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Curso Internacional sobre Producción Lechera |
02-10-2017 |
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Información enviada por: FEPALE |
La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INIA, convocan e invitan a participar del Curso Internacional sobre Producción Lechera – Innovación, Tecnología y Productividad.
El mismo se desarrollará del 13 al 17 de Noviembre en la Estación Experimental “Dr. Alberto Boerger”, La Estanzuela – Sede INIA. (Colonia del Sacramento – Uruguay)
LUNES, 13 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
o Abertura y presentación de los participantes
o Presentación del curso, del programa de trabajo y de los docentes.
o Presentación del INIA, “más de un siglo de investigación agropecuaria”.
o Milk break
o El mercado internacional de lácteos y como juegan los distintos actores en América Latina.
o Almuerzo
o Presentación de la cadena láctea- ejemplo de Uruguay.
o Proyecto de producción competitiva de Conaprole. Gestión de indicadores.
o Despliegue y avances de los proyectos en el área lechería que tienen lugar en INIA-Uruguay.
o Cierre
MARTES, 14 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
o Presentación de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA. Comercial y Experimental. Datos e indicadores de producción. Como se maneja.
o Plan de uso y manejo de suelos en lechería. Impacto ambiental, evolución del programa.
o Milk break
o Resultados de Estrés calórico y su impacto en la salud y producción de la vaca lechera. Como se gestiona el estrés calórico en tambos comerciales. Bienestar animal.
o Mejora genética en los sistemas lecheros. Avance en INIA y Uruguay.
o Almuerzo
o Visita a la Unidad de lechería. “Instalaciones y animales del Proyecto 10 mil”.
o Visita de las instalaciones de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA.
o Cierre
MIERCOLES, 15 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
o Cría y recría de terneras de remplazo. Situación nacional. Avances del proyecto de salud y sanidad de la crianza de terneros. Plataforma de Salud animal, en INIA-Uruguay.
o Milk break
o Buenas prácticas en el ordeño / Rutina de ordeño.
o Almuerzo
o Salud de Ubre, formas de manejo. Resultados de proyectos de mastitis.
o Presentación de sistemas de Ordeño voluntario “Robotización”, en base pastoril.
o Visita al Sistema de Ordeñe Voluntario. INIA La Estanzuela.
o Cierre
JUEVES, 16 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
o Sistemas pastoriles en clima templado, formas de manejo en lechería, variedades de gramíneas y leguminosas utilizadas, implantación, rendimientos, fertilizaciones, cosecha.
o Sistemas de pago en Uruguay.
o Milk break
o Avance de los proyectos FPTA
o Calidad higiénica sanitaria, alteraciones, contaminación. Factores de riesgos.
o Almuerzo
o Ingesta de las principales categorías claves del tambo - Requerimientos nutricionales en la cría y recría. Dietas preparto y de vacas frescas para alto desempeño productivo. Gestión practica del período de transición de la vaca lechera.
o Visita al laboratorio de calidad de leche. INIA La Estanzuela.
o Cierre
VIERNES, 17 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
o Visita a dos establecimientos de ordeñe comerciales de la región de Colonia.
o Almuerzo
o Cierre del curso
El Costo del Curso es de USD 450 (dólares americanos)
Incluye:
- La Participación en el Curso
- Materiales
- Alimentación de todos los días
- Traslados del Hotel a la sede del evento y la gira de las Visitas Técnicas.
No Incluye Alojamiento
Abonando antes del 13 de Octubre del 2017 se obtendrá un precio bonificado y el costo será de USD 400 (dólares americanos)
Descuento del 20% para Socios de FEPALE
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