Hoja informativa Nº 65. EEA Mercedes - Corrientes
Técnicos responsables:
Ing. Agr. Diego Bendersky, Tec. Agr. Carlos Maidana, Tec. Agr. Miguel Iturriaga, Ing. Agr. Nestor Salomon, Ing. Agr. Mauricio Beccaria, Ing. Agr. Marcelo Storti, Ing. Agr. Mercedes Pereira.

Introducción

En sistemas ganaderos que pretenden incrementar la oferta forrajera a través de la introducción de un cultivo, el sorgo ha demostrado ser una excelente alternativa. En estos casos es importante conocer que la producción y calidad de la biomasa de sorgo varía en función del ambiente donde estuvo el cultivo, de las prácticas de manejo, del estado de madurez a cosecha y fundamentalmente del híbrido elegido. El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de biomasa total de sorgos sileros, a fin de identificar los genotipos con mejor aptitud para producción de silo de planta entera en la región central de la provincia de Corrientes.

Materiales y Métodos

Tratamientos

Se evaluaron en total 8 cultivares de sorgo forrajeros, sileros o doble propósito (Cuadro 1) con destino a silaje de planta entera en 6 localidades de la provincia de Corrientes. En cada localidad se realizó un ensayo con un diseño en bloques completos aleatorizados con tres repeticiones. La unidad experimental estuvo constituida por parcelas de 4 surcos a 0,52m x 6m de largo.
Cuadro 1.- Materiales de sorgo utilizados en los ensayos, empresa y tipo
Cultivar Empresa Tipo
ACA 730 ACA Sudan Fotosensitivo
ACA 740 ACA Silero
ADV 2499 Advanta Silero
ADV 2900 Advanta Fotosensitivo BMR
Ceres Don Atilio Silero
Padrillo Tobin Silero
Sugargraze Advanta Forrajero
TOB 80 Sil Tobin Silero

Manejo del cultivo

En todos los casos la siembra se realizó sobre suelo preparado en forma convencional. La siembra se realizó entre el 07 de noviembre y el 18 de diciembre (Cuadro 2)
Cuadro 2.- Localidad, fecha de siembra y cultivo antecesor de los ensayos de sorgo para silo
Localidad Fecha de siembra Cultivo antecesor
Bella Vista 07 de noviembre Soja
Corrientes 18 de Diciembre Trigo
Curuzu Cuatia 08 de Noviembre Campo Natural
Santo Tome 21 de Noviembre Sorgo
Sauce 13 de Noviembre Maíz
Virasoro 21 de noviembre Campo Natural

En todos los ensayos se controló malezas, mediante barbecho químico con 2 l/ha de glifosato y antes de la siembra se aplico una mezcla de 2 l/ha de glifosato + 3.4 l/ha de Atrazina y 1.1 l/ha de Metolacloro. Las semillas se trataron con el antídoto "Concep" (Fluxofenim 96% Pa) y con el insecticida Cruiser (Tiametoxan 35%) a razón de 40 cm3 y 600 cm3 en 100 Kg. de semilla respectivamente.
En todas las siembras se fertilizó con 100 Kg de PDA (18-46-0) más 30 kg de ClK (0-0-60) en la línea; y se realizó una refertilización en el estado de 4 hojas expandidas con 150 Kg ha -1 de Urea (46-0-0). Esta última se realizó en forma manual al costado de la línea de siembra.

Análisis estadístico
Para el análisis de la variancia y diferencias entre medias se usaron los procedimientos GLM del paquete estadístico de SAS. Las medias se compararon con el Test de Diferencias Mínimas Significativas (LSD) al 5%.

Resultados

Durante el desarrollo de las actividades en las localidades de Curuzu Cuatia y Virasoro los ensayos fueron dañados por tormenta (Virasoro) y por el ingreso de animales vacunos en Curuzu Cuatia. Los daños provocados fueron de tal magnitud que se consideró que la información que se podría rescatar no sería representativa por lo que se decidió dar de baja esas dos localidades.
Hubo una fuerte interacción genotipo por localidad en el rendimiento biomasa total y grano (p<0,001). En consecuencia se realizó un análisis individual de cada ensayo en cada localidad y finalmente un análisis mediante un método que integra la media de rendimiento y un parámetro de estabilidad genética de la estabilidad de los cultivares (Shukla, 1972).
En Bella Vista la producción de biomasa aérea total promedio del ensayo fue de 22.105 Kg. MS/ha y varió entre 17.483 kgMS/ha (Sugargraze) y 30.564 kgMS/ha (Ceres) (Cuadro 3). El híbrido ACA 740 se diferenció del resto por el rendimientos de grano (8.396 Kg. /ha respectivamente). El aporte de hoja al rendimiento varió entre 11 y 24 %, no siendo significativa la diferencia.

Cuadro 3.- Rendimiento de biomasa aérea total, grano y proporción de hoja, tallo y panoja de cultivares de sorgo sileros y doble propósito con destino a silaje en Bella Vista.
Cultivar Rendimiento de Biomasa total
(kg MS/ha) Rendimiento en grano (kg/ha) Hoja (%) Tallo (%) Panoja (%)
Ceres 30.564 a 3.224 11 75 13
Padrillo 26.679 a 1.207 18 77 6
ACA740 21.269 b 8.396 21 40 49
TOB 80 Sil 20.604 b 4.455 17 56 27
ADV2900 20.278 b - 21 79 0
ACA730 20.065 b - 21 79 0
ADV2499 19.900 b 2.119 24 64 13
Sugargraze 17.483 c 1.322 15 75 10
Promedio 22.105 a 2.590 18 68 15
Letras diferentes en la misma columna indican diferencia significativa (p<0,05)


En Corrientes la producción de biomasa aérea total promedio del ensayo fue de 13.332 Kg. MS/ha y varió entre 7.449 Kg. MS/ha (ACA 740) y 18.862 Kg. MS/ha (Padrillo) (Cuadro 4). El híbrido ADV2499, además de un rendimiento por encima del promedio se diferenció del resto por lograr el máximo rendimientos de grano (4.730 kg/ha). El aporte de hoja al rendimiento fue significativamente mayor en ADV2499 y ACA 740 respecto al resto de los materiales (19 vs. 14 %). Coincidentemente, éstos híbridos tuvieron el mayor aporte de panoja a la biomasa total y el mayor rendimiento de grano, aunque ADV2499 fue significativamente mayor que ACA740 (4.730 y 2.035 kg/ha respectivamente).

Cuadro 4.- Rendimiento de biomasa aérea total, grano y proporción de hoja, tallo y panoja de cultivares de sorgo sileros y doble propósito con destino a silaje en Corrientes.
Cultivar Rendimiento de Biomasa total
(kg MS/ha) Rendimiento en grano (kg/ha) Hoja (%) Tallo (%) Panoja (%)
Padrillo 18.862 a 1.623 13 76 11
ACA730 18.652 a - 15 78 0
TOB80sil 14.250 b 1.581 13 74 13
ADV2499 14.185 b 4.730 19 39 42
Sugargraze 13.509 bc 1.697 12 73 15
Ceres 12.709 bc 1.234 12 76 12
ADV2900 11.728 c - 12 82 0
ACA740 7.449 d 2.035 19 47 34
Promedio 13.332 1.750 15 65 19
Letras diferentes en la misma columna indican diferencia significativa (p<0,05)

En Sauce la producción de biomasa aérea total promedio del ensayo fue de 18.039 kgMS/ha y varió entre 14.061 kgMS/ha (ACA 740) y 23.110 kgMS/ha (Ceres) (Cuadro 5). Por otro lado, ADV 2499 se destacó por su alta producción de grano 4.647 kg/ha, diferenciándose significativamente del resto. El aporte de hoja a la producción total fue mayor en los fotosensitivos (ADV 2900 y ACA 730) y en ADV 2499.




Cuadro 5.- Rendimiento de biomasa aérea total, grano y proporción de hoja, tallo y panoja de cultivares de sorgo sileros y doble propósito con destino a silaje en Sauce.
Cultivar Rendimiento de Biomasa total
(kg MS/ha) Rendimiento en grano (kg/ha) Hoja (%) Tallo (%) Panoja (%)
Ceres 23.110 ab 1.821 c 8 82 10
Padrillo 21.507 b 1.643 c 12 79 9
Sugargraze 20.097 bc 881 d 14 81 5
ADV2900 17.857 cd - 19 81 0
ACA730 16.136 de - 18 82 0
ADV2499 16.095 de 4.647 a 17 47 36
TOB80sil 15.448 e 2.377 bc 13 68 19
ACA740 14.061 e 3.138 b 14 58 28
Promedio 18.039 1.813 14 72 13
Letras diferentes en la misma columna indican diferencia significativa (p<0,05)

En Virasoro la producción de biomasa aérea total promedio del ensayo fue de 15.041 kgMS/ha. Existió una gran variabilidad de respuesta al ambiente entre materiales. Sólo tres materiales superaron la media de producción de materia seca (Tob80Sil, ADV2900 y ACA 730). La diferencia en rendimiento entre el que más rindió y el que menos rindió es de 7.177 kg MS/ha (Tob80Sil vs. ADV2499) (Cuadro 6). El híbrido TOB 80 Sil, entre los de mayor producción de materia seca se destacó por ser el de mayor producción de grano. Sin embargo ACA 740 y Ceres fueron superiores en producción de grano.

Cuadro 6.- Rendimiento de biomasa aérea total, grano y proporción de hoja, tallo y panoja de cultivares de sorgo sileros y doble propósito con destino a silaje en Virasoro.
Cultivar Rendimiento de Biomasa total
(kg MS/ha) Rendimiento en grano (kg/ha) Hoja (%) Tallo (%) Panoja (%)
TOB80sil 18.683 a 2.868 b 21 60 19
ADV2900 16.333 b - 26 74 0
ACA730 16.255 b - 25 75 0
Padrillo 14.942 c 1.228 c 21 70 9
ACA740 14.705 c 3.234 a 16 57 28
Sugargraze 14.409 cde 612 d 24 70 5
Ceres 13.499 de 1.063 c 17 73 10
ADV2499 11.506 e 3.326 a 20 44 36
Promedio 15.041 1.541 21 65 13
Letras diferentes en la misma columna indican diferencia significativa (p<0,05)
Aunque conocer el promedio de producción de forraje en cada ambiente evaluado es un parámetro de gran significancia en la selección de los materiales de sorgo, se debe recordar que existió una interacción genotipo-ambiente importante. Esto significa que si bien algunos sorgos tuvieron una muy buena producción en un ambiente, en otro ambiente su producción fue inferior al promedio. Esto se puede observar en la figura 1, donde los materiales que están por encima de la línea de 17.276 kgMS/ha son los que produjeron mas que el promedio. Pero lo materiales de sorgo que se encuentran a la derecha de las líneas verticales (p<0,05 y p<0,01 respectivamente) son aquellos que presentaron mayor variabilidad entre ambientes. Es decir, que en algunos ambientes alcanzaron rendimientos altos pero en otros, los rendimientos fueron muy bajos respecto al promedio.


Figura 1.- Producción de forraje de variedades de sorgo con destino a ensilaje de planta entera y variabilidad entre ambientes.

Consideraciones
En base a la información obtenida en ésta campaña no se puede recomendar un solo material para todos los sitios. Si bien hay materiales que superan el promedio de producción de materia seca, ninguno de éstos presentó una baja interacción genotipo-ambiente o estabilidad entre ambientes. Para cada uno de los ambientes evaluados habrá que seleccionar el material que mejor se adapta.