El laboratorio donde se realizan los análisis es referente del Nuevo Cuyo y lleva evaluados y liberados para exportación más de 160 mil litros de aceite de oliva extra virgen.
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través de la Dirección de Industria y Comercio (DIyC) analizó dos nuevos lotes por un total de 43.493 litros de aceite de oliva extra virgen que se exportarán a Brasil.

Que este procedimiento se realice en Mendoza permite, a los exportadores de aceite de oliva, la agilización del trámite de los certificados para la exportación.

Lucas Daniel Pascual, titular de la DIyC señaló “somos el órgano de fiscalización y control de las industrias aceiteras y aceituneras y trabajamos para posicionar a Mendoza como referente en el tema olivícola” agregó además “elaboramos, conjuntamente con el Instituto de Desarrollo Rural (IDR), un trabajo de georreferenciacion de los establecimientos del rubro", concluyó el funcionario.

El laboratorio de la DIyC está avalado por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) como referente en la zona Cuyo para realizar los análisis bromatológicos y de calidad para la exportación de aceite de oliva a Brasil.