*Ing. Agr. Diego Bendersky
Tec. Agr. Mario Ramírez; Sr. Ricardo Ramírez;
Pto. Agr. Patricio Zapata; Pto. Agr. Conrado Benítez;
Sr. Juan R. Fernández
Grupo Producción Vegetal
INTA Mercedes Corrientes

Introducción
En sistemas ganaderos que pretenden incrementar la oferta forrajera a través de la introducción de un cultivo, el sorgo ha demostrado ser una excelente alternativa. En estos casos es importante conocer que la producción y calidad de la biomasa de sorgo varía en función del ambiente donde estuvo sometido el cultivo, de las prácticas de manejo, del estado de madurez a cosecha y fundamentalmente del híbrido elegido. El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de biomasa total de sorgos graníferos, sileros, doble propósito y fotosensitivos a fin de identificar los genotipos con mejor aptitud para producción de silo de planta entera en la región central de la provincia de Corrientes.

Objetivos

Caracterizar e identificar genotipos de sorgos de buena aptitud silera mediante el comportamiento productivo y calidad del forraje.

Materiales y Métodos
La experiencia se realizó en la EEA INTA Mercedes en siembra directa sobre rastrojo de soja, en un suelo Molisol vertico, con un contenido de fósforo de 4.3 ppm y 23 ppm de NO3. Se evaluaron cultivares de sorgo de tipo granífero, doble propósito, silero, forrajero y fotosensitivo; sembrados el 14/10/09 en directa con una sembradora experimental de 4 surcos separados a 0,35 m. Se sembraron 350.000 semillas/ha (18.2 sem/m). Se fertilizó a la siembra con 100 kg FDA/ha + 50 kg ClK/ha. Posterior a la siembra se aplicó 5 l/ha de Atrazina. La fertilización nitrogenada se decidió hacer desdoblada debido a las abundantes precipitaciones. Se aplicó 100 kg urea/ha en estado de 5-6 hojas y 100 kg urea/ha cuando la mayoría de las plantas manifestaron elongación del tallo.
Se realizaron dos aplicaciones con clorpirifos.

Resultados

Clima

La característica del ciclo 09/10 fue la muy baja precipitación ocurrida hasta octubre. En noviembre hubo un exceso hídrico importante que provocó encharcamientos prolongados y de allí en más no hubo estrés por déficits hídrico (Figura 1).


Producción

En el Cuadro 1 se presentan las características de los cultivares de sorgos evaluados.

Cuadro 1: Cultivares, empresa, tipo, ciclo, contenido de tanino, peso de mil semillas (P1000) y poder germinativo (PG %) de los cultivares de sorgo evaluados. EEA Mercedes - Campaña 2009/2010.

Cultivar Empresa Tipo Ciclo Tanino P 1000 (g) PG
(%)
Gapp 305 GAPP Doble Propósito Largo 19.4 100
A-9941 W Nidera Granífero Inter-largo Sin Tanino 29.8 96
ACA 562 ACA Granífero Inter-largo Alto Tanino 27.5 98
ACA 710 BMR ACA Silero BMR Blanco 29.7 75
ACA Exp 426 BMR ACA Silero 23.6 81
AD-86 SA Agr del Sur Silero Alto Tanino 19.5 97
Argensil 162 Argenetics Silero Largo Sin Tanino 33.7 98
Argensor 151 DP Argenetics Doble Propósito Inter-largo Alto Tanino 32.5 90
Bronce El Sorgal Silero 30.4 99
Ceres Don Atilio Silero Largo Bajo Tanino 24.4 98
DK 51 Monsanto Granífero Intermedio Bajo Tanino 33.3 90
DK 61T Monsanto Granífero Intermedio Alto Tanino 23.9 99
Esperanza Don Atilio Doble Propósito Largo Alto Tanino 32 86
Exp SR 883 Agr del Sur Silero 21 75
F- 1479 FORRATEC Silero Alto Tanino 33.1 92
F-1400 FORRATEC Doble Propósito BMR Alto Tanino 21.8 97
FN 7650 GS Ferias de Norte Doble Propósito-Silero Largo Alto Tanino 30.6 96
Gran Silo La Tijereta Silero BMR Blanco 29.3 99
KSG41 KWS Doble Propósito Largo Alto Tanino 17.5 90
Lucero BMR La Tijereta Forrajero BMR 27.2 87
Matrero Tobin Silero 23.5 94
Morteros Don Atilio Silero Intermedio Sin Tanino 30.2 99
NK 255T Syngenta Doble Propósito Intermedio Alto Tanino 34.1 99
Nutrigrain Advanta Silero BMR 24.5 98
Padrillo Tobin Silero 35.6 82
Palmar El Sorgal Silero Largo Medio Tanino 33.3 98
Silage King Pannar Silero Alto Tanino 23.2 94
Surargraze Advanta Forrajero - Silero 30.7 89
TOB 70DP Tobin Doble Propósito Inter-Largo Alto Tanino 32.9 81
VDH 422 Advanta Doble Propósito Largo Alto Tanino 27.8 96
VDH 701 Advanta Fotosensitivo 28.6 82


Los sorgos sileros se cortaron cuando el 50% de las panojas principales presentaban granos en el estado pastoso en el tercio medio de las mismas, con un contenido de materia seca promedio de la planta del 33.9%. Los sorgos graníferos el momento del corte se definió cuando el 50% de las panojas principales presentaban en el tercio medio de las mismas, granos en el estado pastoso a pastoso duro con un contenido de materia seca promedio de la planta de 34.6%. En cuanto a los Doble Propósito, los mismos se cortaron con un contenido de materia seca promedio de la planta del 33.4% (grano pastoso). Los materiales de tipo forrajero se cortaron en función de la senescencia de hojas y el llenado del grano con el fin de lograr un adecuado contenido de materia seca al corte. El corte de los sorgos fotosensitivos se realizó con un contenido de materia seca de la planta promedio de 28.3%, cuando las mismas presentaban 5 hojas secas básales visibles.

Los cultivares se diferenciaron (p0,01) en la producción de biomasa seca, en el rendimiento de grano al momento del corte, en el aporte del mismo a la materia seca total (Cuadro 2) y en la partición de la materia seca en los componentes hoja, tallo y panoja, (Cuadro 3).

La producción promedio de biomasa verde fue de 47468 kg ha-1, con un máximo de 80313 kg ha-1 (Padrillo) y un mínimo de 30938 kg ha-1 (FN7650). La producción promedio de materia seca total fue de 14299 Kg ha-1, con una diferencia entre híbridos de 14514 Kg MS ha-1 (Padrillo vs Bronce).
El rendimiento promedio de grano al 0% de humedad al momento de corte de todos los híbridos fue de 3448 Kg MS ha-1, con un máximo de 8599 Kg MS ha-1 (Argensor 151) y un mínimo de 448 Kg MS ha-1 (SilageKing).

En los materiales sileros la producción de biomasa seca total promedio fue de 15214 kg. En los cultivares graníferos, la producción de materia seca promedio fue de 11873 Kg MS ha-1. En cuanto a los materiales doble propósito, la producción promedio de materia seca para este tipo de materiales fue de 13292 Kg MS/ha, y los materiales forrajeros promediaron en 16503 Kg MS ha-1, mientras que los sorgos fotosensitivos en promedio 14916 Kg MS ha-1.







Cuadro 2: Comportamiento productivo de cultivares de sorgos para silaje. EEA. Mercedes - Campaña 2009/10.
Cultivares Días E-C Altura (cm) Biomasa Total Grano (kg MS ha-1)
MV kg ha-1 MS kg ha-1
Padrillo 131 3,33 80313 24698 1130
F- 1479 117 2,53 74375 22125 3618
Ceres 117 2,83 71042 21500 6197
Surargraze 128 2,72 59792 19737 3139
Palmar 124 2,63 59375 18063 1363
Silage King 95 2,83 58750 17713 448
Exp SR 883 112 2,82 56042 17696 807
Gapp 305 92 1,88 55000 16034 4816
Matrero 96 2,78 53333 17859 3005
VDH 701 124 2,82 50833 14916 199
ACA Exp 426 BMR 105 1,75 50521 16354 921
AD-86 SA 95 1,85 49167 10335 3223
ACA 562 96 2,42 45417 14076 5496
Lucero BMR 96 2,95 45313 13270 2266
VDH 422 111 2,75 45104 15260 4198
Nutrigrain 111 2,82 43333 11543 2312
ACA 710 BMR 109 2,27 42917 10068 1919
Gran Silo 98 2,65 42604 11277 3263
TOB 70DP 109 2,55 42396 10613 4225
Argensil 162 111 2,25 41406 15633 6127
DK 51 101 1,68 40729 13910 6281
NK 255T 95 2,48 40625 9991 2146
F-1400 117 2,43 40000 10627 2837
Argensor 151 DP 103 2,5 38854 14767 8599
DK 61T 95 2 37083 11663 3845
KSG41 92 1,53 36146 9746 1327
Bronce 109 1,73 35833 9724 2296
Esperanza 114 2,45 35313 10916 6138
Morteros 113 2,52 34583 11124 3142
A-9941 W 103 2,12 34375 11854 7266
FN 7650 GS 96 1,82 30938 10184 4353


La partición de la materia seca en los componentes hoja, tallo y panoja varió entre los genotipos (Cuadro 3). Los materiales sileros participaron en promedio 18% en hoja, 61 % en tallo y 21% en panoja. Los graníferos particionaron 18% en hoja, 34% en tallo y 48% en panoja; los materiales de tipo doble propósito, 17% en hoja, 47% en tallo y 36% en panoja. Los cultivares forrajeros, 17% en hoja, 64% en tallo y 20% en panoja y los sorgos fotosensitivos particionaron en promedio 78% en tallo y 22% en hoja.



Cuadro 3: Partición de la materia seca total de los cultivares de sorgo para silaje. EEA. Mercedes - Campaña 2009/10.
Cultivares Hoja (%) Tallo (%) Panoja (%)
A-9941 W 15% 26% 58%
ACA 562 17% 41% 42%
ACA 710 BMR 17% 62% 22%
ACA Exp 426 BMR 18% 71% 11%
AD-86 SA 18% 51% 31%
Argensil 162 18% 45% 37%
Argensor 151 DP 17% 41% 42%
Bronce 16% 58% 26%
Ceres 16% 56% 28%
DK 51 18% 33% 48%
DK 61T 20% 35% 45%
Esperanza 13% 28% 59%
Exp SR 883 14% 66% 20%
F- 1479 17% 66% 17%
F-1400 20% 52% 28%
FN 7650 GS 19% 34% 47%
Gapp 305 15% 53% 31%
Gran Silo 15% 52% 33%
KSG41 21% 57% 22%
Lucero BMR 14% 60% 26%
Matrero 17% 67% 17%
Morteros 13% 58% 30%
NK 255T 17% 56% 27%
Nutrigrain 23% 56% 21%
Padrillo 20% 74% 7%
Palmar 20% 70% 9%
Silage King 23% 67% 10%
Surargraze 19% 68% 14%
TOB 70DP 17% 45% 38%
VDH 422 16% 57% 27%
VDH 701 22% 78% 0%


Conclusiones

Hay diferencias en producción de forraje, grano y partición de la materia seca total entre materiales. Se destacan por su producción de materia seca total el material Padrillo, sin embargo los materiales que lograron mayor producción de forraje y producción de grano son: F- 1479, Ceres, Surargraze. El sorgo Argensor 151 DP logró la mayor producción de grano (8599 kg/ha) y en consecuencia un material forrajero con mayor aporte de energía.

Del presente ensayo surge muy claro las diferencias entre genotipos las cuales deberían ser tenidas en cuenta según los objetivos productivos para los que se realiza el sorgo al momento de definir que material utilizar.