El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) está presente por segunda vez en la feria, acompañado por empresas exportadoras. El IPCVA, acompañado por las empresas Argall y Azul Natural Beef, comenzó hoy su participación en la feria Sial Canadá que se extenderá hasta el 4 de mayo en la ciudad de Toronto. Para la participación en este evento estratégico en un mercado recientemente abierto para nuestros productos, el Instituto desarrolló un stand institucional de 55 m² con espacios individuales para las empresas. "El IPCVA continúa realizando esfuerzos por posicionar a nuestra carne en este mercado, que poco a poco va concitando mayor interés por parte de las empresas", aseguró Ulises Forte, Presidente del Instituto, quien encabeza la delegación argentina. "El mercado canadiense tiene un potencial muy interesante que se va a manifestar plenamente cuando se encuentre operativo el mercado de Estados Unidos, ya que históricamente muchos envíos ingresaban por los puertos de ese país, facilitando la logística de los exportadores. Además, muchos de los procesadores de carne están cerca de la frontera entre ambos países", agregó Forte. Cabe destacar que el IPCVA se encuentra trabajando para incrementar la cuota de 10.000 toneladas de carne que otorga Canadá a terceros países, que actualmente es abastecida en gran parte por Uruguay. En el primer día de la feria, el stand recibió la visita del Embajador Argentino en Canadá, Marcelo Suárez Salvia, y la Consul Genera, María Lonardi de Eduardo.