Egresaron los operarios que participaron del curso El Profesional Tambero, organizado por el INTA Trenque Lauquen y la Sociedad Rural local.
Una treintena de operarios de tambos de la región completaron el curso, luego de concurrir durante 3 meses a las clases semanales del curso El Profesional Tambero, en las que trabajaron junto a profesionales del INTA y del sector privado sobre las principales temáticas que hacen a la producción lechera.
El Profesional Tambero es un curso destinado a operarios del tambo que el INTA realiza a lo largo y ancho del país junto a instituciones del sector, y que en Trenque Lauquen se organizó en conjunto con la Sociedad Rural.
Destinado a operarios que cuenten con conocimientos prácticos del trabajo de tambo, el curso persigue la finalidad de ampliar sus conocimientos con clases teóricas y prácticas dictadas por profesionales reconocidos en los temas, y lograr compartir entre tamberos vecinos, sus experiencias, visitando distintos establecimientos.
Los 30 operarios que completaron el curso en Trenque Lauquen son: Matias Fleitas, Martín Rodriguez, Juan Feliciano Jorge, Adrián Perez, Dario Acosta, Carlos Gomez, Horacio Palomeque, Juan Manuel Alvarez, Francisco Javier Alvarez, Juan San Martin, Alejandro Cabodevilla, María de los A. Schavap, Nicolás Albano, Juan Albano, Jose Luís Benitez, Eduardo Edy, Claudio Tito, Sergio Stoessel, Franco Stoessel, Paula Seijas, Claudio Andrés Guichart, Miguel Armando Frank, Juan Manuel González, Mabel Gomez, Jesús Bragagnolo, Abel Ustariz, Ramón Salaberry, Luis Fernández y Audelina Romero
Luego de la última clase del curso, los operarios hicieron una visita extra-curricular al establecimiento tambero “El Jabalí”, ubicado en Carlos Casares. Allí, el encargado José L. Maccari, en conjunto con socios tamberos y colaboradores, presentaron sus actividades, forma de trabajo, el funcionamiento del tambo calesita, los rodeos y las guacheras, para finalizar la visita con un almuerzo criollo.

La mirada del INTA
Las referentes de lechería del INTA Trenque Lauquen, Marina Maekawa y Vanessa Maied, explicaron que: “Completamos el cupo máximo por curso, de 30 personas, con inscriptos no sólo de Trenque Lauquen, sino también de zonas vecinas como Pehuajó, C.Casares, América, Casbas, Puan, Gral Pico, Tres Lomas y Guatraché. La mayoría fueron encargados o tamberos, y el promedio rondó entre los 20 y 40 años de edad. Por suerte nos encontramos con mucho entusiasmo para participar en las clases, se dieron siempre grupos de discusión y se vio que el mayor interés estaba focalizado en la producción”.

Los profesionales tamberos que vienen
El Profesional Tambero se originó en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Rafaela, una estación con tradición en investigación y extensión en producción lechera. A partir de la vinculación con otras unidades del INTA, el curso comenzó a replicarse en distintas localidades, alcanzando en la actualidad unas 30 ciudades.
En el 2008, el curso se realizó por primera vez en la zona Oeste en las localidades de General Villegas y Trenque Lauquen. La amplia convocatoria y fuerte demanda de parte de los productores lecheros, hacen que desde la Agencia del INTA Trenque Lauquen se esté planificando su realización en América y Quenuma para el próximo año.