La "Asociación Profesionales de Salud y Alimentos" entregará un galardón al programa auspiciado por el IPCVA que promueve buenas prácticas en los puntos de venta de carne. El programa de capacitación "Carnicerías saludables", propiciado desde hace años por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), será premiado por la Asociación Profesionales de Salud y Alimentos en el marco de los premios "APSAL 2017" en la categoría "Comercialización responsable". De acuerdo a la asociación, "el galardón es un reconocimiento a la excelencia en productos, servicios y acciones para una alimentación saludable. Se distingue a la Industria Productora de Alimentos, Bebidas, Ingredientes y Suplementos, junto a Organizaciones y Personalidades por su destacada trayectoria en la Comunicación, la Educación y la Acción Social". La entrega de premios se llevará a cabo el lunes 18 de septiembre de 2017 a las 17.30 hs. en el Auditorio del Automóvil Club Argentino.