Informamos que en la Sección Estadísticas / Viñedos y Sup. Implantada de la página del Instituto Nacional de Vitivinicultura www.inv.gov.ar, están publicados los datos del Registro de Viñedos. Años 2011 – 2012.
También pueden ingresar al informe haciendo click aquí http://www.inv.gov.ar/PDF/Estadisticas/RegistroVinedos/RegistroVinedosSuperficie2011-2012.pdf







Síntesis



El informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura presenta los principales datos que reflejan el estado del encepado de la República Argentina al 31 de diciembre de 2011 y de 2012. Incluye un desarrollo especial de las provincias de Mendoza y San Juan que representan el 92% de la superficie y el 87% del total de viñedos.



Argentina en el año 2012 alcanzó un total de 25.207 viñedos de los que el 43% tiene una extensión que va de 1 a 5hectáreas.



Se ha producido un aumento de la cantidad de viñedos en los rangos de superficie de 7,5 ha hasta los de más de 100 ha. La superficie media del país es de 8,7768 hectáreas.



En el encepado nacional predominan las variedades de vinificar y en éstas las tintas. Continúa la adecuación de la superficie iniciada en años anteriores hacia variedades de alta calidad enológica con el objeto de hacer frente a la demanda de vinos de calidad que se comercializan tanto en el mercado

interno como externo.



Se observa además un descenso en la superficie de uvas rosadas de vinificar, antes mayoritaria y también de algunas variedades blancas no muy destacadas por su aptitud enológica.



También se encuentran en el país variedades aptas para consumo en fresco y para pasas que han incrementado la superficie notablemente en la provincia San Juan provincia que ha diversificado los usos de la uva.



Se observa aumento de la superficie y de la cantidad de viñedos en casi todas las provincias vitícolas excepto en Córdoba y Río Negro.





TOTAL PAIS



Las cifras del año 2012 muestran que con 25.207 viñedos Argentina ha aumentado el 1,20% la cantidad de establecimientos vitícolas con relación al año 2011 que fueron 24.905. El 66% de los viñedos del país están en la provincia de Mendoza, el 21% en San Juan, el 5% en La Rioja y el 5% en Catamarca.



La superficie implantada con vid en 2012 fue de 221.202 hectáreas con suba del 1,24% respecto a 2011 que registró un total de 218.499 hectáreas. Si se compara el último dato arroja un incremento de 10% en las hectáreas comparando los datos con los del Registro Nacional de Viñedos del año 2000 y del 1,59% con los del Operativo Registro Nacional de Viñedos (ciclo vegetativo 2010-2011).



En la superficie vitícola del país se observa un predominio de variedades de vinificar que en 2012 fueron un total de 204.158 ha y representaron el 92% del total implantado y mostraron un aumento de 8% con relación a la Actualización del Registro de viñedos del año 2000 y del 1,37% comparado con las hectáreas del 2011.



Las variedades de mesa constituyeron el 6% de la superficie y crecieron el 41% y el 1%, las uvas aptas para pasas constituyeron el 2% creciendo las hectáreas respectivamente el 10 y el 1,51%.



Informe completo en http://www.inv.gov.ar/PDF/Estadisticas/RegistroVinedos/RegistroVinedosSuperficie2011-2012.pdf