Quinta jornada de la Gira Ganadera

Encierre a corral en la Gira de Trenque Lauquen

La quinta parada de la Gira Ganadera se realizó en el CEPT Nº11 de Colonia Martín Fierro (Trenque Lauquen) con un centenar de productores y alumnos participando

La sede del CEPT Nº 11 de Colonia Martín Fierro alojó el pasado miércoles la quinta parada de la Gira Ganadera, la red de encuentros de capacitación organizada por el INTA en el Norte y Centro Bonaerense.

Más de un centenar de participantes, entre productores y alumnos del establecimiento y del CEPT de Tres Lomas, formaron parte de un programa que buscó mostrar la experiencia de producción de Ciclo Completo de Osvaldo Ciminiari y analizar una propuesta elaborada por el INTA para pequeños y medianos productores.



La introducción estuvo a cargo del Ing. Miguel Trapiella y seguidamente el Méd. Vet. Osvaldo Ciminari, propietario del establecimiento Don Enrique, presentó los datos de su campo, la producción alcanzada, la experiencia que está capitalizando a partir de la puesta en práctica del Ciclo Completo, y los objetivos propuestos para los próximos años.



La presentación dio pie a la recorrida a campo, donde se visitaron dos paradas técnicas. La primera orientada a observar la terminación de novillos a corral con maíz y núcleo mineral-vitamínico. El productor y su hijo, el Méd. Vet. Juan Pablo Ciminari, coordinaron la parada junto al Ing. Agr. Daniel Méndez (INTA), comentando que realizan el encierre de novillos de alrededor de 280-300 kg durante 60 – 70 días, con ganancias que oscilan entre los 1,100 y 1,300 kg diarios.

La segunda parada tuvo lugar en un lote de agropiro, base forrajera de un rodeo de cría compuesto de 264 vacas y 252 terneros al pie. Allí el Ing. Agr. Ramiro Bandera (INTA) comentó las experiencias de recuperación de ambientes con poca aptitud agrícola y la potencialidad de los forrajes en los mismos, de acuerdo a investigaciones que vienen realizando en el INTA.



La jornada se cerró con una presentación a cargo del Ing. Agr. Rubén Álvarez, de la Agencia de Extensión Rural de Trenque Lauquen sobre Ciclo Completo Eficiente, donde se desarrolló la propuesta del INTA para pequeños y medianos productores ganaderos.



Una jornada donde todos aprenden… y enseñan
El eje común de toda la jornada fue el intercambio entre los productores presentes. Las consultas y dudas a los técnicos del INTA se combinaron con el relato de las experiencias productivas de los participantes, generando un verdadero ámbito de aprendizaje colectivo.

Para finalizar, Rubén Álvarez reflexiona al respecto: “Nuestro objetivo es promocionar el Ciclo Completo como una alternativa viable para productores ganaderos que necesitan adaptarlo a las condiciones actuales de su economía. Y para hacerlo elegimos este formato donde se visita un establecimiento para conocer la experiencia de un productor que realiza Ciclo Completo, y genera un ámbito donde todos los participantes cuenten lo que cada uno hace, se saquen dudas, y aprendamos todos de lo que está haciendo el otro. La jornada fue muy participativa y con muy buena concurrencia, además de seguir reforzando la articulación entre el INTA y el CEPT, por lo cual nos vamos muy conformes”.