Se trata de una publicación digital que se editará mensualmente con informes técnicos y las mejores estadísticas disponibles sobre la producción, industrialización, exportación y consumo de carne vacuna argentina. Se puede descargar haciendo CLICK ACÁ. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presenta el primer número de la nueva revista digital "Carne Argentina", en la que mensualmente se difundirán informes técnicos acompañados por las estadísticas más completas y fidedignas del sector. Algunos contenidos del Nro. 1: -Informe de precios minoristas (julio de 2016). -Informe de Exportaciones de carne vacuna -Informe de Faena y Producción (segundo trimestre) -Principales indicadores ganaderos -Noticias de la carne. Como sostiene Ulises Forte, Presidente del IPCVA, en la introducción de la revista, "Ponemos esta información estratégica a disposición de los actores del negocio, la prensa especializada y la opinión pública en general para la mejor comprensión y transparencia de una de las actividades más emblemáticas de nuestro país. Esta nueva herramienta nos permite ratificar el compromiso de nuestro trabajo cotidiano que, como sostiene la ley de creación del Instituto, contribuye "a aumentar la competitividad de las empresas del sector ganadero e industrial".