Esta edición cuenta con muchas novedades respecto de las anteriores muestras: En esta ocasión y por primera vez, se realizará el día sábado, en función a los numerosos pedidos de productores de otras regiones que anteriormente no podrían acercarse en la semana, por sus obligaciones habituales. AVANCE DE LA PLANTA DE PROCESAMIENTO Agropapa se desarrollará en el predio donde se levanta la futura planta de procesamiento de papa en Camino a 60 Cuadras, Km 14. Luego de un reciente viaje por Europa destinado a visitar fábricas de maquinaria y proceso del tubérculo, los productores asociados para el levantamiento de la obra han decidido iniciar en su primer etapa con la fabricación de papas tipo “snaks” para copetín. En paralelo fomentarán los cambios de variedades necesarios que se necesita disponer en el Cinturón Verde para lograr los volúmenes indicados a fin de desarrollar el proceso de secado para puré. SE SUMÓ LA QUINTA VARIEDAD DE PAPA En cuanto a los lotes, se han sembrado en dos etapas: temprana y tardía. Esto permitirá apreciar en una sección la papa lista para cosechar y en otra la planta completa, verde, en su estado actual para cada variedad. La muestra incluirá lotes sembrados con cuatro variedades distintas, tanto para consumo como para industria: spunta, innovator, atlantic e Inta pampeana. A estas se suma una quinta variedad llamada Sacic, de cualidades ideales para puré y snacks, por su baja materia humeda. De esta manera se pretende mostrar al productor que esta región es apta para lanzarse con otras variedades de gran aceptación en la industria. Los lotes a su vez cuentan con un sistema de riego por goteo, que se armó especialmente para la muestra. DINAMICA CON EMPRESAS DE TODA LA REGION Agropapa continuará con el espacio de dinámica y este año junto a las cosechadoras, se presentarán también máquinas trituradoras, fresadoras, bordeadoras y guinches, entre otros. También se suman pulverizadoras de dos empresas cordobesas Participarán de la Jornada Técnica, productores, ingenieros agrónomos y empresarios del sector de toda la provincia como así también de provincias y localidades vecinas. Es organizado por la filial local de Federación Agraria Argentina. Para informes, comunicarse al teléfono (0351) 152-572210. Por mail abyqargentina@yahoo.com.ar