UNIDAD 1 - La producción de leche como consecuencia de la acción conjunta de múltiples eventos del sistema de producción. UNIDAD 2 - Bases de la selección animal. Causas de variación en los caracteres de mayor importancia económica. UNIDAD 3 - Selección en raza pura o cruzamiento. Ventajas y desventajas de cada uno. UNIDAD 4- Evaluación del Valor Genético de los animales. Mitos y riesgos de la introducción de animales vivos, embriones o semen de animales de alto potencial genético y su adaptación a las condiciones del trópico. UNIDAD 5 - Discusión abierta sobre sistemas de Mejora Genética en condiciones ambientales difíciles. UNIDAD 6 - Redacción de Unidad propuesta por los participantes y planteo trabajo final.