El 25 de agosto se desarrolló una jornada de capacitación técnica sobre cultivo de batata, en el marco de la mesa interinstitucional de Desarrollo Rural de Santo Tomé.
Se llevó a cabo en la 1° sección chacras de Santo Tomé, donde acudieron pequeños productores de la zona, alumnos de la escuela CFR Las Colinas, secretarios de la producción de Alvear y representantes del Municipio de La Cruz.
La jornada se inició con una charla expositiva sobre el cultivo, a cargo del Ing. Ceballos –INTA Santo Tomé-, también se entregó a los presentes material técnico. Posteriormente, se construyó un almacigo con túnel donde se realizó una demostración práctica que estuvo a cargo del Agr. Casco –INTA Santo Tomé-; la Ing. Etchegaray -Subsecretaria de Agricultura Familiar- y la Sra. Romero -Ministerio de la Producción de Corrientes-.
La batata que se sembró es variedad Okinawa, y se realizaron 60 metros cuadrados de almácigos para entregar plantines a los productores interesados en multiplicar la misma.
Este encuentro corresponde a un cronograma de capacitaciones que se desarrollará cada 15 días alternando los lugares de formación.