Entre los días 7 y 13 de marzo del corriente año, alumnos de la promoción Nº 32 del Máster en Gestión Vitivinícola de la OIV visitarán la provincia de Mendoza, como parte del programa de estudios del módulo América del Sur. Se trata de un grupo de 11 alumnos, provenientes de diferentes partes del mundo: Francia, Bélgica, Rusia, Letonia, Estados Unidos, etc. El lunes 9 de marzo, los alumnos y su coordinador asistirán a las instalaciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura, donde serán recibidos por el presidente del organismo, CPN Martín Hinojosa, y por la Subgerente de Estadísticas y Asuntos Técnicos Internacionales y ex presidenta de la OIV, Ing. Claudia Quini. Se les brindará una presentación de la situación vitivinícola de nuestro país, y luego recorrerán los laboratorios. El resto de la semana visitarán diferentes viñedos y bodegas, donde tendrán oportunidad de conocer toda la cadena vitivinícola, desde la producción de uva, la elaboración de vinos hasta su comercialización, brindándoles información de cada una de las actividades de la vitivinicultura argentina. La formación que reciben estos profesionales les permite, en el futuro, ocupar puestos relevantes en los más importantes centros de decisión de la vitivinicultura mundial (distribuidores, grandes cadenas de supermercados, gobiernos, etc.), por lo que es muy valioso el conocimiento de la realidad vitivinícola de nuestro país. Una de las jornadas programadas del grupo es trasladarse a la provincia de San Juan, donde además de recorrer bodegas visitarán una fábrica de mosto. Cabe mencionar que, previo a arribar a nuestra provincia, los alumnos visitaron Cafayate (Salta). En años anteriores, el INV ha contado con la presencia de otras promociones del Máster de la OIV, lo cual es un orgullo para nuestro Organismo que pone a la institución y su personal especializado para que la vitivinicultura argentina sea una parte fundamental en la formación internacional de estos profesionales.- INV MENDOZA, 06 de marzo de 2020