Con el objetivo de difundir las bondades del producto y promocionar el incremento de su consumo en la Argentina, el Ministerio de Agroindustria de la Nación (MINAGRO) llevará adelante la Campaña Nacional de Promoción de la Miel. Esta iniciativa surge en el marco del Consejo Nacional Apícola. Participaran de la propuesta los ministerios provinciales, municipios, cooperativas, asociaciones de productores y fraccionadores de miel, INTA, INTI y universidades, de todo el país y en todo el país bajo un mismo lema y mensaje, "Sumale miel a tu vida". En la campaña, que se implementará del 8 al 14 de agosto, se destacarán las particularidades de la miel, sus propiedades nutricionales y sus múltiples usos gastronómicos e industriales. También, abordarán la producción federal que se desarrolla en distintas provincias de nuestro país, aportando beneficios por la polinización al resto de la producción agropecuaria. En este marco, el Centro INTI Mendoza, con vasta experiencia en asistencia al sector apícola, presentará "Degustación de Hidromieles - Pruebas de Consumo" el viernes 12 de agosto, de 12 a 13, en la sede de la Dirección de Turismo ubicada en la calle San Martín 1143 de Ciudad. La actividad se realizará en vinculación con INTA, SAF, Consorcio Apícola Regional Cuyano y el Consejo Apícola Provincial. El sábado 13 de agosto se ofrecerá una charla sobre las principales zonas productoras de miel en Mendoza, las características de sus mieles y una degustación dirigida de cinco muestras de las mismas. Esta degustación se realizará en el paseo de la miel ubicado en el subsuelo de la galería Tonsa en la ciudad de Mendoza. En este contexto habrá stands de productores que tendrán mieles a la venta. A nivel nacional, la participación del INTI en la campaña es coordinada por el Programa ApiTEC "Tecnología para la Industrialización Apícola", que trabaja en articulación con la Coordinación de Apicultura del MINAGRO, dependiente de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas. El Programa ApiTEC tiene por misión contribuir al desarrollo sostenible del sector apícola argentino, con la premisa de lograr una competitividad sistémica de las cadenas de valor que lo integran y de los distintos eslabones de otros sectores industriales vinculados. En este sentido implementa acciones para el agregado de valor y la mejora de la calidad de los productos de las colmenas, el acceso a la tecnología por parte de las pymes apícolas nacionales y el aporte tecnológico para la mejora de la comercialización apícola nacional e internacional. INTI Mendoza cuenta con un área específica para la asistencia técnica y capacitación al sector apícola, las actividades que se destacan son el Diseño y mejoramiento de plantas apícolas, Desarrollo de proyectos de agregado de valor, Análisis especializados al producto y Capacitaciones en general para el sector. Argentina es uno de los principales productores mundiales de miel de alta calidad, y la provincia de Mendoza es uno de los polos locales más activos.