Es uno de los pilares de la producción sustentable, y si no se realiza de forma responsable puede ocasionar importantes pérdidas económicas. Este y otros temas serán tratados en la "1ª Jornada de Manejo Integrado de Plagas en el Sudeste Bonaerense" organizada por la oficina de INTA Mar del Plata. El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un sistema que utiliza de forma compatible todas las técnicas y herramientas disponibles para el control de plagas con el objetivo de mantenerlas por debajo del nivel de daño económico. Estos conceptos resultan herramientas claves para que tanto el técnico como el productor hortícola las puedan comenzar a poner en práctica en el territorio. Conceptos claros "El manejo integrado está basado en dos tipos de acciones. El primer tipo involucra a todas las medidas tendientes a prevenir el ataque de plagas (la eliminación de rastrojos, sanidad de los almácigos, buena nutrición e irrigación al cultivo, entre otras) y el segundo involucra a todas las medidas que lleven al uso racional de plaguicidas" explica la Ing. Liliana Viglianchino, encargada de la 1ª Jornada de Manejo Integrado de Plagas en el Sudeste Bonaerense. Y aclara que la convivencia con niveles de plagas que no afectan económicamente al cultivo permite la instalación en el mismo de enemigos naturales resultando en beneficios para al productor. "Obtiene mayor sustentabilidad, una importante disminución en costos de aplicación de agroquímicos, el reemplazo de productos de banda roja por otros de menor efecto colateral sobre los insectos benéficos, un menor riesgo de intoxicación a los operarios, y la posibilidad de extender la cosecha en el tiempo por una mayor longevidad de las plantas, por lo tanto un mayor rendimiento" remarca la profesional. Asimismo, la técnica explica que la producción de hortalizas bajo cubierta por sus particularidades, como el confinamiento del área cultivada y la continua sucesión de pocos cultivos (los más rentables), generan un microclima favorable para el establecimiento y desarrollo de plagas. "Lo que sucede muchas veces es que la estrategia para el control de plagas adoptada por la mayoría de los productores hortícolas, en especial en los sistemas intensivos bajo invernadero, se caracteriza por una fuerte apuesta a los plaguicidas sin realizar diagnostico" comenta Viglianchino. Por eso la 1ª Jornada de Manejo Integrado de Plagas tiene el objetivo de generar un espacio en donde tanto la investigación pública y privada, como la extensión puedan interactuar con el productor y asesores privados y trasmitir información actualizada, generando acciones conjuntas a corto y mediano plazo. Esta Jornada es organizada en el marco del PRET Sudeste del CeRBAS. Amigables con al ambiente Por otro lado, en una sociedad cada vez más atenta a los impactos ambientales de la producción es necesario profundizar también en conceptos que nos ayuden a estimar el impacto de los plaguicidas sobre los recursos naturales y el hombre, a través de indicadores seleccionados para tal fin. "La horticultura comercial bajo cubierta a gran escala que involucra problemas complejos de plagas, requiere inicialmente la integración del uso responsable de métodos de control químico y cultural en asociación con los enemigos naturales" recalca la especialista. En este sentido, Viglianchino explica que el cambio a esta nueva forma de producción, implica una modificación de muchos de los esquemas tradicionales de control: capacitación del personal, monitoreos, manejo de malezas hospederas, mayor cuidado en la preparación del suelo, mayor atención en la producción de plantines y cuidados especiales al trasplante, entre otras labores. Estos temas serán abordados en la 1º Jornada de Manejo Integrado de Plagas en el Sudeste Bonaerense, organizada por el INTA, que se llevará a cabo el viernes 14 de noviembre en el Salón de la Cooperativa de Horticultores (Chile 1485, Mar del Plata) con entrada libre y gratuita. Para mayor información: Oficina INTA Mar del Plata: 0223-4726274. Nota: confirmar asistencia con anticipación.