Las rutas de la ganadería terminan
en Luján.
Por tercer año consecutivo, Pro INTA Luján sigue mostrando su alta
eficiencia y
perdurabilidad en los lotes.
Hace tres años le decíamos
que salga de Victoría y pase por Luján, que se
llevaba un ternero. Quién así lo hizo, sumando las tres últimas campañas
llevaría producidos unos 7500 kgs más de materia
seca, lo que significa en kgs de carne unos 800 kgs más de producción.
Cuando los precios de la
ganadería de carne se encontraban sumamente deprimidos, era fundamental lograr
un aumento en la productividad de materia seca por ha y la eficiencia de cosecha de la misma por parte de la hacienda, ya que no ser
eficiente era la diferencia entre
perdurar en el negocio o verse obligado a salir del mismo. En momentos como estos,
donde los precios se han recuperado debido a una fuerte caída en la oferta y
las perspectivas hacia el futuro son muy alentadoras, mantener dicha
eficiencia productiva es la diferencia entre poder lograr una recuperación importante de capital o perdurar
en el negocio sin poder generar reservas económicas y financieras.
La
alfalfa es, entre las especies forrajeras, la que presenta mejores niveles de
oferta de calidad y cantidad de forraje, adaptándose su manejo a planteos de
alta tecnología, pudiendo ser pastoreada en forma directa o utilizada mediante
distintos sistemas de conservación o cosecha.
Produsem S.A., empresa líder en la producción y comercialización de alfalfas, tiene
dentro de su portafolio de productos una
variedad del grupo de latencia 6 denominada PRO
INTA LUJÁN. Es un excelente material para la producción de pasto para
ganado destinado a cría o invernada. Se destaca por su mayor resistencia a enfermedades de raíz y corona
que VICTORIA , de la cual deriva, su sobresaliente
persistencia y altísima producción de pasto.
En
ensayos que comenzaron en el año 2006 en 9 ambientes diferentes se puede observar tanto su producción de materia seca
por hectárea luego de tres años de ensayo como su persistencia dentro del lote.
ETACRIM 2006 - Producción 2008/9 - 9 ambientes
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Cultivares
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Empresa
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M. Juarez
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Manfredi
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Villegas
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H. Ascasubi
|
C. del
Uruguay
|
Paraná
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Anguil
|
V.
Mercedes
|
Salta
|
Promedio
|
Prointa Luján
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Produsem
|
33.29
|
9.37
|
13.78
|
21.52
|
1.63
|
15.89
|
1.54
|
2.93
|
13.36
|
12.59
|
Victoria
SP Inta
|
Varios
|
26.36
|
5.25
|
11.60
|
18.30
|
2.52
|
13.71
|
1.67
|
3.17
|
13.25
|
10.65
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En cuanto a los porcentajes de cobertura,
los datos son los que siguen.
ETACRIM
2006 - Cobertura % - 7 ambientes
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Cultivares
|
Empresa
|
M. Juarez
|
Manfredi
|
Villegas
|
H. Ascasubi
|
C. del
Uruguay
|
Paraná
|
Anguil
|
Promedio
|
Prointa Luján
|
Produsem
|
82.0
|
65.2
|
88.9
|
96.9
|
60.7
|
82.0
|
56.1
|
76.0
|
Victoria
SP Inta
|
Varios
|
63.4
|
54.7
|
84.7
|
95.4
|
76.4
|
70.6
|
40.0
|
69.3
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Con los actuales valores de la hacienda en
pie, un aumento en la producción de carne por hectárea de 250 kgs significa un aumento del ingreso de U$S
360 por hectárea/año. Es el equivalente a 1500 kgs
de soja. Si se considera la persistencia del cultivo en una
tasa que supera el 7% en tres años y el
aumento de la producción de materia seca, se obtiene una combinación óptima en
cuanto al aumento de ingresos y a la disminución de costos de materia seca
producida.
Es por esto que afirmamos que Produsem está dando vuelta el mercado de alfalfas.