16 de Enero de 2019
Ingresar>> usuario contraseña
Registrarse
26763 Notas Publicadas
Cerrar Ventana
Otras noticias
Aprovechamiento del Suero Lacteo
14-06-2015
Relacione esta noticia con otras del rubro lacteos en la sección:
Noticias de hoy Suplementos agrarios Boletines de Entidades, Organismos y Empresas Cursos, Seminarios, Fiestas y Exposiciones
Información enviada por: FEPALE

La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE y Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos - CITA de la Universidad de Costa Rica invitan al; Curso Aprovechamiento de Suero Lácteo tendrá como objetivo general identificar posibles alternativas de uso del suero lácteo para la elaboración de productos mediante tecnologías tradicionales y emergentes. El mismo se impartirá en modalidad virtual y se abarcarán aspectos desde la definición de suero y su composición, el manejo actual y la problemática ambiental asociada y por último se hará un recorrido por distintas tecnologías que permitirían un aprovechamiento del suero por medio de su valorización como subproducto. Objetivos: " Conocer la problemática relacionada con el manejo del suero lácteo " Conocer la composición y el valor nutritivo del suero lácteo " Identificar opciones de valorización para el suero lácteo Dirigido a: Profesionales, técnicos y empresarios con interés en el aprovechamiento del suero lácteo. Duración: 4 semanas Equipo docente: Marianela Cortés Muñoz y Diana Víquez Barrantes / Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos - CITA de la Universidad de Costa Rica. MÓDULOS 1) Suero Lácteo: ¿Qué es?, Tipos de suero, Composición y Problemática asociada al suero lácteo 2) Revalorización y aplicaciones: Aplicaciones actuales, Técnicas tradicionales, Tecnologías emergentes y Ejemplos de productos 3) Foro y Trabajo Final

157 Noticias clasificadas
lunes 4 de junio
Noticias
 

Más voces se suman al debate instalado por Nación sobre la producción de maíz en Misiones
Consultar en: Misiones On Line, Misiones On Line, Misiones On Line, Misiones On Line, Sin Tinta,

Hay 1,7 millón de hectáreas afectadas por las inundaciones en el Litoral
Consultar en: El Cronista Comercial, Bichos de Campo, El Litoral, El Litoral, Nuevo Jujuy, Clarín, La Nación, Chaco en Línea, LT 7, Conclusión, La Razón, Crónica, Paralelo 28, Sin Tinta, Rosarinoticias, Telam, El Eco de Sunchales, Momarandu, Primera Fuente, Punto Biz, Infocampo, Uno /, Uno, El Intransigente, Pregón /, Aire de Santa Fe, Primicias Corrientes, Lapoliticaonline, La Opinión -, El Ciudadano /, La Radio 1029, LT 10,

Molinos Río de la Plata compró La Salteña
Consultar en: Telam, Iprofesional, El Cronista Comercial, Ambito Financiero, El Efete, Página 12, La Capital /,
Noticias
biodiesel
8
biodiesel
agricultura
26
agricultura
maquinaria
1
maquinaria
general
13
general
Noticias
Sgo. del Estero
3
Sgo. del Estero
Río Negro
2
Río Negro
Andalucía
1
Andalucía
Jujuy
1
Jujuy
Noticias
El Día de Córdoba
1
El Día de Córdoba
Areco Noticias
1
Areco Noticias
El Cronista Comercial
6
El Cronista Comercial
Uno
1
Uno
Noticias
Yanina Otero
(Ambito Financiero)

1
Marina Friedlander
(Infocampo)

2
PAULALÓPEZ
(El Cronista Comercial)

1
Solana Sommantico
(Infocampo)

1
Noticias
Ultima edición (Actualiza los lunes)
Comentario Diario Precios de Cierre