23 de Mayo de 2018
Ingresar>> usuario contraseña
Registrarse
26125 Notas Publicadas
Cerrar Ventana
Otras noticias
Avances en la fiscalización inteligente en plantas de faena
11-09-2017
Relacione esta noticia con otras del rubro ganaderia en la sección:
Noticias de hoy Suplementos agrarios Boletines de Entidades, Organismos y Empresas Cursos, Seminarios, Fiestas y Exposiciones
Información enviada por: SENASA BA Norte

Chivilcoy, (BUENOS AIRES), 11 de septiembre de 2017 - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en marcha un proyecto para la incorporación de tecnología de última generación que simplifique y mejore la labor de los Servicios de Inspección Veterinaria (SIV) en las plantas de faena. El director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Dal Bianco, y el director de Tecnología de la Información, Héctor Bilbao, participaron de una prueba piloto realizada en el establecimiento del frigorífico La Anónima, ubicado en la localidad de Salto, provincia de Buenos Aires. El proyecto involucra la prueba de un nuevo dispositivo que, a partir de una interacción por voz, traduce la información al sistema y elimina la necesidad de carga posterior por parte del inspector actuante. De esta manera facilita el reporte diario y simplifica el trabajo dentro de la línea de producción. Dal Bianco destacó que "este sistema implica una mejora sustantiva en cuanto a la carga de información epidemiológica de hallazgos post-mortem compatibles con enfermedades zoonóticas, de denuncia obligatoria", y agregó que "la información volcada es consolidada en el Sistema de Gestión de la Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SIGICA), mejorando el accionar de los SIV a la hora de certificar la inocuidad de los alimentos producidos". Mediante una interacción activa el sistema traduce los mensajes de voz en datos asociados a los diferentes puntos de verificación durante el proceso de producción, completando automáticamente y en tiempo real las planillas de hallazgos, identificando individualmente al inspector interviniente y su lugar de trabajo. Esta herramienta genera gran expectativa en los inspectores debido a su potencial aplicación a todas las etapas de la faena, desde el ingreso de animales y el control ante-mortem hasta las verificaciones pre-operacionales y de operaciones de las condiciones edilicias e higiénico-sanitarias de las plantas. Durante septiembre, el jefe del SIV de esta planta, Sergio González, realizará pruebas del sistema, a fin de calibrar y mejorar las prestaciones de los equipos, su interacción con el sistema informático y su proyección a otras actividades y etapas de la faena.

134 Noticias clasificadas
lunes 4 de junio
Noticias
 

Etchevehere sobre el posible freno a la baja de retenciones en soja: "Simplemente fue un rumor"
Consultar en: La Nación, Clarín, Info Paraná, El Destape, Castellanos, La Voz del Interior, Realpolitik, Infocampo, El Día, BAE, Agencia Federal,

Nuevo sistema de AFIP, con premios y castigos para contribuyentes del agro
Consultar en: El Cronista Comercial, Infocampo, La Nación, Revista Chacra, BAE, Ambito Financiero,

El vicegobernador participó del inicio de zafra 2018 en el Ingenio Ledesma
Consultar en: Nuevo Jujuy, El Submarino Jujuy, Jujuy al momento,
Noticias
olivicultura
2
olivicultura
frutihorticola
5
frutihorticola
algodón
1
algodón
mercados
1
mercados
Noticias
Santa Fe
14
Santa Fe
Madrid
1
Madrid
Corrientes
7
Corrientes
Córdoba
9
Córdoba
Noticias
Compromiso
1
Compromiso
Salta entre líneas
2
Salta entre líneas
Castellanos
2
Castellanos
Ecos de mis Cerros
1
Ecos de mis Cerros
Noticias
Facundo Mesquida
(Infocampo)

3
Nelson Saldivia
(Revista Puerto)

1
Alejandro Rollán
(La Voz del Interior)

1
DOLORES OLVEIRA
(El Cronista Comercial)

1
Noticias
Ultima edición (Actualiza los lunes)
Comentario Diario Precios de Cierre