En el Establecimiento El Naranjal -Yapeyú-, el 8 de noviembre, se llevó a cabo la "Jornada manejo del malezal para una cría eficiente", organizada por el INTA Mercedes, el Plan Ganadero de Corrientes, y auspiciada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina -IPCVA-, en el marco del Proyecto Territorial de Tierras Coloradas y Malezal.
Se realizó una bienvenida a los concurrentes por parte de Alberto Homse -Director de la EEA Mercedes-, Martín Rapetti - representante del IPCVA- y Eduardo Ortíz -Coordinador Plan Ganadero. Los anfitriones concordaron sobre la importancia de trabajar en conjunto para la mejora de la actividad ganadera en la región.
El evento contó con una asistencia de alrededor de 150 productores y profesionales del sector agropecuario, de distintos puntos de la provincia de Corrientes.
En una primera instancia, de la jornada los especialistas del INTA Mercedes focalizaron sobre diversos temas relacionados a la cría en un ambiente de malezal. Se presentaron las siguientes charlas técnicas:
" Caracterización y posibilidades de mejoramiento del malezal. Ings. Rafael Pizzio, Diego Bendersky y Pablo Barbera.
" Factores que influyen sobre la eficiencia productiva de la cría en el malezal. Ing. Agr. Daniel Sampedro
" Evolución histórica del Establecimiento El Naranjal. Ing. Fernando Arias Usandivaras junto a la Familia Malgor.
También, al concluir las charlas, en un segundo bloque se realizó una recorrida a campo, en cuatro paradas diferentes.
Parada 1: Primera etapa del mejoramiento del malezal. Desagües, caminos, aguadas, subdivisión. Vaquillas de dos años de edad.
Parada 2: Segunda etapa del mejoramiento del malezal. Rastra, rastrón y desmalezado. Vacas con cría al pie
Parada 3: Setaria 23 has. Última etapa del mejoramiento del malezal. Pasturas cultivadas. Setaria sphacelata cv. Narok, implantada. Vaquillas de reposición de un año.
Parada 4: Mejoramiento del bañado dominado por paja cortadera Panicum prionites.
Los asistentes intercambiaron inquietudes y consultas con Carlosy Rodrigo Malgor -propietario del Establecimiento e hijo- y los disertantes, generando un interesante dialogo.
La jornada fue una manera de hacer visible cómo es posible mediante un trabajo continuo de planificación, organización productiva, trabajo en equipo, con apoyo de profesionales del INTA y de la actividad privada se puede mejorar ostensiblemente la producción de carne en ambientes productivos difíciles como los malezales.
Establecimiento El Naranjal
El Naranjal es una explotación familiar, siendo ésta la única fuente de ingresos del productor y su familia. La gestión personalizada de su empresa, la perseverancia, y la apertura mental para la búsqueda de nuevas alternativas, son los rasgos remarcables de su personalidad, y la razón principal de los logros obtenidos. Su participación en un grupo de trabajo (Grupo Guia de Paso de Los Libres) ha tenido mucho que ver con su capacitación empresaria, debido a su permanente intercambio entre pares, y donde el registro y sistematización de información, el diagnóstico, el análisis y discusión de los resultados técnico económicos de sus empresas y el desarrollo fuerte de relaciones interpersonales entre sus miembros son moneda constante.
Con la presentación de los resultados y de la evolución de este sistema de cría en uno de los ambientes que plantea mayores desafíos en la provincia de Corrientes, los técnicos de INTA Mercedes, consideran que es posible duplicar la producción de carne en forma sostenida con la aplicación de tecnologías de proceso, como se presentó en los antecedentes. Estos parámetros productivos son similares a los obtenidos en las zonas altas de la provincia, con mejores condiciones ambientales que los malezales.