La Cámara Arbitral de Cereales comunica el lanzamiento del "Primer Relevamiento sobre la calidad industrial de soja" que ha llevado a cabo junto al Complejo de Laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario. El objetivo es dar a conocer a los agentes de la cadena comercial granaria un detallado informe sobre el comportamiento de dos parámetros estratégicos en materia de calidad industrial: Proteína y Materia grasa, que permitirá contribuir en las potenciales tomas de decisiones y minimizar la incertidumbre. Esta información, que se actualizará semanalmente, ya se encuentra disponible para todos los interesados en la página web de la CAC (www.cac.bcr.com.ar) y se podrán realizar consultas específicas sobre estos parámetros tanto a nivel regional como nacional.