Con el objetivo de intercambiar conocimientos y experiencias, miembros de AAPRESID visitaron la Experimental del INTA de Gral. Villegas especialmente atraídos por los trabajos de la institución en materia de cultivos de cobertura.
La jornada comenzó con una breve presentación de las líneas de trabajo e investigación que viene desarrollando el Grupo de Producción Agrícola y Gestión Ambiental del INTA de General Villegas. Posteriormente, se llevó a cabo una recorrida a campo, que incluyó una visita a los ensayos de Cultivos de Cobertura.

Según Mirian Barraco, una de las profesionales del INTA que participó de la presentación de las líneas de trabajo y de la recorrida por ensayos a campo, se trató de un intercambio muy valioso: “Sabemos que AAPRESID es una organización involucrada en las prácticas de conservación del suelo, con la siembra directa a la cabeza. También sabemos que en los sistemas de siembra directa si uno no aporta carbono al suelo, la práctica está incompleta. Por eso se interesaron en lo que hacemos aquí, ya que los cultivos de cobertura son una alternativa para implantar en el invierno y aportar por medio de ellos carbono al sistema, lo cual contribuye a su vez a la sustentabilidad del mismo”.


Una visión sobre la ganadería

Uno de los participantes de AAPRESID que estuvo presente en el encuentro es Telmo Trossero, miembro de la Comisión Directiva de AAPRESID y referente en temas ganaderos de la asociación. Luego de la recorrida explicó que forma parte de los productores que dentro de la organización promueven y desarrollan la técnica de la siembra directa también en ganadería.
Al ser consultado por la situación de la producción ganadera en la pampa húmeda, expresó que: “(...) para muchos la ganadería se fue sin que pueda volver. Personalmente creo que el mayor potencial de producción de carne está aquí. Ya no con los sistemas tradicionales de invernada pastoril; la terminación con grano es un hecho irreversible y siempre va a estar ligada a la abundancia de producción de cereales. Si uno mira con faros largos, el potencial que el país tiene para producir carne bovina está aquí, en la pampa húmeda”.


Tecnologías para adaptar

Por otro lado, Andrés Sylvestre Begnis, Coordinador Técnico de la asociación, expresó que AAPRESID y el INTA trabajan en perfecta sintonía, siempre pensando en estar un paso adelante de lo que el productor demande.
“Principalmente todo lo que recorrimos es muy importante para estar un paso adelante en la necesidad del productor, como los cultivos de cobertura en relación con la técnica de la siembra directa, porque podemos ganar otro escalón más en el camino de una agricultura sustentable”, aseguró.
Y comentó también que la introducción de cultivos de cobertura es una práctica ampliamente difundida: “En todos los rincones del país hay productores de punta haciendo esto, pero en el momento en que todos empecemos a hablar el mismo idioma, el productor mediano y pequeño, que es más reacio a la adopción de tecnología, se va a plegar a este tipo de alternativas”.


Los ambientes

Al referirse al trabajo de AAPRESID, Sylvestre Begnis aseguró: “(...) lo que intentamos hacer con esta agricultura sustentable es adaptar la tecnología en función del ambiente y poder maximizar el potencial que tenga ese ambiente”.
“Hay veces que la agriculturización avanza sobre regiones que normalmente no soportan la agricultura continua, es decir que se hace necesaria la ganadería dentro del sistema de siembra directa agrícola. Nuestro objetivo debe ser aprovechar el potencial de cada ambiente, y para eso tenemos que saber interpretarlo, estudiarlo y conocerlo, para saber hasta dónde podemos trabajar, hasta dónde podemos hacer cultivos, qué intensidad de la rotación podemos hacer, qué cultivos incluir en de la rotación y qué nutrientes fertilizar en mayor volúmenes que otros. Existe mucha información que ya empieza a estar disponible para el productor, que permite pensar y practicar una agricultura más sustentable”, finalizó.


Para mayor información:

Grupo de Producción Agrícola y Gestión Ambiental - INTA General Villegas

03388 - 494 816 / 494 625 - suelosvillegas@correo.inta.gov.ar