad y fuerza de sector la
creación de un instrumento regulador, como lo tienen
los países más desarrollados en lechería.
La convocatoria pretende hacer pensar y discutir
sobre los siguientes puntos:
· Concentración y extranjerización del sector
que produjo el mercado libre.
· Incumplimiento del Gobierno de levantar las
retenciones lácteas, luego de los 90 días
establecidos en la resolución 406 del Ministerio de
Economía.
· Reducción del precio de la leche que se le
paga al productor.
· Aumento de los precios de los productos
lácteos en góndola.
· Abuso de la posición dominante de los
hipermercados y de la industria lechera.
· Necesidad de un mecanismo transparente y
permanente para la fijación y “administración” de los
precios de la materia prima.
· Discrecionalidad del “comprador” en la
fijación de los precios y condiciones de pago de la
materia prima del productor.
· Carencia de estrategias para aprovechar las
posibilidades de inserción en el mundo.
· Falta de instrumentos para planificar la
oferta de la leche con la demanda.
· Ausencia de laboratorios independientes.
· Falta de una liquidación única
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