Llevamos a conocimiento de la Resolución del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) N° 27/2013, “Norma de Calidad y Comercialización de Cebada” publicada en el Boletín Oficial N° 32787 del 17/12/2013. Se señala como observaciones importantes, a) la modificación de especificaciones y tolerancias respecto de los parámetros de calidad, b) se desagregan los rubros “Granos quebrados, partidos, pelados” de los “Granos dañados” y c) las modificaciones propuestas para la cebada cervecera (Anexo A) se acompaña con un nuevo reglamento de cebada forrajera (Anexo B). La presente resolución entra en vigencia para las operaciones cuyas entregas se efectúen a partir del 1° de octubre de 2014. Cámara Arbitral de Cereales