Debido a su mayor rusticidad en ambientes marginales y a su bajo costo por kilo de materia seca producida, el uso de silajes de sorgo en sistemas ganaderos de la Cuenca del Salado se ha incrementado notoriamente. Conocer el comportamiento de distintos híbridos de sorgo con destino a silaje, en condiciones de campo, a través de la determinación del rendimiento y los parámetros de calidad resulta fundamental en un proyecto productivo. Sin embargo no es tarea sencilla para los productores, dado que existe una gran variabilidad genética, con distintos tipos morfológicos y una permanente aparición de nuevos materiales que dificulta la elección del híbrido que se planea ensilar. Como parte de un trabajo de seguimiento, desde hace casi una década, los técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado de INTA realizan ensayos comparativos orientados a evaluar aspectos referidos al comportamiento de diferentes híbridos de sorgo. Con el objetivo de evaluar el rendimiento para silaje de la planta entera del cultivo los técnicos del INTA realizaron un ensayo comparativo de híbridos de sorgo durante la campaña 2013/2014 en la Chacra Experimental Chascomús, perteneciente al Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, en el marco del trabajo integrado INTA-MAA. La siembra se realizó en directa sobre un suelo de media loma perteneciente a la serie Chascomús, cuyo cultivo antecesor fue maíz /avena (ambos para silaje). En el ensayo iniciado los primeros días de diciembre participaron 13 materiales de sorgo con características contrastantes. En pre-emergencia del cultivo se realizó un control de malezas. A mediados del mes de marzo se cosechó mediante la utilización de una picadora autopropulsada, determinando la producción de materia verde. Según comentan los técnicos del INTA "la mayoría de los materiales al momento del picado se encontraban en estado de grano pastoso". En ese momento "se tomaron dos sub-muestras de cada material. Una se envió a laboratorio para determinar los parámetros de calidad, digestibilidad de la materia seca (Digest); fibra detergente neutro (FDN) y energía metabolizable (EM)]. La otra fue secada en estufa para determinar el porcentaje de materia seca". Adicionalmente, se seleccionaron 5 plantas al azar por parcela a las cuales se les determinó altura (desde el suelo hasta el último entrenudo) y el porcentaje de azúcar en tallo con un refractómetro de mano. Los resultados fueron procesados mediante un análisis de varianza y la diferencia mínima entre medias de tratamientos mediante una prueba L.S.D., indicando diferencias mínimas significativas. Las condiciones climáticas registradas durante el ensayo fueron favorables para el desarrollo de cultivo. "Las elevadas precipitaciones registradas entre octubre y diciembre posibilitaron muy buenas condiciones de crecimiento vegetativo", mientras que "durante el período crítico las precipitaciones y valores térmicos fueron adecuados". En cuanto al rendimiento "se observaron diferencias significativas en rendimiento en materia verde (RendMV). El promedio registrado fue de 41588 Kg/MV/ha, con un máximo de 52264 Kg/MS/ha (Peman Silero INTA), y un mínimo de 30536 Kg/MV/ha (Genesis GEN 417). También "se observaron diferencias significativas en rendimiento en materia seca (RendMS). El promedio fue de 11891 Kg/MS/ha, con un máximo de 15365 Kg/MS/ha (Peman Silero INTA), y un mínimo de 8764 Kg/MS/ha (Genesis Gen 417)". Además los técnicos encontraron "diferencias significativas en altura de planta. La altura promedio (medida desde el suelo hasta el último nudo) fue de 191 cm, con máximo de 268 (Genesis Fotón) y un mínimo de 108 (Genesis GEN 315)". En relación a los parámetros de calidad "se notaron diferencias significativas en el porcentaje de azúcar en tallo". El valor promedio fue de 11,3 ºBrix, con un máximo de 18,8 (Peman Minú II) y un mínimo de 5,9 (Nuseed Pacemaster). La Fibra Detergente Neutro (FDN) promedio fue del 52 %, con un máximo de 58,5% (Genesis Fotón) y un mínimo de 42,8 (Peman Minú II). La Digest promedio del ensayo fue de 63,1 %, con un máximo de 66,6% (Nuseed Dairy Master), y un mínimo de 59,8 (Caversasi Puma). La energía metabolizable (EM) promedio fue de 2,10 MCal/KgMS, con un máximo de 2,40 MCal/KgMS (Nuseed Dairy Master), y un mínimo de 2,16 MCal/KgMS (Caversasi Puma). Adicionalmente mediante el ensayo se calculó la materia seca digestible (MSdigest)/ha como el producto entre el rendimiento en MS y la digestibilidad, registrándose diferencias significativas entre híbridos para esta variable. La MSdigest promedio fue de 7513 Kg/ha, con valores máximos de 9727 kg/ha (Peman Silero INTA) y mínimos de 5407 kg/ha (Genesis GEN 417). Para mayor información: Chacra Experimental Integrada Chascomús (MAA-INTA). Mitre 202; Chascomús. Tel. 02241 42-5075 | 43-6690 Referentes: Ing. Agr. Mariano Cicchino - Ing. Agr. José Otondo - Esteban Meani