Se trata de una publicación digital con informes técnicos y las mejores estadísticas disponibles sobre la producción, industrialización, exportación y consumo de carne. Se puede descargar haciendo CLICK ACÁ. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) publicó el segundo número de la revista digital "Carne Argentina" con informes técnicos acompañados por las estadísticas más completas y fidedignas del sector. Algunos contenidos: -Informe de precios minoristas (agosto de 2016). -Informe de Exportaciones de carne vacuna -Principales indicadores ganaderos -Noticias de la carne. "Ponemos esta información estratégica a disposición de los actores del negocio, la prensa especializada y la opinión pública en general para la mejor comprensión y transparencia de una de las actividades más emblemáticas de nuestro país", sostuvo Ulises Forte, Presidente del IPCVA.