A partir del 11 de septiembre la UNNOBA se dictará el curso de posgrado "Arroz: cultivo en ambientes templados", una propuesta dirigida a ingenieros agrónomos y profesionales relacionados al sector agropecuario cuya actividad se encuentre vinculada con el cultivo del arroz o deseen profundizar sus conocimientos sobre los principales aspectos de este cereal. La propuesta forma parte de la oferta académica del Instituto de Posgrado de la UNNOBA. El dictado estará a cargo de la ingeniera agrónoma Susana Martínez y contará como docentes invitados con: Santiago Maiale, doctor en Biología Molecular y Biotecnología; María Pinciroli, magister en Tecnología e Higiene de los Alimentos; Rodolfo Bezus, ingeniero agrónomo: Liliana Scelso, ingeniera agrónoma; Walter Chale, ingeniero agrónomo. Este curso apunta a brindar conocimientos teóricos y prácticos sobre el cultivo del arroz en zonas templadas con especial incidencia en el manejo, mejoramiento y calidad y también se propone analizar los aspectos técnicos y socioeconómicos de la industria arrocera y fomentar y actualizar la cooperación entre los organismos e instituciones de los profesionales participantes en el curso. La capacitación se desarrollará durante los días viernes 11 y 25 de septiembre; 9 y 23 de octubre; 6 y 20 de noviembre; y 4 y 18 de diciembre, de 9 a 13 y de 14 a 17. Los interesados en conocer mayores precisiones sobre los alcances de este curso podrán comunicarse a través del correo electrónico: cursosposgrado@unnoba.edu.ar o telefónicamente a los números: 0236-4407750 (interno 12500, Junín) y 02477- 409500 (interno 21201, Pergamino).