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Fiesta de la Ganadería: habrá clases públicas de cocina
08-05-2014
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Información enviada por: Mendoza - Prensa Gob.

El jueves el Ministerio de Agroindustria y Tecnología realizará dos clases de cocina en la fiesta que se realizará en General Alverar que estarán a cargo de dos centros de capacitación del departamento sureño. Dos variedades de empanadas, una con un relleno de tomates desecados y otra de pasas y tortas serán las recetas que formarán parte de las clases públicas de cocina que realizará el Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través de su programa 365 Tentaciones, durante la XXXIII Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas. Ambas clases se impartirán el jueves. Al medio día se realizarán las empanadas y por la tarde se elaborarán diferentes tipos de tortas ideales para acompañar el mate. En ambos casos se realizará la degustación de las preparaciones que estarán a cargo de 2 Centros de Capacitación para el Trabajo (CCT) de General Alvear. Los CCT intervinientes son el 6035 Carlos Obligado del centro de Alvear y el 6308 Misión Cultural de Carmensa, a 23 km de la ciudad. Estas clases forman parte de las ya tradicionales capacitaciones públicas que lleva adelante el Ministerio de Agroindustria, junto con Dirección General de Escuelas, a través de los CCT. Cabe recordar que el pasado 27 de abril, siempre en el marco de promover la puesta en valor de los productos de nuestra economía regional, se llevó a cabo un Concurso de Platos con Nuez donde se presentaron 36 platos y participaron alrededor de 60 personas.

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