El evento, que será realizado en Belo Horizonte, Brasil, discutirá el potencial de la producción lechera mundial

Entre los días 22 y 25 de marzo de 2010, Belo Horizonte (Brasil) será la capital panamericana de la leche. En esos días será realizado el 11er Congreso Panamericano de la Leche - megaevento del sector lechero, que va a contar con la presencia de compradores internacionales, exportadores, productores y profesionales del sector lechero, comerciantes, industriales, investigadores y proveedores, entre otros. El evento va realizarse en el centro de exposiciones Minascentro y atraerá cerca de 2.500 personas de más de 30 países, superando las ediciones anteriores.

El Congreso, que se efectúa cada dos años, es una realización de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) juntamente con la Federación de Agricultura y Pecuaria del Estado de Minas Gerais (FAEMG). Para el acto inaugural ya ha anunciado que se hará presente el Presidente de Brasil, Luis Inácio Lula da Silva, la noche del 22 de marzo.

Entre los objetivos del Congreso se puede citar el debate del planeamiento de los rumbos de la cadena productiva lechera, y constituye un espacio para la reflexión, discusión e intercambio de conocimientos y experiencias panamericanas y mundiales relacionadas al sector lechero. “El escenario es ideal para promover las relaciones interpersonales, fortalecer los vínculos de amistad y cooperación entre la comunidad técnica y empresarial y, principalmente, para la actualización de conocimientos”, enfatiza Vicente Nogueira, Presidente de FEPALE. “Por otra parte será una excelente oportunidad para visitar fincas lecheras que son modelo en la producción de leche en Brasil durante las giras técnicas que se ofrecen”.

FAEMG representa cerca de 400 sindicatos rurales y 250 mil productores rurales del Estado. “Minas Gerais lidera el ranking de la producción lechera de Brasil, con 7.700 millones de litros en 2008, lo que representa un 28% de la producción nacional. Además, el Estado es polo generador de tecnología en el área lechera, reuniendo importantes centros de investigación y los más renombrados profesionales del área”, resalta Roberto Simões, Presidente de FAEMG.

“Será el más importante acontecimiento lechero de las Américas de este año” comenta por su parte el Secretario General de FEPALE, Dr. Eduardo Fresco León, “se están recibiendo inscripciones en altísimo número y de todos los continentes. Además resaltó que “se contará con conferencistas de alto nivel que ilustrarán a los participantes. Entre ellos tendremos al Presidente del Consejo General de la OMC, Embajador Mario Matus quien expondrá sobre las negociaciones multilateriales y el comercio de lácteos; Alberto Duque Portugal, Secretario de Estado de Ciencia, Tecnología y Enseñanza Superior del Estado de Minas Gerais quien expondrá sobre el papel de la innovación tecnológica en el desarrollo del agronegocio lechero; el Representante Regional de la O.I.E., Luis Osvaldo Barcos, tendrá a su cargo el tema: Las normas internacionales de la OIE y su impacto en la Economía y Mercado de Leche y Derivados. Tendremos un panel a cargo de la FAO, sobre: Desafíos para la producción sustentable de leche en América Latina en el nuevo contexto de cambio climático.

Las conferencias se desarrollarán sobre tres áreas temáticas: Producción Primaria, Industrialización de productos lácteos, Economía y mercado de leche y derivados.

En 2008, el Congreso se realizó en San José (Costa Rica). Porto Alegre (Brasil), Miami (EUA) y Habana (Cuba) también fueron sedes del evento en los últimos años.

Montevideo, 17 de febrero de 2010