Autores: Ings. Marcelo Storti, Diego Bendersky, Pablo Barbera Los verdeos de invierno, especialmente avena negra (Avena strigosa), se utilizan desde hace muchos años en el noreste de Corrientes. Sin embargo, la información relacionada a la producción primaria de verdeos en el área es menor a la disponible para el sur de la provincia. Con el objetivo de caracterizar la productividad en sistemas reales de producción de la zona, se realizaron mediciones con jaulas de exclusión en verdeos en pastoreo en 5 campos del noreste de la Corrientes durante el año 2013. Sitios y labores de implantación de los verdeos de invierno Los campos en donde se realizó la experiencia abarcan un radio de unos 100 km, con suelos de lomadas lateríticas (Eas. Camburetá, Tenonderá y El Rosario), lomadas francas del albardón del río Aguapey (Ea. Las palmas) y suelos más tendidos ubicados en la zona de Laguna Galarza (Ea. San Pedro. Figura 1 y Cuadro 1). En 4 de los campos se sembró avena negra y en 1 raigrás anual, con preparación de suelo en forma convencional (rastra de discos) ó en barbecho químico de acuerdo al campo (Cuadro 2). La siembra de los verdeos se realizó entre fin de marzo hasta mediados de mayo, siempre con sembradora en línea y fertilización fosforada de base. En 3 de los campos se aplicó urea posteriormente (Cuadro 2). Figura 1. Ubicación de los campos en donde se midió producción primaria de verdeos de invierno. Año 2013. Cuadro 1. Campos y suelos donde se realizaron mediciones de producción primaria de verdeos de invierno. Año 2013. Campo Relieve Tipo Textura Drenaje Limitantes Tenonderá Loma Ultisol laterítico Arcillosa muy fina Bueno Erosión hídrica El Rosario Camburetá Cima de loma aplanada Alfisol Arcillosa fina Imperfecto Drenaje y saturación con aluminio Las Palmas Loma Alfisol Franco fina, mixta Algo excesivo Fertilidad y erosión hídrica San Pedro Media loma a media loma baja Alfisol Franco fina, mixta Moderado Erosión hídrica, fertilidad y aluminio Cuadro 2. Cultivo, labores e insumos utilizados en los verdeos en cada campo. Año 2013. Campo Cultivo Preparación de suelo Siembra Fertilización Método Fecha Kg/ha Base Post Tenonderá Avena negra Convencional En línea con máquina - - - - Camburetá 1º semana mayo 50 100 kg DAP/ha - Las Palmas 2º semana marzo 50 100 urea/ha El Rosario Directa 1º semana mayo 58 San Pedro Raigrás anual 2º semana mayo 25 Precipitaciones, desarrollo y producción primaria de los verdeos El año 2013 se caracterizó por presentar buenas condiciones de humedad para el desarrollo de los verdeos, ya que hubo precipitaciones moderadas desde el fin del otoño hasta la primavera (Figura 2). Las altas precipitaciones de marzo y abril complicaron algunas de las tareas de implantación, no obstante la densidad de plantas lograda fue adecuada en todos los campos, con al menos 150 plantas/m2 en avena negra y 200 plantas/m2 en raigrás. Figura 2. Precipitaciones en Santo Tomé durante al año 2013 y promedio de 19 años (1996-2014). AER INTA Santo Tomé. Los primeros cortes para medición de producción coincidieron con el comienzo del pastoreo, en el caso de El Rosario y Las Palmas a inicios de junio y el resto a inicios de julio. El último corte fue entre septiembre y octubre para las avenas y en noviembre para raigrás anual. La producción total de los verdeos fue de 5701 kg MS/ha en Las Palmas, 4449 kg MS/ha en El Rosario, 3764 kg MS/ha en San Pedro (raigrás), 3574 kg MS/ha en Camburetá y 2328 kg MS/ha en Tenonderá. En avena, aquellos campos con fertilización nitrogenada (Las Palmas y El Rosario) tuvieron su pico de producción en el mes de junio, mientras que los que no fertilizaron tuvieron tasas de crecimiento menores y picos de producción en julio/agosto (Figura 3). En raigrás anual la producción fue bastante estable desde julio a octubre, con un ligero pico en septiembre. Figura 3. Tasas de crecimiento de avena (Eas. El Rosario, Las Palmas, Camburetá y Tenonderá) y raigrás anual (Ea. San Pedro) en el noreste de Corrientes en 2013. Las curvas de la izquierda son avenas que recibieron fertilización nitrogenada. Comentarios finales " La producción fue bastante variable entre campos, con mayores valores en aquellos casos en donde se fertilizó con nitrógeno (urea) durante el ciclo de crecimiento. La mayor producción se logró en el campo que aplicó el "paquete completo" de tecnología para verdeos, es decir buena preparación del barbecho y siembra temprana (marzo), fertilización fosforada a la siembra y nitrogenada posterior. " Si bien no se hicieron mediciones de producción animal, con producciones de forraje entre 2500 y 5500 kg MS/ha, es posible lograr de 170 a 380 kg PV/ha de producción secundaria (considerando 70% de eficiencia de cosecha y una conversión de 10 kg MS/kg PV) con animales de recría y cargas de 2 a 5 cabezas/ha. " Los verdeos de invierno se presentan como una muy buena alternativa para recriar vaquillas en campos donde la ganancia individual sobre campo natural es de 70 a 90 kg/animal/año, lo cual no permite llegar al primer servicio antes de los tres años de edad. Sin embargo, este recurso costoso no debería ser incorporado si no se planifica la cadena forrajera de toda la recría, y se hace un exhaustivo seguimiento del peso de los animales. " Otra alternativa de uso de los verdeos es la recría corta de terneros machos (Ej. 150 kg PV al destete), para venderlos más pesados en septiembre/octubre (200 a 230 kg PV).