De acuerdo a un relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) la carne tiene más fanáticos que la gaseosa más popular del mundo. También supera a otras marcas reconocidas y al mismísimo fernet en la Provincia de Córdoba. El fervor por el asado y las milanesas también quedó ratificado en la muestra (48% y 41% de fanatismo respectivamente) superando claramente a cortes menos difundidos y a las carnes alternativas como el pollo (3%) o el cerdo (4%). El informe está publicado en la revista Carne Argentina de abril que puede ser descargada gratuitamente haciendo CLICK ACÁ La nota completa también está disponible en www.ipcva.com.ar