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Más de 1.500 multas aplicó el INV durante 2014
21-08-2015
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Información enviada por: INV

El INV, es el organismo responsable de la aplicación de tres leyes referidas a la industria vitivinícola y de alcoholes en todo el país, realiza exhaustivas tareas de control desde la producción de materia prima hasta la llegada de los productos al consumidor. Esto significa que se inspeccionan viñedos, frigoríficos, transporte de uvas y vino; bodegas, fábricas de mostos y de espumantes u otros productos. También, se ejerce la función en comercios y locales que no tienen la obligación de estar inscriptos en el INV como: despensas, supermercados, drugstore o maxi kioscos, depósitos, locales de diversión nocturna, etc. En cuanto a los alcoholes, los controles se realizan sobre manipuladores, destilerías, fábricas de metanol, comerciantes y fraccionadores. La tarea de fiscalización del INV se realiza a través de las 17 delegaciones que se encuentran en las principales zonas de producción y consumo de todo el país. En cada una de ellas, es una tarea conjunta de inspectores, técnicos de laboratorio y áreas de apoyo que culmina con el cobro de multas a los infractores. La totalidad de multas surge del universo de productos que controla el Organismo que involucra alrededor de 1.500 millones de litros de vino, 450 millones de litros de mosto; 623 millones de litros de alcohol etílico y 472 millones de litros de metanol. Así durante el año 2014 el INV aplicó 1.514 multas por infracciones a la ley de vinos y la de alcoholes en todo el país. Se destaca que la gran mayoría las empresas se acogieron al Régimen de Reconocimiento Voluntario de esas infracciones que les brinda el beneficio de una reducción de hasta el 50% del monto de la multa. Estas multas pueden resultar tanto de las inspecciones a, depósitos, drugstore, supermercados o comercios en general, que realizan técnicos del INV, para controlar el producto que ha llegado a los comercios, como también de las visitas a viñedos, bodegas, destilerías y controles que se realizan sobre los productos en tránsito en las rutas del país. En su gran mayoría son infracciones menores por error u omisión que tienen que ver con la correcta identificación del producto, con omitir el código de trazabilidad en la etiqueta, por falta de correspondencia con el análisis de origen o porque alguno de sus elementos, como por ejemplo el índice de color o la acidez están fuera de las tolerancias admitidas, también algunas están referidas a producciones poco probables de un viñedo en particular. Estas infracciones que en general no están referidas a la genuinidad del producto afectan a la correcta información y a la calidad con que debe contar el consumidor de vinos argentinos. Además de la labor de los recursos humanos, la fiscalización se complementa con la incorporación de los últimos avances tecnológicos. En este sentido, la actual gestión del INV puso en marcha un Programa de Actualización Técnico - Operativa del Organismo con inversiones en equipos de última generación, renovación informática, digitalización de la información y procesos de trabajo on line en la página web por parte de los establecimientos. Esto es un avance porque se cuenta con la información al instante, facilitando la tarea fiscalizadora. Al mismo tiempo, se le brinda un servicio de información más rápido y eficiente tanto al sector privado como a los consumidores. Por ejemplo, hoy es posible realizar una consulta on line para verificar la etiqueta con que el producto llegó al consumidor y el análisis con el que se autorizó su circulación en el mercado. Luego este proceso de trazabilidad se puede concluir con una visita a la bodega donde se elaboró el producto que se controló en un local comercial determinado. De este modo, el sistema permite llegar desde el producto en góndola hasta el establecimiento elaborador. El Instituto Nacional de Vitivinicultura acompaña el crecimiento y modernización de las industrias del vino y los alcoholes de la Argentina dándole garantías, tanto a los consumidores nacionales como a los extranjeros. Centro de Prensa INV Mendoza, 21 de agosto de 2015

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