Ante una demanda creciente de información sobre el cultivo de cebada, la Unidad Integrada Balcarce (INTA-FCA) junto al INTA Bordenave, organizan una jornada el 20 de mayo donde se tratarán entre otros aspectos la sanidad, calidad y uso en la industria. Con el objetivo de brindarles mayores herramientas a los productores y profesionales del medio acerca del cultivo de cebada, el 20 de mayo se realizará una Jornada Técnica sobre dicho Cultivo en la Unidad Integrada Balcarce. "Tomando en cuenta que la campaña de fina 2015 vendrá acompañada de tantas o más precipitaciones que la del 2014, es crucial seguir trabajando en los aspectos sanitarios del cultivo de cebada para la generación de estrategias cada vez más eficientes y amigables con el medio ambiente" destacó el Lic. Ignacio Erreguerena del grupo Patología Vegetal de la EEA INTA Balcarce, uno de los disertantes de la Jornada. En cuanto a la sanidad del cultivo actualmente desde la EEA Balcarce se está trabajando en el manejo de las enfermedades más importantes a través del control químico con el objetivo de ajustar los momentos de aplicación de fungicidas mediante la determinación de períodos de susceptibilidad y/o críticos para llegar a un uso eficiente de esta herramienta de manejo, respondiendo así, a las demandas de productores y asesores del medio. De la jornada también participarán técnicos del INTA Bordenave, quienes brindarán información sobre el potencial productivo de cada cultivar comercial, en cada ambiente (rendimiento), y también los datos de calidad comercial (calibre y proteína) que resultan ser fundamentales ante las exigencias presentes en la norma de comercialización de cebada cervecera. "También se presentarán por primera vez en la UIB los resultados de la Red Nacional de Cebada Cervecera obtenidos en la campaña 2014 para la región sudoeste y sudeste de la provincia de Buenos Aires" sostuvo Federico Moreyra del Área de Mejoramiento y Calidad Vegetal-Ecofisiología de Bordenave. Estos y otros temas serán tratados en la Jornada Cultivo de Cebada que se realizará en la Unidad Integrada Balcarce el día 20 de mayo a partir de las 9.30 hrs.