Con 10 paradas realizadas y centenares de productores y técnicos participando, concluyó la Gira Ganadera del INTA en el Norte y Centro bonaerense



La red de encuentros de capacitación organizada por el INTA en el Norte y Centro bonaerense culminó su edición 2009, enfocada en la promoción del Ciclo Completo Eficiente como alternativa para pequeños y medianos productores ganaderos.



La Gira Ganadera consiste en una red de visitas a establecimientos ganaderos de la región, para que los participantes puedan acceder a prácticas probadas en sistemas reales de producción, y compartir experiencias entre colegas. A través de un formato común, cada parada de la Gira se inició con una presentación del establecimiento, seguida de una recorrida a campo donde se visitaron diferentes paradas técnicas, y finalizando con una presentación e intercambio sobre la propuesta del INTA sobre Ciclo Completo Eficiente para pequeños y medianos productores ganaderos.



El Ing. Daniel Méndez, coordinador del Proyecto Regional Ganadero del INTA, hizo un breve balance de esta iniciativa: “La intención fue promocionar el Ciclo Completo Eficiente como alternativa para la ganadería actual, explicando sus bondades y accediendo a experiencias reales en campos de productores que elijen este planteo. A su vez, nos propusimos generar un ámbito de intercambio, donde todos tengamos algo para contar y algo para aprender, a partir de nuestras propias experiencias. Luego de estas 10 jornadas, creo que lo hemos logrado, tanto por el acompañamiento que tuvimos de parte de los productores como por la dinámica que se vio en cada lugar”.



Las 10 paradas de la Gira Ganadera se realizaron entre septiembre y noviembre en las localidades de Henderson (Establecimiento La Martina), Cañuelas (Est. La Caledonia), Navarro (Est. Santa Felisa), Bolívar (Est. Sr. Ernesto Pérez), CEPT Nº11 de Martin Fierro, Delta (Est. Caaby), 25 de Mayo (Escuela Inchausti – UNLP), Pehuajó (Jornada CREA), Cañada Seca (Est. La Unión) y Bragado (Est. Bragado Chico), con la presencia de los propietarios y asesores coordinando las visitas y paradas a campo, acompañados por profesionales del INTA de cada zona.



Esta red de capacitaciones se construye a partir de la articulación entre el personal del INTA, instituciones y establecimientos que deciden mostrar abiertamente sus planteos productivos, y depende de la apertura de los participantes para escuchar y contar sus propias experiencias de producción. En este sentido, Méndez explicó: “Este año pudimos ver planteos de Ciclo Completo en campos de todas las escalas, lo cual favorece una oferta más diversificada. En todos los casos es destacable, y lo agradecimos en cada una de las paradas, la excelente predisposición de los propietarios para abrir las tranqueras a sus colegas, y la articulación lograda con grupos de Cambio Rural, instituciones educativas, otras regionales del INTA y grupos CREA”.



“Otro aspecto digno de destacar es las ganas de participar y contar lo suyo que muestra el productor ganadero en un contexto poco favorable. Esto se hace evidente en cada una de las paradas y se manifiesta en las presentaciones, en las paradas a campo, en los breves recreos que hacemos. Se pregunta mucho, se intercambia mucho, y es lo que buscamos dado que aquí no hay una conferencia magistral donde un especialista explica qué hay que hacer, sino un espacio donde todos aprendemos un poco de todos”, señaló el Ing. Méndez.



Apuntando las actividades futuras

El INTA tiene previsto continuar trabajando el próximo año en capacitación y promoción de aquellas claves técnicas que permiten alcanzar un planteo de Ciclo Completo Eficiente, a través de diferentes actividades.
Para finalizar, Méndez hizco un comentario al respecto: “A partir del próximo año tenemos previsto enfocarnos en aquellos ejes técnicos que para el INTA pueden conducir a un Ciclo Completo Eficiente: la producción y utilización de forrajes, el destete precoz, las reservas en recría y la alimentación para terminación. Antes del cierre de este año analizaremos toda la información que pudimos obtener en la Gira Ganadera y ajustaremos las estrategias para seguir aportando nuestro granito de arena para los pequeños y medianos productores de la región”.