En General Villegas y Trenque Lauquen se inició el curso El Profesional Tambero, organizado por el INTA y destinado a los operarios del tambo
Comenzó a dictarse esta semana en General Villegas y Trenque Lauquen el curso El Profesional Tambero, que el INTA junto a otras instituciones y empresas interesadas viene llevando adelante en distintas provincias de nuestro país.

Con un cupo limitado de 30 participantes y clases semanales durante 2 meses, el curso busca capacitar a los operarios en los trabajos claves del tambo, incorporando buenas prácticas de ordeños y promoviendo la importancia de aprender a integrar equipos de trabajo.

Los detalles del curso
El Ing. Marcos Zaniboni, uno de los organizadores del curso en General Villegas, explicó los orígenes del mismo y el perfil de los participantes luego del primer encuentro: “Es un curso ya planificado por el proyecto lechero del INTA, que está testeado y viene funcionando muy bien en otras regiones del país. Está dirigido exclusivamente a operarios del tambo. Hoy comenzamos con la primera clase, y dentro de los asistentes la gran mayoría son tamberos, con distinta actividad dentro del tambo, lo cual responde a nuestra idea”.

La metodología de trabajo y forma de cursada también está diseñada en función de los destinatarios del curso: “Son 12 encuentros, más de 2 meses en contacto con los tamberos, todos los martes en Villegas y los miércoles en Trenque Lauquen, en un horario intermedio entre los 2 ordeñes. En su mayoría son temas teóricos pero algunos incluyen prácticas, que realizaremos en campos. El temario comienza con el funcionamiento de la ubre, la rutina de ordeñe, maquinarias, higiene, manejo reproductivo, sanidad, maquinaria fuera de la sala de ordeñe, alimentación (suplementación y manejo de pasturas) y manejo de grupos, es decir todo lo que ayuda a que un tambo funcione”, indicó Zaniboni.


La primera clase en General Villegas y Trenque Lauquen estuvo a cargo del
Ing. Agr. Pedro Serrano, del INTA Brandsen. “Los docentes coinciden en ambos lugares. Hoy comenzamos con personal del INTA de Brandsen, pero también van a dictar clases distintos profesionales de la Experimental de Villegas, y algunos profesionales que vienen de la actividad privada”, finalizó el Ing. Zaniboni.

Certificados
Promediando el mes de noviembre llegará la última clase del curso, con la entrega de un certificado a todos los que asistan al 90% de las clases y aprueben la evaluación correspondiente.